Тактика садоводства
Назад

Препараты из семян подорожника

Опубликовано: 24.06.2020
Время на чтение: 13 мин
0
2

Бесплодие у женщин – его причины и нестандартные способы борьбы с помощью Псиллиума

Как уже говорилось, псиллиум представляет собой растительные волокна, полученные из высушенных и измельченных оболочек семян подорожника. Вопреки расхожему мнению, в качестве сырья используется не привычный всем сорняк, а его близкий сородич — подорожник блошный, специально выращиваемый в Индии, Испании, Пакистане и Франции.

Каждый день на рынке натуральных продуктов появляются все новые названия. Иногда это вполне привычные вещи, иногда – совершенно незнакомые, экзотические названия. Одним из таких продуктов является псиллиум.

Под необычным названием «псиллиум» скрывается вполне привычное явление – отруби семян подорожника

Что такое псиллиум

У этого продукта существует довольно много названий. Помимо самого распространенного – псиллиум, его можно встретить как испагол, исфагула. По сути же это отруби семян подорожника блошного, который на латыни называется псиллиум. Данный вид подорожника является лекарственным растением, он распространен в Закавказье, в Индии, там же, кстати, в штате Гуджарат, сосредоточено промышленное производство муки и отрубей псиллиума.

Встретить псиллиум можно в виде отрубей, муки, а также капсул и жевательных лепешек. Он не обладает собственным выраженным вкусом или ароматом.

Полезные свойства

Отличительной особенностью муки псиллиума является то, что он практически полностью (на 80-85%) состоит из клетчатки (около 70% которой составляет растворимая), которая при контакте с водой превращается в мягкий гель. Проходя по желудочно-кишечному тракту, этот гель обволакивает его стенки, защищая их от повреждений, затормаживает всасывание жиров, а также захватывает и выводит из организма накопившиеся шлаки, токсины и прочие ненужные организму вещества.

При этом в муке псиллиума практически отсутствуют усваиваемые углеводы. Этот факт является существенным преимуществом псиллиума перед овсяными отрубями, в которых таких углеводов больше 60%. Да и клетчатки гораздо меньше – всего 10-15%, из которых растворимой только 5%.

К полезным свойствам псиллиума можно отнести следующие:

  • слабительный эффект. В комбинации с другими продуктами или в чистом виде псиллиум способен нормализовать стул, устранить проблему запоров. Его часто назначают при геморрое, анальных трещинах, синдроме раздраженного кишечника, а также после операций для регуляции и смягчения стула. Важным условием является достаточное употребление воды – не меньше 1 литра в день зимой и до 1,5-2 л летом;
  • закрепляющий эффект. Не менее эффективно может справиться он и с обратной ситуацией. Это связано с тем, что клетчатка благотворно влияет на работу желчного пузыря, который в свою очередь косвенно помогает улучшить переваривание пищи. К тому же, псиллиум поглощает большое количество воды и если запить его небольшой порцией жидкости (до 0,5 л на одну порцию), он впитает те излишки, которые найдет в организме, тем самым улучшив ситуацию с диареей