Тактика садоводства
Назад

Как работает доильный аппарат - Эксперт по технике

Опубликовано: 19.05.2020
Время на чтение: 16 мин
0
8

О доильном аппарате (технология доения коров в домашних условиях)

Практически в каждую сферу жизни человека проникают процессы механизации, облегчающие физический труд. В сельском хозяйстве за последние десятилетия появилось множество приспособлений, помогающих осуществлять уход за животными. Одной из таких автоматизированных операций стала дойка коров.

Способы дойки коров

Перед тем, как начать выбирать доильный аппарат для коров для домашней дойки, стоит понимать принцип действия и различия различных устройств.

Любая домашняя дойка характеризуется тремя основными параметрами, которые учитываются:

  • механизм доения;
  • прерывность процесса;
  • удаление емкости для молока.

По принципу работы выделяется два вида устройства:

  1. В первом случае происходит создание вакуума, с помощью которого будет происходить отсасывание молока из вымени.
  2. Во втором случае происходит механическое выжимание молока.

По типу прерывности процесса доения можно выделить 3 варианта:

  • непрерывный процесс;
  • работа в 2 такта;
  • трехкратный вариант.

В разных аппаратах емкость для сбора молока может располагаться непосредственно с дойкой или на некотором удалении. Во втором случае молоко в ведро будет поступать по специальным каналам.

На заметку. Второй способ более актуален для хозяйств, где выращивается не одна корова. Подобные дойки можно объединить в системы одновременного доения коров. Они получили название доильные залы. Их можно собрать самостоятельно, а можно купить готовый доильный аппарат на 2 и более коровы, с помощью которого молоко от разных животных будет собираться в одном месте. Такие установки используются на средних и больших фермах.

Сделать доильный аппарат можно и самостоятельно для своего хозяйства, но для этого должны использоваться только готовые узлы. Подобная сборка поможет существенно снизить стоимость готового изделия.

Важно! Использование подручных материалов может нести опасность животным.

Плюсом самостоятельной сборки станет возможность использовать в устройстве самые качественные узлы, в то время как при фабричном производстве в одном аппарате могут сочетаться как качественные комплектующие, так и другие более слабые части.

На эту пару комплектующих возлагается задача создания давления и периодов разрежения в камерах. Специалисты рекомендуют приобретать новейшие функциональные пульсоколлекторы, что стоят дешевле, но при этом намного эффективнее в работе.

Подвесной узел

При выборе этого узла следует учитывать следующие моменты:

  1. Лучше выбирать прозрачные стаканы, чтобы визуально контролировать процесс дойки.
  2. Накладка, которая закрепляется на сосках, должна быть изготовлена из качественной резины, не вредной и безопасной для животного. Одним из оптимальных вариантов является каучуковый материал.
  3. Специалисты рекомендуют выбрать присоски из силикона, которые используются в щадящем и трехкратном режиме.

Выбрать ведро для доильного аппарата можно различное, в зависимости от возможностей и предпочтений:

  • Алюминий – этот материал не подвергается коррозии и имеет легкий вес;
  • Пищевая пластмасса – не ржавеет, легко чистится, имеет невысокую стоимость, но при этом небольшой срок использования;
  • Нержавеющая сталь – долговечные, но наиболее дорогие ведра.

Производители в большинстве поставляют на рынок вакуумные аппараты для дойки коров. Они в работе напоминают процесс, как сосет вымя матери теленок. Только в аппарате подразумевается замена рта теленка стаканом. В нем образуется вакуум, молоко отсасывается в коллектор и поступает в итоговую емкость.

Такие вакуумные аппараты имеют существенное преимущество – в их комплекции нет сосковой резинки, которая приносит корове дискомфорт при окончании времени дойки.

За создание вакуума отвечает насос. Он бывает масляным или сухим роторным. Масляные работают очень тихо, но требуют тщательного ухода (важно следить за полнотой бака с маслом, а также зимой не переохладить устройство – при низкой температуре такие насосы плохо запускаются).

Важно! Аппараты, работающие на механизме выжимания молока, изготавливаются в небольшом количестве, чаще по предварительному заказу.

Как работает доильный аппарат - Эксперт по технике

Чтобы максимально приблизить процесс доения к ручному, у аппаратов предусматривается 4 стакана, но они работают попарно – молоко высасывается с двух сосков. Замена стаканов происходит каждую секунду.

Из трех вариантов доения по прерывистости менее востребованный непрерывный способ, так как у сосков вымени нет времени отдохнуть, они постоянно находятся в напряжении и не расслабляются, что вредно для животного. Сколько будет идти дойка, столько времени корова будет напряжена.

Большой популярностью пользуются двух,- или трехкратные дойки. Последние максимально имитируют процесс сосания теленком. Происходит чередование периодов работы и отдыха:

  1. Выдаивание молока.
  2. Сжатие соска;
  3. Отдых (расслабление).

В приборах с двумя тактами нет момента отдыха, т.е. расслабления сосков, что обеспечивает медленный процесс дойки. Минусом двукратного доения считается высокая вероятность развития мастита.

Черно пестрая порода коров

Технология доения коров расписана для каждого оборудования в инструкции, но в общей сложности правильная последовательность действий дойки выглядит так:

  1. Вымя очищается с использованием теплой воды и вытирается мягким материалом.
  2. Проводится массаж легкими движениями, чтобы увеличить приток молока.
  3. С каждого соска следует сдоить небольшую часть молока, чтобы визуально установить его качество.
  4. Проверить исправность и чистоту дойки.
  5. Плотно надеть на соски стаканы устройства. О хорошем прилегании скажет отсутствие шипения во время сцеживания.
  6. Если стакан упал, то доение завершают. Аппарат подключается заново.
  7. Если у коровы есть необходимость додаивания, то коллектор оттягивается вниз и снова поднимается, при этом следует слегка массировать вымя.
  8. После прекращения поступления молочной массы процесс останавливают, а стаканы снимают.
  9. Вымя обратно протирается и обрабатывается вазелином.
  10. Аппарат моется и дезинфицируется.

Важно! Приучение КРС к доильному аппарату оператором должно проходить постепенно, чтобы процесс не стал для животного стрессом. Молодых телок, которые доятся первый раз, лучше сразу приучать к доильному приспособлению.

Стоимость доильных аппаратов различается, в зависимости от модели и материалов, используемых при изготовлении компонентов. Цена подобной техники варьируется в интервале от 15 до 30 тыс. рублей.

Титул лидеров заработали агрегаты машинного доения отечественного производителя. Не меньшей популярностью пользуется доильное оборудование для коров из Украины, Турции, а также совместных производств (российско-турецкого и так далее).

Интересно!Намного реже можно встретить модели итальянского бренда Milkline. Они получили хорошие отзывы и при этом имеют относительно невысокую цену: 18-22 тыс. руб.

Как работает доильный аппарат - Эксперт по технике

Для большей надежности и уверенности в оборудовании, его следует приобретать непосредственно у производителя или официального распространителя. Это поможет избежать многих вопросов при поломке, особенно в период гарантийного обслуживания. Практически каждый изготовитель имеет свой собственный виртуальный магазин в интернете.

Чтобы приучить буренку к доильному аппарату, потребуется постараться, так как новое оборудование может стать настоящим стрессом, особенно для дойных ранее животных: они привыкли, что их доят вручную. Вот несколько рекомендаций от опытных специалистов и фермеров:

  1. После отела первое время подоить буренку руками, это поможет разработать вымя с сосками и исключить образование мастита и появление опухоли.
  2. Если корова до этого не была дойной, то приучать ее следует еще до отела, чтобы она не боялась шума и оборудования, когда появится молоко.
  3. Доить коров лучше всего в одно и то де время, так как организм привыкает к отдаче молока.
  4. Сначала корову следует приучить к помещению, а затем начинают приучать к оборудованию.
  5. Для профилактики заболевания вымя постоянно обрабатывается мазью или вазелином.
  6. Важно следить за комфортом животного во время дойки, им должно быть удобно.
  7. С помощью приборов КРС нужно доить в одном и том же помещении, а не в поле, шоссе или дворе около дома.

Как видно, использование автоматических доек – это существенное ускорение при получении молока. Но прежде, чем покупать доильный аппарат, нужно учесть некоторые моменты, а также подготовить животное к новому оборудованию (это самое важное правило успеха и получения большого надоя). Если последнего не сделать, то механизированная дойка для коров станет стрессом, что приведет к утрате части удоев.

Чтобы оценить их по достоинству необходимо вернуться к началу. Проследив историю их развития можно оценить истинную ценность этого полезного устройства.

Все началось в 19 веке, когда все производственные процессы стали постепенно ускоряться. Изначально аппараты для ускорения процесса доения строились на том, что необходимо разжать сфинктер соска и держать его в расслабленном состоянии постоянно. Это позволило бы, по мнению тогдашних конструкторов, вытекать молоку беспрерывно.

В США пытались разработать системы из резиновых трубок, которые направляли бы потоки молока из вымени в емкость (ведро или бидон).

Но все эти попытки улучшить доение были не самыми удачными. Со временем такой способ доения травмировал соски животного, мог способствовать попаданию в организм различных инфекций. А значительного скачка в уровне производительности так и не произошло.

Дальнейшие попытки были более успешными. В 50-х годах 19 века начался изобретательский «бум». Сразу несколько аппаратов для доения были запатентованы в США и Великобритании. Интересно то, что устройство доильного аппарата в случае каждого патента было чем-то отлично от остальных.

Предлагаем ознакомиться  Коллективная работа по аппликации из сухих листьев «Осеннее дерево» в группе раннего возраста. Воспитателям детских садов, школьным учителям и педагогам

Один из них доил животных за счет образования вакуума специальными гуттаперчевыми чашками и ручного насоса, другие же имели даже специальные отверстия для сосков или фланцы из эластичного материала для обеспечения качественной герметизации.

Устройство доильного аппарата

Наиболее распространенным на данный момент является нерегулируемый пульсатор АДУ 02.100. Он ставится практически на все модели мехдоек Буренка, Березка, АИД, Доярочка. Принцип работы пульсатора доильного аппарата заключается в синхронном двухтактном режиме во время работы, при котором молоко откачивается сразу с четырех сосков.

как работает доильный аппарат

В пульсаторе доильного аппарата на корпусе есть два патрубка. В один подается постоянный вакуум от насоса. Внутри корпуса он преобразуется в переменный и выходит из другого. Частота пульсаций соответствует 65 тактам за минуту.

При этом его частота не регулируется, настройки являются заводскими. Поэтому дополнительной настройки не требуется. Корпус изготавливается из высококачественного ПВХ пластика и состоит из двух частей: крышки и основания.

Внутри находится резиновая мембрана выполняющая роль клапана попеременно открывая, то закрывая течение воздуха.

Пульсатор состоит из:

  1. Гайка ДФ 01.005
  2. Кольцо АДУ 02.032
  3. Диффузор ДД 014
  4. Корпус АДУ 02.031
  5. Камера АДУ 02.034
  6. Мембрана АДУ 02.036
  7. Прокладка ДД 013
  8. Крышка ДД 012
  9. Кольцо АДУ 02.033
  10. Клапан ДД 00.015
  11. Шайба АДУ 02.035

Не смотря на свою надежность однажды можно столкнуться с проблемой, что не работает пульсатор на доильном аппарате. Это выражается в изменение скорости звуковых щелчков или полном их пропадание. Более частая проблема в износе со временем самой резиновой прокладки.

Менее распространенная причина во внутреннем засорение пропускных отверстий. Случится это может при попадании молока внутрь вакуумного шланга из-за негерметичного стакана или порвавшейся сосковой резины.

как работает доильный аппарат

Желательно постоянно следить за ее состоянием и менять через каждые 6 месяцев использования.

Разборка пульсатора

Для начала откручиваете гайку, затем снимаете камеру. Отложите в сторону и уплотнительное резиновое кольцо. Следом идет пластиковое кольцо с канавками. В случае засора прочистите их щеткой в мыльном растворе.

Разбирая дальше корпус достаньте мембрану. Она должна быть целой без порезов, растяжений. Обратите внимание совпадают ли отверстия на ней с каналом под ней. Если он частично был перекрыт это изменит частоту пульсаций в меньшую сторону.

Вытянете из корпуса диффузор с клапаном. Разберите все его детали оцените плотность прилегания друг к другу.

Останется в самом корпусе прочистить вертикальный канал от засора. Убедившись в исправности каждой части в обратной последовательности надо все собрать обратно.

Берете корпус пульсатора и в него кладете резиновое кольцо. Затем берете диффузор и соединяете клапан с шайбой. Сторона с меньшим диаметром должна быть повернута к низу. Берете мембрану развернув бортиком во внутрь совместим при этом два отверстия. На ее сверху устанавливается пластиковое кольцо. Прижимаете камерой резиновое кольцо закручивая в самом конце гайку.

Доильный аппарат – это аппарат для механического доения коров, коз и овец. Оборудование обеспечивает двухтактное доение путем сжатия и разжатия соска, благодаря чему создается эффект ручной дойки. Более подробно об устройстве доилки и о том, как она работает, мы расскажем в этой статье.

В работе доильного аппарата нет ничего сложного: пока в подсосковой камере поддерживается низкое давление, в межстенной камере происходят пульсации вакуума, и сосок сжимается. В первом отсеке давление периодически меняется. Когда оно устанавливается на одном уровне в обеих камерах, под воздействием давления вакуума молоко отправляется из соска в отделение коллектора.

Оттуда жидкость переходит в доильный бидон. Как только в межстенной камере давление доходит до выше атмосферного уровня, резиновая трубочка сжимает сосок, препятствуя выделению молока. Таким вот нехитрым образом происходит двухтактное доение путем сжатия и всасывания вымени животного. Массаж вымени способствует профилактике различных заболеваний, что является одним из несомненных плюсов в использовании мехдойки.

Доилка состоит из четырех доильных стаканов, молочных шлангов, доильного бидона, коллектора, пульсатора, а также доильной установки с насосом и двигателем.

Коллектор

Коллектор доильного аппарата представляет собой небольшой блок из основания (из пластика или металла) и пластиковой крышки. Внутри коллектора размещены камеры, клапаны и мембраны. Он работает за счет принудительного воздействия пульсатора. Коллектор распределяет переменный вакуум в доильных стаканах и собирает молоко из них.

После того, как туда попадает молоко, оно по трубкам переходит в доильный бидон. Коллекторы разделяют на двухтактные и трехтактные. Двухтактные состоят из молочной и вакуумных камер. Трехкамерные, соответственно, имеют две распределительные камеры для молока и одну для вакуума.

Пульсатор

Пульсатор доильного аппарата обеспечивает более высокое качество доения и производительность оборудования. Без него не может обойтись ни одна мехдойка. Он отвечает за переключение переменного вакуума и атмосферного давления. Пульсатор может быть регулируемым и нерегулируемым.

Нерегулируемый пульсатор – это небольшой пластиковый клапан с двумя распределителями. Такой пульсатор имеет, как правило, большая часть моделей доильных аппаратов.

как работает доильный аппарат

Пульсатор должен работать надежно и без перебоев. В противном это может привести к ухудшению здоровья вымени животного или к поломке доильного аппарата. Необходимо понимать, что при механической дойке животное привыкает к определенному числу пульсаций, поэтому резкая их смена может привести к стрессу для него.

Доильные стаканы

Доильные стаканы доильного аппарата представляют собой цилиндры с оголовком. Цилиндры и оголовок могут быть выполнены из пластика или нержавеющей стали. К доильным стаканам присоединяются резиновые трубки, по которым от вымени вытекает молоко.

Наибольшим сроком эксплуатации отличаются доильные стаканы из нержавейки. Выгодной альтернативой станут доильные стаканы комбинированного типа. Несмотря на то, что доильные стаканы из пластика достаточно прочные, долго служить они не будут, поэтому их необходимо периодически менять.

Двигатель

Двигатель доильного аппарата может работать либо на электроэнергии, либо на бензине. Разницы в работе между электрическим и бензиновой мехдойками нет.

Главными техническими характеристиками при описании двигателя является мощность, напряжение и количество оборотов в минуту, иными словами – скорость работы. Чем выше эти характеристики, тем большую производительность дает двигатель.

Если вы запланировали покупку мехдойки, рекомендуем ознакомиться с ассортиментом интернет-магазина Дамилк. На сайте магазина также представлены доильные ведра, маслобойки, сепараторы и запчасти к ним.

Как работает доильный аппарат - Эксперт по технике

Заказ оплачивается наложенным платежом, наличными при самовывозе товара со склада в Харькове, переводом на расчетный счет предприятия или банковской картой. Доставка осуществляется по всей территории Украины почтовыми службами «Интайм» и «Новая почта».

Харьковчане также могут самостоятельно забрать посылку со склада или у курьера.

Любое современное фермерское хозяйство, которое держит хотя бы десяток коров, стремится к использованию машинного доения. И в наше время эта задача решается довольно просто: рынок готов предложить компактные доильные установки по низким ценам, поэтому даже частным фермерам такое приобретение по карману.

А что такое доильная установка, как она устроена и работает? Какие доильные аппараты предлагает рынок, и чему стоит отдать предпочтение? Обо всем этом читайте в представленной статье.

Данная публикация открывает цикл статей о машинном доении коров в фермерских хозяйствах.

Вопросом механизации процесса доения коров человек занимался давно, однако первые реальные шаги в этом направлении были сделаны только в XIX веке. Сначала мысль изобретателей пошла по наиболее простому пути: помочь открыть соски и заставить молоко течь самотеком. Так появились молочные трубки-катетеры, которые просто-напросто вставлялись в соски, и позволяли молоку вытекать из вымени.

Однако такое решение при всей своей простоте обладало и множеством недостатков: трубки значительно облегчали попадание в соски грязи и болезнетворных микробов, в неопытных руках они могли нанести вред животным, а эффективность доения была не самой высокой. Поэтому фермеры и изобретатели искали другие средства механизации доения.

В дальнейшем доильные аппараты усовершенствовались, однако в современных установках используется тот же принцип доения с помощью вакуума, что в конструкциях полуторавековой давности.

• Способ доения – в два или три такта. Современные компактные доильные аппарыт обычно выполняются двухтактными;

Как работает доильный аппарат - Эксперт по технике

• Конструкция доильных стаканов – одно- и двухкамерные. Наиболее распространены двухкамерные стаканы.

• Количество одновременно обслуживаемых коров. Компактные доильные аппараты обычно рассчитаны на одновременное доение одной или двух коров. Крупные доильные установки могут выдаивать десятки коров одновременно;

• Сбор молока – в бидон или по трубопроводам. В компактных доильных аппаратах молоко поступает в бидон, трубопроводы используются лишь в крупных стационарных установках.

Как работает доильный аппарат

Теперь рассмотрим принцип действия доильного аппарата более подробно.

Если аппарат оснащен насосом с поршнями, то пульсатор в нем отсутствует, он попросту не нужен. Его функцию выполняют сам насос и его клапаны.

Стандартные установки с пульсатором работают следующим образом. В подсосковой камере доильного стакана постоянно поддерживается вакуум. Для того, чтобы сосок сжимался, необходима пульсация в межстенной камере. Ее и обеспечивает пульсатор.

Эта характеристика касается силовой установки.

Говоря же о подвесных доильных аксессуарах, целесообразно рассмотреть все их части по отдельности.

Доильные стаканы устроены гораздо сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Делают их из прочного пластика или металла. Именно этим подобием защитного «кожуха» накрываются две трубки, разделенные межстенной герметичной камерой. Одна трубка предназначена для отсоса молока из соска, другая – для создания вакуума.

Предлагаем ознакомиться  Делаем ключницу своими руками: варианты изготовления, фото идеи

 Внимательно следите за тем, чтобы сразу после отключения аппарата не происходило, так называемое, сухое доение. Оно может травмировать животное.

Однако, трехтактные модели также используются. Их главным преимуществом можно считать наличие фазы отдыха. Это положительно влияет на состояние вымени животного и дает ему отдых, также предотвращает развитие мастита.

Строение, типы и эксплуатация доильного аппарата для коров

В Украине на молочных хозяйствах используется главным образом отечественное оборудование. Среди фермеров, которые занимаются молоком, самыми популярными являются доильные аппараты ДаМилк, Буренка и Велес. Установки могут комплектоваться разными типами доильных пауков, а потому есть модели как для коров, так и для коз.

На больших фермах редко используется ручное доение коров. Этот метод эффективен, если на участке имеется не более 3 коров, но если поголовья больше, то применяются специальные аппараты. Доильный аппарат для коров бывает разных видов, а его применение не вызывает трудностей. Именно об этих чудо-машинах пойдет речь в статье.

Доильные аппараты для коров рекомендуют в разных случаях, но чаще, если на ферме более 4 особей. Это как минимум облегчает уход, ускоряет и упрощает процесс получения молока.

  • При правильной работе механизм максимально облегчает раздой коровы, заводчикам практически ничего не нужно делать – разве что придумать, куда девать полученный продукт.
  • Процесс не болезненный, приятный для животного, хотя может выглядеть со стороны угрожающе.
  • Работа стерильна, поэтому беспокоиться качество молока не придется – сразу после сбора его можно употреблять в свежем виде.
  • Получить сертификат на продажу молока полученного таким методом намного проще, чем при ручной сборке.

Единственный недостаток, с которым могут столкнуться фермеры – высокая стоимость машины, но и тут все зависит от типа аппарата. Есть несколько разновидностей, у каждого своя цена, есть бюджетные и дорогостоящие модели, так что перед покупкой стоит изучить рынок продукции и только потом делать окончательный выбор.

Есть много разновидностей доильных аппаратов и не только по фирме производителю, но и по их функциям и возможностям.

Разновидности доильных аппаратов

  • Вакуумные машины (УИД-10, Импульс ПБК-4, Березка 1 и др.) действуют по принципу создания вакуума. При этом есть механизмы с разной степенью вакуума. Низковакуумные рекомендуются чаще, так как меньше всего травмируют вымя буренки, но работают дольше.
  • Другие аппараты не высасывают молоко, а имитируют движения рук во время доения. Производятся, как правило, на заказ и только единичными партиями. Они бывают шумными или тихими, в зависимости от стоимости. Применяются к разным коровам, но если взрослую особь могут раздоить за раз, то молодых буренок рекомендуется доить в 2-3 приема, ведь они еще не приучены к подобным действиям.

Кроме того, доильный аппарат для коров бывает стационарным (Моя Милка-5, Импульс ПБК-4) или передвижным (MMU DeLaval, Стелла АИД-1Р и др.). Первые устанавливаются в определенном помещении, и корова просто заводится под них. Вторые можно использовать где угодно: стойло, поле и так далее. Они легко переносятся, так как не очень тяжелые.

Приемы машинного доения коров

Ведро для молока может располагаться на самом доильном аппарате или рядом. В последнем случае он находится на колесиках, для удобного перемещения между коровами. Эти сосуды бывают большими и малыми в зависимости от размера аппарата и нужд заводчика.

На больших производствах молокосборник устанавливается в одном месте, он очень большой, чтобы вмещать много молока. К нему подсоединяются трубки сразу от нескольких доильных аппаратов. Таким образом, в одно «корыто» льется молоко из нескольких коров одновременно. Но на малом производстве делать эту систему нецелесообразно.

Работать с доильным аппаратом не трудно. Рекомендуется сразу после первого отела – в первое доение буренки, уже использовать машину, а не делать это вручную. В там случае ее не придется переучивать, если же до этого животное доилось руками, то необходимо сначала приучить ее к шуму машины, и лишь затем, спустя 2 недели переходить на механический сбор.

Доятся только здоровые особи. Перед сбором молока вымя моется, вытирается насухо и немного разминается вместе с сосками, чтобы спровоцировать прилив крови к коже. Машина, а вернее емкость для сбора молока и стаканы для сосков, тоже промываются от грязи и пыли.

Схема доильного аппарата

После работы необходимо снять стаканы, убрать машину, вытереть вымя и смазать его вазелином или специальными кремами, что продаются в магазинах для сельскохозяйственной живности.

Фермеры разных стран рекомендуют доильные аппараты для коров всем, кто желает продавать молоко на рынке или в магазинах.

  • При выборе доильного аппарата для коров нужно учитывать количество тактов, необходимое для сбора молока. При использовании низкотактных аппаратов молока собирается больше, но вымя может повредиться, да и выдержат процедуру только взрослые особи. Для молодых и нежных пород стоит подбирать двух и трехтактные машины.
  • При покупке доильный аппарат для коров проверяется в магазине, его нужно включить послушать, как он работает, так как позже могут возникать проблемы.
  • Побор типа машины зависит от требований заводчика. Например, если сбор молока проводится на пастбище, то конструкция должна быть переносной и легкой.

Способы дойки коров

На больших животноводческих фермах и частных небольших хозяйствах для доения КРС используют специальные аппараты. Ручную дойку проводят, если на подворьях не более 3 коров. При машинном доении экономится время выдаивания. За 1 ч установка способна обслужить 8 коров.

Коровы привыкают к режиму лактации. В определённое время у них происходит усиленная выработка молока. Этот момент нельзя упустить. Корову необходимо выдаивать во время. Доильный аппарат позволит соблюсти режим. Животное не уменьшит продуктивность. Не произойдёт застаивания молока, что очень важно для профилактики от мастита. Как устроен доильный аппарат? Какое оборудование наиболее комфортно для коровы?

Практически все установки для доения работают от электрического двигателя. Существует оборудование, которое функционирует на бензиновом двигателе. Его чаще всего используют для забора молока на пастбищах или в летних лагерях, где нет электричества.

Мотор приводит в действие насос, который нагнетает в систему вакуум. Насос может быть масляным, вакуумным сухого типа. К нему присоединяется вакуумный шланг. Масляный поршневой насос состоит из камеры, внутри которой двигается поршень. При движении поршня вниз, в вакуумном шланге создаётся разряжение. При обратном ходе поршня в шланг запускается воздух. Поршень постоянно смазывают маслом.

Поверх поршневой головки находится резиновая прокладка или кожаная манжета. За их состоянием необходимо следить. Прокладку меняют, если на ней появились трещины и смазывают маслом. Кожаную манжету периодически растягивают. В противном случае зазор между цилиндром и головкой поршня будет слишком мал, что повлияет на работу насоса.

Вакуумная магистраль производится из резины. Для измерения давления вакуума в системе предназначен вакуумметр. Чтобы отрегулировать давление в установке устанавливают регулятор вакуума. Это обязательные элементы доильного аппарата.

В техническом паспорте к доильному оборудованию всегда указывается оптимальный уровень давления, при котором должна осуществляться эксплуатация аппарата. Чаще всего показатель приближен к 50 кПа. В некоторых установка для компенсации вакуумного и атмосферного давления предусмотрен ресивер.

Он представляет собой небольшой цилиндр, который соединён с воздушным шлангом.

Вакуумные трубки подходят к пульсатору. Это устройство, которое позволяет дозировать вакуум. Пульсатор работает с определёнными тактами. Он регулирует процесс сцеживания молока. Оптимальное количество тактов – 64 в минуту.

Отрегулировать количество тактов невозможно. Показатель зависит от работы поршня.

Ещё по теме: Описание алатауской породы коров

Пульсатор имеет корпус с крышкой. Внутри корпуса находится клапан и мембрана, которая выполнена из резины. Корпус имеет выходы к вакуумным шлангам. Пульсатор рекомендуют разбирать и протирать после каждой дойки. Для этого откручивают крышку, изымают клапан и мембрану, протирают корпус. Пульсатор находится на крышке бидона или ведра для сбора молока.

Вакуумный насос сухого типа работает шумно, может испугать коров. Для уменьшения шума предусматривают глушитель. Масляный насос при работе создаёт меньший шум, но он требует ухода: проверка масла в редукторе, промазывание всех составляющих.

От пульсатора вакуум идёт в коллектор. Это одна из частей навесного доильного аппарата. Коллектор регулирует поступление вакуума в доильные стаканы и режим сцеживания молока. Для того чтобы начать дойку, нажимают клапан на коллекторе, который выпускает вакуум.

Коллектор состоит из корпуса, в котором находится вакуумная и молочная камеры. Они открываются и закрываются посредством клапана. Вакуумный клапан открывается, в стакан поступает вакуум, клапан закрывается – происходит сцеживания молока в коллектор. Для выполнения такой работы предусмотрены вакуумные и молочные патрубки. Они соединяют коллектор с доильными стаканами. Коллектор рекомендуют разбирать и очищать после каждой дойки.

Устройство доильного аппарата для коров предусматривает наличие доильных стаканов. Они представляют собой пластиковые или стальные цилиндры. В некоторых стальных цилиндрах проделывают окошки из пластика. Это позволяет контролировать количество молока. Края цилиндров закрыты резиновым или силиконовым кольцом. Оно необходимо для того, чтоб пластик или сталь не соприкасались с выменем коровы и не травмировали его.

Доильный аппарат в хозяйстве и промышленности

Работа доильного аппарата важна в равной степени и на производстве, и в домашнем хозяйстве для личного использования.

Предлагаем ознакомиться  Стелющаяся ромашка альпийская

Переход на механическое доение в бытовых масштабах должен происходить правильно. Выбирайте наименее раздражающие и достаточно тихие установки, чтобы животные привыкли к агрегату. Обязательно изучайте инструкцию перед началом работы с любым аппаратом для доения.

Не пытайтесь сэкономить, покупая дешевую некачественную продукцию. Ведь именно это в дальнейшем скажется на качестве получаемого молока и состоянии животных.

Правильный уход за всеми деталями аппарата и силовой установки не менее важен. Схема доильного аппарата помещается в инструкции к каждому аппарату, поэтому вы сможете легко собрать или разобрать его для качественной чистки.

Не менее важно подготовить к доению и само вымя. Рекомендуется обтереть его влажным куском натуральной материи и произвести легкий массаж. Он вызовет у коровы рефлекс к молокоотдаче.

Что касается производственных масштабов добывания молока, то только с помощью модернизированных механической аппаратуры для доения можно добиться удовлетворения спроса на молочную продукцию. Это касается молока для местного потребления и для экспорта за рубеж в равной степени.

Обзор доильного оборудования: отличия и модификации доильных аппаратов и установок

Машинное доение применяется на молочно-товарных фермах и комплексах. Оно выгодно даже в небольших хозяйствах, где содержится 5-10 животных.

Эта технология значительно увеличивает производительность труда, улучшает качество молока, облегчает труд человека. Основным механизмом, которое в ней используется, является доильная установка.

Доильные установки

Установка представляет собой комплект доильного оборудования, в который входят вакуумный насос с электроприводом, вакуумный баллон (ресивер), регулятор, трубопроводы и доильный аппарат, в количестве один, два или больше. Также имеются системы промывки и агрегаты первичной обработки полученного сырья.

Работа всех промышленных и бытовых установок основана на использовании вакуума. Вакуум создается при помощи насоса мембранного, роторного, центробежного или поршневого типа.

Пульсатор служит для того, чтобы направлять вакуум в нужное время в соответствующие камеры стаканов, обеспечивая тем самым чередование тактов.

Доильные аппараты

Доильный аппарат — это устройство для получения молока из вымени коровы или другого животного. Доильный аппарат для коров состоит из пульсатора, коллектора, ведра (16 — 40 л), шлангов и доильных стаканов (4 шт.), которые являются главными рабочими узлами.

Каждый стакан состоит из двух трубок: наружной металлической и расположенной внутри нее резиновой (более современный вариант — металлический корпус и две сосковые резиновые трубки, внешняя и внутренняя).

Пространство между этими трубками называется межстенной камерой, а между резиновой (внутренней) трубкой и соском животного — подсосковой камерой.

Доильный аппарат для коз устроен аналогично, с учетом биологических особенностей животного (в нем только 2 стакана).

По способу выдаивания аппараты делятся на трех- и двухтактные.

Устройства первой группы работают по следующей схеме. Во время первого такта (сосание) вакуум создается в обеих камерах, межстенной и подсосковой. Сосок втягивается в стакан и молоко выдаивается.

При втором такте (сжатие) вакуум дается только в подсосковую камеру, а в межстенной — давление атмосферное. Сосок сжимается. На третьем такте (отдых) в обеих камерах вакуума нет, сосок отдыхает в естественном положении, кровообращение в нем восстанавливается.

По времени такты распределяются следующим образом: 1-й — 60%, 2-й — 10%, 3-й — 30%. За 1 минуту совершается 60 пульсаций.

В двухтактном аппарате отдых не предусмотрен, есть только сосание и сжатие. Здесь за минуту проводится 80 пульсаций. Двухтактные устройства более производительны.

Однако у них выше вероятность заболевания коровы маститом при несвоевременном снятии стаканов. Трехтактные лучше соответствуют естественному процессу сосания вымени теленком. Они интенсивнее стимулируют молокоотдачу, способствуют раздою и повышению продуктивности животных.

Доильные установки могут быть передвижными или стационарными. Сбор молока — в бидоны (ведра) или молокопровод. При первом варианте 1 оператор обслуживает 16 — 20 особей, при втором — до 50 и более. Коровы во время доения располагаются в стойлах или станках. В последнем случае процесс происходит в специальных залах или на площадках, возможно, с использованием роботов.

По числу коров в станке установка может быть индивидуальной или групповой. Станки делятся на подвижные (конвейеры) и неподвижные, могут располагаться по разным схемам: параллельной, радиальной, последовательной или под углом.

Время доения одной коровы составляет от 4 до 6 минут. Интервал между доениями должен быть не меньше 5 ч. и не больше 12 ч.

Передвижные доильные установки со сбором молока в бидоны монтируются на опорной раме, которая для удобства перемещения имеет одну-две ручки и два колеса. Они рассчитаны на одновременное доение одной или двух особей.

Предназначены для индивидуальных и небольших фермерских хозяйств с оптимальным размером стада в 5 — 6 животных. Некоторые модели, например, Арго, оборудованные поршневыми двигателями, работают по упрощенной схеме.

В них вакуум создается за счет движения поршня, а пульсацию в системе обеспечивает шариковый клапан.

Стационарные установки для доения в стойлах используются в случаях привязного, стойлово-лагерного или стойлово-пастбищного содержания животных. Молоко собирается в ведра или молокопровод, после чего отправляется на первичную обработку (очистка, охлаждение) и временное хранение. Преимущества: животных не надо перемещать к местам доения, к ним обеспечен более удобный подход.

При доении в ведра набор технических средств минимальный и недорогой. Недостатки:

  • Большие затраты труда (на 1 доярку приходится максимум 30 голов).
  • Повышается плотность соматических клеток и бактериальная обсемененность, снижается сортность и качество, падает стоимость молока.
  • При переносе и переливании в танки, сырье контактирует с воздухом (часто зараженным), нарушаются санитарные требования.
  • При технологии доения в ведра обычно применяются устаревшие доильные аппараты (Майга, Волга).
  • Тяжело проконтролировать продуктивность каждой коровы.

При сборе молока в линейный молокопровод сырье не контактирует с воздухом, за счет чего улучшаются санитарно-гигиенические условия. Производительность труда повышается. Одна доярка может обслужить до 50 голов на системе с пневматическими пульсаторами и до 100 — при использовании современных доильных аппаратов, которые автоматически отключают и снимают стаканы.

Недостатки:

  • В процессе транспортировки до танка-охладителя молоко теряет от 0,1 до 0,3% жирности.
  • Повышенные требования к персоналу.

В хозяйствах с беспривязной системой содержания коров применяются доильные залы. За рубежом их доля среди установок разных типов доходит до 90%. Самые распространенные виды: Тандем, Елочка, Параллель и Карусель.

Тандем

Коровы стоят параллельно доильной яме. Доильный аппарат подключается сбоку. Количество обслуживаемых животных — 50-250 голов. В России применяется редко.

Достоинства:

  • Хороший обзор корпуса, легкое чтение ушной бирки.
  • Удобно автоматически раздавать концкорма.
  • Каждое животное заходит и выходит индивидуально, группа не обязана ждать, пока обслужат самую тугодойную корову.

Недостатки:

  • Фронт доения очень большой, 260 см на 1 особь, из-за этого снижается интенсивность работы дояра.
  • Длинная доильная яма и, соответственно, помещение, требуют больших расходов на строительство.
  • Дорогое оборудование (в расчете на 1 пост).

Елочка

Универсальная и недорогая технология. Животные ставятся к доильной яме под углом 30 или 60 градусов. В первом случае фронт доения составляет 110 см, во втором — 80 см. Аппарат подключается, соответственно, сбоку или сзади. Животные выходят по одному или группой.

Молочная линия располагается снизу, при этом на каждый пост ставится «свой» доильный аппарат. Или сверху (Топ Свинг), тогда один аппарат работает на 2 поста. Количество обслуживаемых животных: от 150 до 600 (Топ Свинг — до 1000) голов.

На сегодняшний день это самый распространенный тип доильного зала, как в России, так и за границей.

Преимущества:

  • Малый фронт доения.
  • Недорогое оборудование.
  • Широкий размерный ряд.
  • Большое число вариантов организации процесса дает возможность учесть производственные условия.

Недостатки:

  • Максимальное число обслуживаемых животных ограничено.
  • Оператор работает недостаточно интенсивно.

Параллель

По сравнению с Елочкой, это более индустриальная технология. Фронт доения — 70 см. Оператор максимально защищен. Требуется обязательная организация быстрого выхода. Число обслуживаемых животных — от 500 до 1200 голов. Поэтому, в связи с укрупнением хозяйств, данная модель становится все более популярной.

Достоинства:

  • Малый фронт доения.
  • Интенсивная работа оператора.
  • Стоимость оборудования (на единицу производительности) того же порядка, что и у Елочки.
  • Широкий размерный ряд.
  • Рамная конструкция более прочная, так как рассчитана на интенсивную работу.

Недостатки:

  • Помещение должно быть широким.
  • Высокие требования к форме вымени животного.

Карусель

Это доильный зал конвейерного типа. Животные располагаются на вращающейся платформе, в постах по кругу, головами к центру. Оператор может быть в центре платформы («вращающаяся елочка») или снаружи («вращающаяся параллель»).

Фронт доения сокращается до нуля, так как корова сама подъезжает к оператору, который подключает аппараты, оставаясь на месте. Вращающаяся параллель лучше подходит для интенсивной работы с большим поголовьем. У вращающейся елочки — классическое боковое подключение аппаратов и лучшая визуализация.

Она применяется для конвейерного производства на небольшом поголовье.

Достоинства:

  • Поточная технология с высокой интенсивностью работы.
  • Максимальная производительность в единицу времени.

Недостатки:

  • Повышенные требования к подготовительному этапу строительства, а также к уравниванию показателей животных по строению вымени, молокоотдаче и продуктивности.
  • Сравнительно большие затраты на 1 пост.

Доильный робот

Самый современный тип доильного оборудования, который только начинает завоевывать популярность — роботы. Первая промышленная модель появилась в Голландии в 1992 году (Lely NV). Доильный робот — это рука, способная совершать движения в трех измерениях в доильном боксе.

В комплект также входят:

  • Система очистки вымени и сосков.
  • Весы.
  • Механизм для надевания и снятия стаканов.
  • Контрольные сенсорные приборы.
  • Идентификационное устройство.
  • Компьютер с соответствующим ПО.

Человек непосредственно в процессе дойки не участвует. Корова сама определяет, когда ей надо зайти в доильный бокс. С помощью специальной камеры удается распознать любую форму вымени и найти местоположение сосков даже у беспокойных особей. Один робот обслуживает 60 — 70 коров, надаивает в день около 2,5 тн молока.

Виды роботизированных систем:

  • Один бокс с одним роботом-рукой.
  • Несколько боксов с одним роботом для обслуживания всех.
  • Несколько боксов с таким же количеством роботов, объединенных в одну систему.

По прогнозам специалистов, к 2025 году фермы с количеством животных 50-250 голов перейдут на использование доильных роботов.

При выборе доильного оборудования надо обращать внимание на следующие условия:

  • Скорость доения и пропускная способность (производительность).
  • Цена не только доильной установки, но также ее обслуживания.
  • Унификация агрегата и его ремонтопригодность. Возможность замены узлов и расходных материалов.
  • Интенсивность работы оператора — сколько времени уходит на обслуживание 1 особи.
  • Наличие сервиса и персонала достаточной квалификации.
  • Особенности установки: режим доения, скорость молокоотдачи, возможности по учету молока, автоматическое снятие стаканов и другие.
  • Соответствие агрегата типу содержания животных — привязное, беспривязное.
, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector