Тактика садоводства
Назад

Разведение индюков в домашних условиях подробно

Опубликовано: 14.04.2020
Время на чтение: 24 мин
0
10

Насколько прибыльно выращивать индюков в домашних условиях?

Частные фермеры все больше предпочитают заниматься этими птицами. Кто-то заводит их для личного использования продукции, другие нередко мясо и яйца индюшек реализуют на рынке. У содержания индюков есть свои положительные и отрицательные стороны. Тем, кто желает заняться выращиванием индюков, желательно оценить возможные достоинства и недостатки.

Плюсы выращивания птиц:

  • низкокалорийная индейка – очень полезный продукт, в котором содержится минимум холестерина, витамины, аминокислоты, микроэлементы;
  • расходы на содержание особей окупаются за короткое время;
  • на рынке с целью извлечения дохода можно продать не только мясо и яйца, но и перья, и пух;
  • индюки оперативно прибавляют в массе;
  • птицы не капризны к условиям жизни и нетребовательны к пище.

Часть птицеводов не решается заниматься индюшками, аргументируя это рядом недостатков:

  • маленькая производительность – эти птицы дают намного меньше яиц, чем курицы;
  • новорожденные птенцы часто гибнут;
  • особям требуется свежая вода комнатной температуры;
  • индейки часто болеют, тем более, если гигиенические правила нарушаются;
  • птицы склонны к ожирению.

Содержание индюшат

Самым первым кормом станет для них вареное яйцо, тщательно измельченное, примерно 5 г на одного малыша. Для разнообразия кормления можно предложить им домашний сыр или магазинный, а также пшено. В первые три дня птенцам дают корм маленькими порциями, но часто (через 3 часа) хорошенько проваренные зерновые каши.

Кормление индюков

Кормление индюков

С четвертого дня жизни птенцов можно давать мешанку на основе молока, простокваши или обрата, добавляя немного творог. Приготавливать ее желательно сразу перед кормлением, чтобы еда не успела закиснуть и пропасть.

С недельного возраста малышей можно добавлять в еду больше разнообразной зелени. Свежие растения будут служить витаминным комплексом в рационе индюшат, поэтому и между кормлениями без каши можно дать мелко рубленный или перекрученный через мясорубку одуванчик, листья капусты и клевер, подорожник или крапиву, предварительно ошпаренную кипятком. В каши иногда нужно добавлять рыбий жир, содержащий много витамин для роста и развития птицы.

В полтора месяца индюшатам можно включать в рацион цельное или проросшее зерно. В мешанки добавляют проваренные пищевые отходы или измельченные яблоки и груши.

Рацион индюков

Рацион индюков

Разведение индюков в домашних условиях подробно

В рацион подросших птиц с двух месяцев должны входить микроэлементы и необходимые для роста витамины, рекомендовано четырехразовое питание. Вместе с комбикормом, чередуя, нужно добавлять зерна кукурузы и пшена, дрожжи и костную муку, ракушки и мел, а соль поваренную добавлять в очень маленьких количествах.

Если птичий комбикорм труднодоступный, тогда нужно приготовить самим. Понадобятся измельченные в мелкую крупку зерновые 60%, бобовые 25%, подсолнечный шрот25% и мел 4% вся эта составленная смесь и будет считаться комбикормом.

Начиная с осени и до весны в мешанку добавляют по 3 г на одного в сутки измельченную хвою и силос, ягоды шиповника и рябины для обеспечения корма ценными природными витаминами. Пищу для птенцов следует рассыпать на плоскую ровную поверхность, к примеру, плотную бумагу или ненужный материал. При каждом их кормлении нужно наливать свежую чистую теплую воду, частая смена воды содержит меньше микробов и эта мера станет одним из методов профилактики болезней.

Как и чем кормить индюков

Как и чем кормить индюков

Для малышей воду стоит наливать в такую емкость, чтобы они не могли залезть в нее. После окончания питья желательно емкость убрать, чтобы случайно не намокли птенцы.

Поилка для взрослых индюков должна быть тяжелой и высотой до уровня шеи, а кормушка, как и для кур, в виде корыт или желобов. В зимнее время воду обязательно греть и наливать в поилку слегка теплой.

Ниппельные поилки для индюшат

Ниппельные поилки для индюшат

Правила содержания индюков

Правила содержания индюков

Маленькие и нежные птенцы очень восприимчивы к окружающей среде в отличие от взрослых особей, поэтому стоит учесть несколько важных правил:

  • температура содержания 33 градуса тепла с первого до пятого дня жизни, 27 градусов до десятого дня и далее постепенно снижая до 23 градусов;
  • плохо реагируют птенцы на резкий перепад температуры и сильные сквозняки;
  • не нужно выпускать на выгул птенцов в дождь или росу пока им не исполниться пять недель. В этом возрасте на шейках птенцов образуются кожные наросты. Следить, чтобы они ни в коем случае не намокли на улице;
  • избегать повреждения клюва птенцов. Для этого им под еду стелют подстилку из картона, а твердая основа приведет к повреждению клюва и гарантированной гибели;
  • оградить птенцов от взрослых особей на ровную без ямок поверхность, что бы меньше травмировались малыши;
  • чтобы избежать различные заболевания и травмы нужно не размещать их вместе с другими видами птенцов. Развитие и адаптация индюшат медленнее чем, к примеру у цыплят.

Самые пригодные для фермерства породы

Птицеводу, который решил разводить индюков, важно не ошибиться с породой. Она подбирается, согласно задачам, пожеланиям фермера и методам содержания. Перед закупкой птиц надо уделить внимание отличительным чертам и особенностям породы, ведь только в этом случае можно обеспечить птицам грамотный уход. В РФ есть несколько очень известных пород:

  1. Бронзовая. Самцы имеют красно-коричневые перья и черную шею, самочки окрашены скромно. Их можно содержать на открытом пространстве без особого ухода.
  2. Московская бронзовая. Устойчивая к условиям порода, подходящая и для частных угодий, и для промышленного разведения. Обладает рельефной грудью, вытянутым телом. Отлично чувствует себя, гуляя на пастбище.
  3. Широкогрудая бронзовая. С виду напоминает своего предшественника, но более плотная и массивная. Способность нести яйца низкая, выгуливать птицу нежелательно. Подходит больше для разведения на крупных фермах.
  4. Бронзовая северокавказская. Возникла в СССР, в 1946 году. Одна из самых популярных домашних пород индюков. Крупные особи без труда адаптируются к разным условиям.
  5. Белая широкогрудая. Имеет овальное тело, объемную грудь, массивную спину, пышное оперение, плотные ноги. Дает низкокалорийное мясо и яйца.
  6. Белая северокавказская. Неприхотливые особи с высокой плодовитостью и быстрым увеличением массы тела. Легко содержатся на пастбищах, не капризны к еде.

В среднем масса птицы составляет от 7 до 15 кг., а количество снесенных в год яиц – от 70 до 100.

Основные моменты ухода за индейками

Разведение индюков в домашних условиях подробно

Эти птицы неприхотливы и выживают при температуре до -15, однако сухой и теплый воздух для них лучше. Нужно держать под контролем уровень сырости в загоне, а на пол класть удобную подстилку, чтобы ноги птичек были согреты. Это нужно делать, как минимум, 2 раза в неделю. Каждое помещение необходимо обеспечить коробками небольшого размера с золой и песком, чтобы там не появились паразиты.

Особая забота нужна молодняку. Недавно родившимся птенцам больше всего требуется сухая и теплая обстановка. Для этого подойдет коробка или ящик. Температура во временном жилье должна быть хотя бы 36 градусов, там следует поддерживать качественное освещение. Повзрослевших птенчиков помещают в общий загон. Обустраивая гнездо, его края высоко поднимают, чтобы наседка была изолирована от других птиц.

Грамотные птицеводы предъявляют ряд требований к месту содержания и выгодного разведения индюшек. Для обустройства птичника надо придерживаться такого алгоритма:

  1. Выбрать размер помещения. Желателен такой расчет: минимум 1 кв. м. на 2 особей., а лучше на одну.
  2. Отрегулировать температуру в подготовленном загоне, которая должна быть не ниже 5 градусов зимой и 20 летом.
  3. Установить свет. Можно использовать простую электрическую лампочку мощностью 60 Ватт.
  4. Установить насесты, согласно количеству индюков в загоне. На 1 особь должен приходиться 1 насест, а дистанция между ними 60 см.
  5. Проверить вентиляцию, чтобы уменьшить влажность.
  6. Отрегулировать уровень насестов. Норма – 70-80 см. от пола, ширина 5-7 см., высота 8-10 см.
Важно! 

Если птицы находятся в одном загоне в группе не должно быть больше 5 несушек на одного самца, а иначе их производительность будет низкой.

Кроме главных нюансов для грамотного выращивания индеек требуется обеспечение контейнерами для пищи и воды, насестами, гнездами, вольерами для выгула летом.

Как обустроить птичник для индеек

Как обустроить птичник для индеек

Стоит позаботиться за ранее о подходящем условии содержания, особенно в холодное время года иначе все труды по выращиванию индюшат будут зря.

  1. В зимнее время нужно максимально утеплить помещение. Пол укрыть сухой соломой и притоптать ее, а при похолодании до -10 обеспечить птичник дополнительно обогревателем.
  2. В летний период года обеспечить проветривание помещения (без сквозняка) от сырости и переизбытка влажности воздуха.
  3. Освещение в зимнее время длится около 14 часов сутки к тому же дополнительное освещение увеличит яйценоскость взрослых особей.

Выгул индеек

Птицы любят долгие прогулки к тому же они быстро бегают, а при опасности могут летать. Учитывая их поведение нужно большое пространство в виде вольера из сетки или тихая и спокойная окрестность, если таковой нет, стоит аккуратно обрезать крылья взрослым особям.

Выгул индеек

Выгул индеек

  1. Прогулки обязательны и принесут только пользу птицам. Самостоятельно добывая корм, получат больше питательных веществ, а наличие кустов или деревьев защитит их от палящего солнца летом. При выгуле в вольере нужно создать искусственно тень в одной из частей ограждения и позаботиться о наличии воды.
  2. В начале второй недели жизни птенцов выпускают на прогулку около 20 минут, будет достаточно для первого раза, учитывая хорошую безветренную погоду. С каждым последующим разом время прогулки увеличивается. Следить в это время за погодой, чтобы птенцы не простудились. Важно! Птенцов отпускают на полномасштабный выгул только после появления настоящих перьев.
    Прогулки птенцов допустимы после оперения

    Прогулки птенцов допустимы после оперения

  3. На уличном выгуле расставляют поилки с водичкой и кормушки с пищей, так же как и в зарытом вольере. Уже в полтора месяца птицы начнут пользоваться гнездами, поэтому их устанавливают в помещении на высоту в 45 см и 35 см в диаметре на одну особь.
  4. Нужно выпускать индеек на прогулку не только летом, но и зимой в безветренную погоду не ниже 25 градусов предварительно расстелив на этом месте солому во избежание отморожения конечностей птиц. Также для их привлечения на прогулку можно разложить венички из сушеной крапивы и пучки сена для долгого объедания и длительной прогулки, заготовленные с лета.
    Огороженный выгул для индеек

    Огороженный выгул для индеек

Если вы решили завести индюков в домашнем хозяйстве, то в первую очередь, озаботьтесь обустройством птичника. К нему предъявляются следующие требования:

  1. Помещение для содержания индеек должно быть теплым. Даже в зимние холода температура в нем не должна быть ниже 10… 12 градусов. Потому что эта птица очень не любит холод, она от него заболевает.
  2. Но, в то же время, в летний период нельзя допустить жары и перегрева птицы. Иначе заболеваний избежать нельзя.
  3. Плотность посадки — не более 2 взрослых особей на квадратный метр.
  4. В птичнике необходимо оборудовать хорошую вентиляцию. Которая обеспечит воздухообмен и поддержание относительной влажности воздуха в пределах 65-70%. Отклонения как в большую, так и в меньшую сторону неблагоприятно отразится на здоровье пернатых.
  5. Нужна сухая подстилка, менять которую придется не реже, чем раз в 3-4 дня.
  6. Не допускать сквозняков.
  7. Жизненный ритм индеек, при котором они показывают максимальную продуктивность, 14 часов — день, 10 часов — ночь. Поэтому в помещении монтируют освещение.

В птичнике, в противоположной от входа части помещения, устраивают насесты в 2-3 яруса. Нижний ярус на высоте 0,3-0,4, верхний не выше 1 метра. Как правило, для изготовления насеста используют деревянный брус 50×50 мм. Длина насестов из расчета 50-55 см на голову. Насесты располагают друг от друга на расстоянии 0,6-0,7 м.

В менее освещенном уголке птичника сооружают гнезда для яйцекладки индюшек. На высоте 25-30 см от пола. Из расчета 1 гнездо на 4-6 самок.

Предлагаем ознакомиться  Колбаса в домашних условиях — 7 рецептов приготовления домашней колбасы

Недалеко от зоны кормления сооружают зольную ванну. И ванну с песком. Птицы в них «купаются», изгоняя паразитов, которые могут селиться в перьях.

Разведение индюков имеет ряд недостатков, которые могут отпугнуть новичков:

  • повышенные требования молодняка к условиям ухода, высокий риск гибели индюшат;
  • высокие требования к санитарии и правилам гигиены при содержании во избежание болезней;
  • птицы должны быть постоянно обеспечены свежей водой, подогретой до 18-22 градусов;
  • низкая яйценоскость;
  • прожорливость и склонность к ожирению.

Впрочем, излишним накоплением жира страдают все одомашненные птицы. Чтобы избежать этого у индеек, им устраивают обязательный выгул.

Если вы готовы изучить предпочтения этих птиц и создать им необходимые условия, то можно отправляться за покупкой молодняка.

Выбор породы

Конечно, при покупке молодняка и выборе породы следует ориентироваться на условия, которые вы можете создать питомцам. А также на цель разведения птицы.

Если основная цель — получение яиц, то следует выбирать яичные породы

Для выращивания на мясо лучше выращивать скороспелые мясные кроссы и породы. В таблице ниже приведены популярные мясные породы.

Молодняк для выращивания можно купить в инкубатории. Как правило, там предлагают суточный молодняк от родительского стада птицеводческих хозяйств. Где птица содержится при соблюдении технологии и ветеринарного контроля.

Можно приобрести на рынках, где могут предложить как суточный так и подрощенный молодняк. При приобретении на рынке попросите показать ветеринарное свидетельство на птицу. Конечно, это не является 100% гарантией, но снизит риск покупки больного поголовья.

После покупки суточных индюшат надо как можно быстрее привезти к месту выращивания. Где их поселяют в большой картонный или деревянный ящик из расчета 50-60 голов на квадратный метр. Обязательна мягкая подстилка. Лучше старые простыни, фланелевые пеленки.

Разведение индюков в домашних условиях подробно

В первые дни важно соблюдать необходимые параметры микроклимата. Повышенная влажность может стать причиной заболевания. Пониженная способна вызвать обезвоживание индюшат. В результате ослабляется иммунитет, замедляется рост и развитие.

В таблице ниже приведены основные параметры микроклимата

Откорм на мясо молодняка

С четырех месячного возраста начинают откармливать для увеличения веса индеек. Месяц усиленного питания с августа по сентябрь должен пройти на вольном выпасе и трехразовом питании включающим в рацион мешку и зерновые культуры.

Как откармливают индюков

Как откармливают индюков

Для ограниченного выпаса кормление состоит из четырех раз за сутки. Пища должна составлять больше мучной смеси, творога, яичных отходов и зелени, отваренной картошки и кормовой свеклы, бобовые культуры, пророщенное зерно и включительно мясные отходы.

Влажную мешанку следует приготовить из расчета: 80 гр. молочка и 100 гр. муки примешивая все. Повысить аппетит в период набора веса помогут дрожжевые и осоложенная пища, замоченное или запаренное зерно.

Рацион откорма индюшат Показать на странице Открыть в полном размере

Рацион откорма индюшат
Показать на странице Открыть в полном размере

  1. Осоложенную пищу готовят так: один килограмм мучной смеси залить двумя литрами кипятка и все смешать, а спустя два часа добавить остальные составляющие и вымесить до рыхлого состояния пищи.
  2. Для приготовления дрожжевой пищи: взять 50 г свежих или 25 г сухих дрожжей для выпечки растворить в тепленькой водичке, а потом подсыпают по немножко 10 кг сухого мучного состава, далее содержат в теплоте шесть часов. Длиться кормление 45 минут, после чего остатки убираются и далее дают корнеплоды или полезную зелень. Воды наливать много. В отдельной кормушке для особей должны быть насыпаны мел и ракушки.
  3. Из проращиваемых зерен обычно применяют пшеницу, овес или ячмень. Зерно предварительно вымачивают и потом насыпают на стеллажи слоем в 10 см толщиной. При плюсовой температуре выше 22 градусов зерно прорастет уже через три дня.
Что делать, если птицы не набирают в весе

Что делать, если птицы не набирают в весе

Индюк

Следующий месяц не выгуливают птиц, а содержат в помещении и приглушают освещение. Дают комбикорм и белковые смеси, а мешанку не меньше двух раз в сутки. Для положительного результата набора веса одна птица должна съедать около 800 грамм комбикорма в сутки, а вместе с мешанкой почти килограмм на единицу особи.

Индюки в клетках перед забоем

Индюки в клетках перед забоем

Приготавливают катышки из специального замеса: мука из кукурузы и ячменя по 20%, из пшеницы и добавить отруби по 15%, мука из овса 25% и обычной соли 1%. Добавить в смесь 5% дрожжей и на 100 г полученной смеси влить 150 г жидкости на выбор замешать крутое тесто. Сначала делают катыши из теста примерно в 2 см толщиной и в 6 см длиной.

Готовый катыш смачивают водой и закладывают в пищевод птице. Одной рукой нужно раскрыть клюв особи, а другой заложить катыш, медленным движением осторожно надавить на часть шеи снизу и протолкнуть в зоб. При данном откорме стоит проследить за наполнением зоба индюшки едой. Увеличив потребление еды, не спеша начинают откорм с двух раз в сутки до 30% пищи в сутки. При принудительном наборе веса для особи срок питания уменьшают до двух недель.

Схема машинного откорма птицы

Схема машинного откорма птицы

Откорм самоклевом

Отпускают на выпас птиц в поля с убранными культурами бахчи, зерновых или подсолнечника. Кормят птиц два или три раза прямо на выпасе с неограниченными емкостями с водой желательно прохладной. Теплую воду, конечно, пить будут хуже, поэтому стоит заменять ее несколько раз в день на свежую и более прохладную.

Тушки откормленных индеек

Тушки откормленных индеек

Сначала стоит произвести осмотр птиц, возможно, не придется усиленно кормить всех подряд. Тем, кому нужен откорм при прощупывании, кожа образует складку при этом она очень тонкая без жира, а кости более острые и сильно выпирают. Сюда же можно отнести со средней массой птичек. А вот упитанная особь с округлыми формами тела и с прощупывающимся подкожным жирком внизу живота уже готова к забою.

Выращивание индеек в домашних условиях

После осмотра всю отобранную особь отправляют на дополнительный набор недостающих килограмм. Во время набора веса молодняка нужно обязательно сохранять у них хороший аппетит, тишину и покой, а учитывая, что у птицы отлично работают зрение и осязание, они обратят внимание на форму и даже цвет еды более светлой окраски.

Домашний откормленный индюк

Домашний откормленный индюк

Срок откорма длиться около месяца и будет лучшим временем в окончании осени. Откорм заключается в четырех разовом питании в день без выгула. Корм по составу и разнообразию такой же, как и для молодняка преобладающий мучной смесью. Взрослые особи обычных индюков достигают до 12 кг, а индюшки до 16 кг при разведении породистых птиц будут другие данные по весу.

Крупный индюк на весах

Крупный индюк на весах

  1. Вкусное и полезное мясо напрямую зависит от правильно сбалансированного питания, включающие биологически активные добавки и необходимые для пернатого вещества. Комбикорм с питательными компонентами позволит уменьшить расход зерновых и обеспечит правильное, сбалансированное питание птицы.
    Комбикорм для индеек

    Комбикорм для индеек

  2. Для успешного усваивания зерна особями следует добавить в питание растительность, сушеную солому или сено. Орехи или желуди, смешанные с растительным маслом или же мелко рубленным салом обеспечит на выходе сочное и нежнейшее мясо индейки.
  3. Во время откорма стоит исключить прием рыбьего жира и муки из рыбы за 10 дней до окончания срока, иначе мясо будет с рыбным привкусом. Кукуруза и люцерна придают мясу желтенький оттенок. Овес и ячмень придают мясу более светлый оттенок. Если нужно осветлить мясо следует в окончании откорма, давать больше такого зерна.
Сортировка индейки и необходимость откорма

Сортировка индейки и необходимость откорма

В заключение стоит отметить, что для разведения индюшки на мясо нужно следить за ее рационом. Разнообразие корма положительно повлияет на крепкий иммунитет и здоровье птицы. В летний и зимний период для индюшек корм должен быть как влажный, так и сухой обязательно. Те птицы, которые кушают то, что сами найдут, без участия человека, разумеется, большого веса не достигнут.

Важно принимать участие в откорме индюка и следить за качеством питания птицы

Важно принимать участие в откорме индюка и следить за качеством питания птиц

Ошибки при откорме

Ошибки при откорме

На фермах выращивают мясных птиц разных возрастных категорий. Молодых особей содержат и кормят до тех пор, пока их разведение не становится убыточным и не возникает необходимость от них избавиться. В частных угодьях индюшек откармливают мясным, сальным или комбинированным способами. Для второго варианта подходят птицы в возрасте, для первого и третьего – здоровые подростки. Как правило, забивают молодняк, непригодный для племенного разведения, и лишних самцов.

Предлагаем ознакомиться  Разведение и уход за курами

Как выгуливать индюков

Одна из характерных черт домашних птиц – ожирение, так что им необходимо больше гулять. На открытом воздухе птицы получают полезный корм в виде червяков, насекомых, зелени, орехов, семян. Индюшкам необходимо чаще бывать в тени, чтобы скрываться от жары. Выгуливать птичек можно в специальных вольерах на улице. Там ставят кормушки с ячменем и овсом, контейнеры с водой, которая постоянно меняется.

Важнее всего проводить выгул зимой, когда птиц выводят на открытый воздух на несколько часов при отсутствии ветра. Место выгула выстилают большим слоем соломы, чтобы особи не отморозили ноги. Пищу разбрасывают для приманки индюков на улицу. Если они представлены в большом количестве, можно создать маленькие группы во главе с самцами.

Размножение индюков в фермерских угодьях

Малоопытным птицеводам профессионалы советуют начать разводить подросший молодняк. Желательно, чтобы особям было по 3-4 месяца. К указанному времени они стабильно питаются классическим кормом, а их иммунная система укрепляется. Если размножение начинается с нуля, в птичник должно входить несколько птиц разного пола: 1 самец и 8-10 самок. При наличии большего числа курочек, производитель не справится со своей функцией.

Самки высиживают яйца примерно месяц. Птиц сажают на насест весной. На 1 особь должно приходиться 17 яиц, свободно расположенных под ней. Если индюшка неопытна, только приступила к материнским обязанностям, она не сможет высидеть много яиц. В нижней части гнезда тонко насыпают землю и укрывают ее сухой соломой. Гнездо ставят в глухое место, рядом ставят контейнер с водой и миску с кормом.

Факт! 

Самка индюка может вырастить около 80 птенцов, в том числе других видов, например, уток или кур.

У индеек прекрасно развит материнский инстинкт: они умеют высиживать, обучать и защищать новое поколение. Бывают случаи, когда они так увлекаются этим занятием, что не вспоминают о еде, тогда наседку надо снять с гнезда и отвести к корму. Во время кормления самочки можно осмотреть яйца, нет ли на них повреждений, вылупившихся цыпляток нужно держать рядом с матерью 6-8 недель.

В частной ферме можно воспользоваться инкубатором. Яйца, которые будут выращиваться таким способом, надо забрать из-под матери и положить в устройство. Их помещают в лоток острием вниз, чтобы достаточно сэкономить пространство. Малыши вылупятся примерно через 28 дней. До прошествия 22 суток надо переворачивать яйца 12 раз в день, с целью равномерного прогрева. Кроме того, нужен правильный режим температур. Чем период ближе к появлению цыплят на свет, тем теплее должно быть внутри.

Характеристика индюков и их отличие от других домашних птиц

Чтобы особи, выросшие в частных угодьях, были пригодны к реализации, их рацион нужно правильно устроить. Как правило, фермеры используют смешанное кормление. Индюшкам дают проросшие зерна, сухие или влажные мешанки. Осенью и весной индеек выводят на выгул на пастбища, где они поедают зелень. Корм должен сочетаться с витаминами и питательными добавками: мелко порезанной морковкой, капустой, свеклой. Не помешает и высушенная пропаренная зелень.

Индейкам нравится овсяная и ячменная крупы, однако зерна растений желательно прорастить. Во время размножения питомцев лучше кормить 4-5 раз в сутки. В первой половине дня дают сырые корма, во второй – сухие. Для производства вкусной и нежной индюшатины профессионалы рекомендуют повышать содержание сочных компонентов, поэтапно снижая количество зерен.

Цыплятам необходимо кушать 8 раз, чтобы в будущем выводок был здоровым. Через 3 дня после появления на свет им дают сухую мучную крупу вперемешку с порезанными сваренными яйцами. До возраста 1 месяца малюток кормят мелкой крупой, куда добавляют зелень: клевер, салат, листы капусты, крапиву. Допустим также смешанный корм, где есть все вещества для полноценного развития.

Репродуктивные функции у птичек формируются в 8-10 месяцев. Курочки производят яйца с 10-месячного возраста. За питомцами в этот период следует внимательно наблюдать и предлагать им пищу примерно 5 раз в сутки. В зимнюю пору необходим влажный зерновой корм с добавлением моркови и растительной муки. В жаркое время года подойдут любые семена и зелень. Половозрелым индейкам требуется смесь дрожжей, овощей, трав, семечек с ростками и творога.

Факт! 

1 яйцо индюка весит 70-90 г., то есть намного больше куриного. Скорлупа окрашена в рябой, а не коричневый или белый цвет.

Индейки — птицы, относящиеся к отряду курообразных. Отличаются стройной осанкой, мощными крыльями. Длинные ноги как будто обуты в красные сапоги.

На голове и шее индеек нет оперения. У этих птиц самцы и самки отличаются друг от друга не только внешне, но и по размерам.

Взрослые самцы, индюки, могут достигать до 40 кг веса. На голове имеются «кораллы». Так называют характерные для этого вида птиц бородавчатые наросты. Их окраска зависит от настроения индюка. В спокойном, благодушном состоянии наросты ярко-красного окраса. А когда индюк « в гневе» — наросты наливаются кровью, становятся фиолетовыми и даже голубыми. Вот уж о ком справедливо можно сказать: «Посинел от злости…».

В нервном возбуждении самцы угрожающе клокочут и кажутся просто огромными. Потому что у них поднимается, буквально «встает дыбом», оперение. Хвост расправляется, как гигантский веер. В общем весь вид выражает угрозу.

Послушайте голос индюка

Производство индюшатины

Для получения вкусного мяса лучше разводить гибридных особей, то есть породы, созданные скрещиванием. Фермеры приобретают цыплят с весом не более 50 г., вынутых из инкубатора не ранее 8 часов назад. Классическая российская технология разведения этих птиц такова: подростков держат в клетках 8 недель, а потом помещают на пол.

Чем могут болеть домашние индюки

Существуют заразные инфекции, которые переходят от одной живности, содержащейся в хозяйстве, к другой. Они могут вызываться вирусами. Большинство из них можно избежать, проводя профилактику. Вот основные недуги индюшек:

  1. Респираторный микоплазмоз. Обусловлен высокой сыростью в помещении и неправильным рационом.
  2. Туберкулез. Очень тяжелая болезнь. Поражает верхние органы дыхания и легкие. Ей можно заразиться через загрязненную подстилку, неочищенную воду, яйца, инвентарь.
  3. Гистомоноз – патология слепой кишки. Она возникает в пищеварительной системе у индюков, живущих в недезинфицированном птичнике, где перед этим держали гусей или куриц.
  4. Глисты. Самое частое заболевание, касающееся пищеварительной и дыхательной систем. Им можно заразиться через почву, корм, воду и от других особей.
  5. Оспа. Ее нельзя вылечить, поэтому больных птиц уничтожают, а затем сжигают. Индюшки могут заразиться через воду или пищу, при общении с нездоровыми собратьями.

Индюки

Чтобы питомцы не заболели, комбикорма должны быть надежными, а условия в загоне – достойными. Для этого надо взять за правило поддерживать порядок в загоне, чистить контейнеры для воды и еды, постоянно осматривать и прививать птичек.

Разведение индюков как бизнес: выгодно или нет?

Все больше птицеводов задумываются о приобретении поголовья индюшек. Их подкупает маленькая конкуренция и солидная прибыль от такого дела. Разведение кур менее выгодно, поскольку индюки крупнее, а их мясо диетическое, с необычным вкусом. Каждая птичка приносит около 100 яиц за год и 600 кг мяса при правильном откорме. Но планируя бизнес, надо помнить несколько моментов:

  1. Надо найти подходящую породу, хорошо ознакомиться с правилами содержания индеек, купить нужные приборы и собрать денежные средства.
  2. Бизнесу необходим качественный бизнес-план, где разобраны все нюансы. Нужно выделить основные стадии дела, оценить денежные затраты, указать предполагаемые риски и доход.
  3. Фермерство регистрируется в государственных органах. Там же можно получить качественный сертификат, согласие ветеринарной службы и СЭС.
  4. Под разведение птиц арендуют место: участок земли или ферму, обустраивают птичник. Купить нужно не только индюков на специальных фермах, но и технику для размножения. Особям требуется грамотный уход.
  5. Реализовать продукты тоже не просто. Со способами продажи определяются заранее. Для этого подойдет рынок или торговые точки: магазины, рестораны.

Конечно, на начальной стадии развития бизнеса, на него придется затратить немалые средства. Ведь первые месяцы нужно заботиться о купленных подростках, что требует солидных расходов. Обязательно, платят за сооружение загона, его обогрев, электричество, комбикорм и самих питомцев. Не говоря уже о коммунальном обслуживании, за которое каждый месяц надо делать платежи.

Предлагаем ознакомиться  Черенкование ивы осенью – Размножение ивы черенками, выращивание и уход за саженцем

Но пройдет 6 месяцев и доход, собранный от продажи индюшатины и яиц, закроет первичные растраты. Затем на ферме появится новое поголовье и, соответственно, следующий заработок. Например, если изначально купить 30 птенцов и несколько зрелых птиц, через 6 месяцев можно снять уже 150 000 прибыли. С увеличением количества особей растет и доход.

Разведение индюков как бизнес начинается с общих представлений о желаемом результате и пути его достижения. Будущий фермер должен определиться, на чем он будет зарабатывать деньги: на продаже мяса, инкубационных яиц, молодняка или взрослых племенных особей. От этого выбирается необходимый инвентарь и порода. Следом начинается изучение конкретных гибридов, их совместимости между собой.

Фермер должен выбрать, какую продукцию он хочет реализовывать.

Далее потребуется определиться с формой содержания, уходом, количеством голов в стае. После изучаются цены, составляется план трат, считается рентабельность, организуются строительные работы и обустройство помещений. В заключение проводятся дезинфекция птичника, закупка и заселение поголовья, регистрация бизнеса в государственных органах.

Выбор направления

Белая порода

С чего начать выбор направления содержания догадается не каждый новоиспеченный фермер. Перво-наперво учитываются особенности конкретного кросса, его склонность к болезням, масштаб территории, климат проживания.

Обычно индюков содержат напольно.

  1. Экстенсивный – наилучшим образом подходит для южных регионов, в холодных областях вызывает сложности. Совмещаются теплый птичник и пастбищная территория с укрытием от осадков и зноя. С 2-хмесячного возраста до убоя особи проводят большинство времени на выгуле. Они имеют возможность питаться травой, насекомыми самостоятельно, что позволяет снизить затраты на корм. Метод хорош развитием иммунитета поголовья к заболеванию, уменьшением процента брака. В то же время экстенсивное содержание возможно лишь сезонно, поэтому доход также не постоянный. Приемлем для всех пород.
  2. Клеточный – в птичнике устанавливаются многоярусные клетки. Подходит только для легких и средних кроссов. Помещение оборудуется вентиляцией, освещением и отоплением. В таких условиях быстрее растут самки на убой. Кроме того, так выгоднее содержать молодняк на племенную продажу и рациональнее расходуется место. Метод часто совмещают с искусственным осеменением индеек для вывода инкубационных яиц. Длительное содержание одного поголовья в клетках не рекомендуется во избежание хилости, болезненности птиц. При быстром забое или продаже в небольшом возрасте такой вариант приемлем.
  3. Напольный – часто выбирается в холодных регионах для тяжелых индюшек, но подходит и прочим видам пород. Для такого содержания берется просторное помещение с отоплением, светом, вентиляцией без сквозняков. Пол поднимается над уровнем земли на 25-30 см, утепляется и застилается подстилкой из сена и опилок мягких деревьев. Могут быть проделаны щели, или установлены сетки для отвода помета, грязи, влаги. Маленьких индюшат на полу лучше не держать, чтобы их не топтали, и чтобы они не давились опилками. Птиц делят на группы по породам, возрастам, семьям высокими перегородками. Необходимо соблюдать плотность населения на 1 кв.м – не более 3-5 голов в зависимости от размера.

В клетках можно содержать только легкие и средние кроссы индюков.

Важно. Заводчики со стажем рекомендуют совмещать несколько направлений, чтобы добиться максимальной эффективности фермы.

Все типы могут быть реализованы в разном масштабе.

Будет выгодно или нет разводить индеек, зависит от комфортности созданных для них условий. При правильном уходе и своевременных прививках молодняк реже болеет, имеет иммунитет к инфекциям, поспевает быстрее, вкус мяса улучшается.

К факторам, важным для здорового роста птенцов, относятся:

  • температура и состав окружающего воздуха;
  • плотность населения, величина площади обитания;
  • тип питания;
  • генетическая чистота;
  • профилактика заболеваний, к которым от природы есть предрасположенность.

При правильном уходе и содержании индюшата не болеют и хорошо растут.

Стоит до покупки изучить симптомы и лечение этих патологий, узнать сделанные и необходимые прививки по возрастам.

Заразные болезни

Особенно важно предотвращать инфекции и паразитарные инвазии. Они могут поразить все поголовье и привести к плачевным последствиям. В число таких проблем относятся туберкулез, микоплазмоз, глисты, гистомоноз и оспа.

Незаразные болезни

В случаях неправильного кормления и врожденных отклонений чаще всего возникают авитаминозы и зоб. Эти патологии не опасны для стаи, но приносят неудобства конкретному малышу.

Из-за неправильного кормления индюшата могут страдать от авитаминоза.

Здоровое поголовье можно вырастить только в теплом вольере. Температура в первые дни держится около 36-37С, по мере роста постепенно опускается до 27С. Для обогрева ставятся горелки по 3-5 кВт на высоте 70-90 см. На 50 голов приходится 2 кормушки и 2-3 поилки.

Покупка поголовья

Разведение индеек

Фермер может приобрести яйца для инкубации, молодняк или взрослых несушек. Проще всего начинать с птенцов 30-дневного возраста – такие индюшата максимально выносливы, крепки, способны к адаптации в новом месте, едят обычный корм.

В варианте с яйцами потребуются инкубатор, время на вылупление, особый откорм новорожденных. Кроме того, не все яйца дадут приплод, тем более здоровый. Состояние молодняка видно сразу, и этот путь экономит время и средства.

Лучше покупать индюшат в возрасте от суток до 30 дней.

Покупать птенцов рекомендуется с наступлением февраля. Нужно обращать внимание на здоровье родителей, прививки, внешний вид. Желательно брать молодняк разных пометов, чтобы обеспечить лучшую выживаемость.

Выбор породы

Начинающим лучше подойдут легкие и средние кроссы. Тяжелые виды больше едят и сложнее в уходе. Индюки с весом до 12 кг менее прихотливы, имеют показатели выживаемости повыше. Тяжеловесы – сфера опытных птицеводов, их можно завести по мере наращивания бизнеса.

Помещение для птицы

В число лучших кроссов для начинающих заводчиков входят:

  • бронзовая широкогрудая – подходит для клеточного содержания, масса – 9-11 кг, яйценоскость — 120 штук;
  • северокавказская бронзовая – их берут на пастбища, вес – 7-12 кг, яйценоскость – 80 штук.

Начинающим фермерам лучше выбрать легкий или средний кросс.

К популярным породам Хайбрид конвертер, Биг 6, Универсал, белый широкогрудый стоит подходить хотя бы со 2 года работы с индюками.

Содержание птицы

Как было отмечено ранее, преуспеть в бизнесе с индюками можно лишь при правильном содержании. Выращивание первых недель может происходить естественно или инкубационно, но далее необходимо переводить птиц в общие условия.

После 4-6 недель (зависит от породы) особям необходимо около 20-22С тепла. В более холодные дни включают обогреватели. На 1 кв.м селят не больше 5 голов. Молодняк никогда не смешивают с половозрелыми индейками. Обязательно наличие поилок, кормушек в пропорциях 2-3 штуки на 20 голов.

При уличном выпасе делают ограждение не менее 2,5 м высотой (индюшки летают), по земле ставят укрепления от диких зверей. Не допускается влажность выше 25%. Для несушек делают гнезда на досках с порожками в 20 см от пола.

На 1 кв.м. селят не больше 5 голов молодняка.

На выгуле

Лучшим вариантом считается совмещение клеток для молодняка, крытого вольера для взрослых особей, уголка для несушек и уличного загона выгула.

Оптимальное меню индюшек включает:

  • Утром – комбикорм ПК-5 с зеленью;
  • В обед – влажная мешанка из кукурузы, ячменя, отрубей, рыбных потрохов, вареной моркови и зелени. Добавляются сухие дрожжи, минералы, соль, иногда творог. При выпасе птицы питаются сами подножным кормом;
  • Вечером – сухое зерно с травой и ягодами. Можно вмешивать комбикорм.

При кормлении лучше отдать предпочтение готовым полнорационным комбикормам.

Важно. Кукурузу и другие крахмалистые продукты дают только после термической обработки.

Молодняку в начале жизни скармливают отварные яйца, зелень, творог, постепенно вводят комбикорм. Зерно и овощи – с 3 недель.

Бизнес план – важная часть любого коммерческого дела. В него вносятся все расходы и доходы, чтобы подсчитать рентабельность.

При разведении индюков планирование включает учет факторов:

  • Покупка яиц или особей.
  • Покупка участка (если его не было).
  • Строительство помещения (если не было).
  • Обустройство внутреннего пространства птичника, инвентарь.
  • Расходы на корм.

В бизнес-план вносят все расходы, связанные с покупкой птицы и инвентаря.

Строятся предположения о рынке сбыта, подсчитывается окупаемость. Оптимально расходы не должны превысить доходы в совокупности.

Минимальные расходы индюшачьего бизнеса при наличии общего помещения составляют около 40 тыс. рублей:

  • 3-6 тыс. – клетки или вольеры для молодняка;
  • 10-12 тыс. – закупка 4 взрослых несушек и 1 индюка;
  • Около 4 тыс. – питание птенцов до 3 недель;
  • 15 тыс. – корм на полгода для 30-40 взрослых голов.
  • Капитальные инвестиции в разведение: около 200 000 рублей Окупаемость бизнеса на индюках: 12 месяцев
  • Разведение индюковкак бизнес — экономически выгодный  проект с низким уровнем конкуренции в сфере птицеводства, особенно по сравнению с разведением кур.
  • Тем более, в отличие от кур, индюки набирают вес быстро и во взрослом возрасте достигают до 30 килограмм.
  • Также этот вид деятельности имеет высокую рентабельность и никогда не потеряет свою актуальность.
  • Поскольку индюшачье мясо продукт диетический, но при этом содержит большое количество белка и железа, оно всегда имеет высокий спрос, независимо от времени года.
  • Выгодным капиталовложением бизнес на индюках, делает тот факт, что затраты на разведение живности не такие большие.
  • Тем не менее, риск минимален, а первый доход с продажи мяса можно получить уже на 4-6 месяце.
  • Все это, конечно, при условии правильной организации.
Инвестиции Прибыль Окупаемость
225.000 53.000 в месяц 6 месяцев

Советы профессионалов

Мы перечислили основные факторы, необходимые для развития и увеличения веса индюшек. Если делать все, согласно этим рекомендациям, сложностей не возникнет. Однако, опытные птицеводы советуют всегда помнить следующее:

  1. Индюки не могут без чистоты и не только в птичниках, но и на территории выгула. Нужно тщательно дезинфицировать помещения, особенно если в них когда-то жили курицы или другие птицы.
  2. Микроклимат загона не должен нарушаться, иначе птицы заболеют. За здоровьем каждой особи необходимо приглядывать, поскольку есть инфекции, способные уничтожить все поголовье.

Выращивание индюков в частном хозяйстве – занимательное и выгодное дело даже для новичка, не знакомого с тонкостями. Главное – следовать всем правилам содержания, вовремя обеспечивать птиц едой, ухаживать за взрослыми особями, которые принесут достойных доход.

, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector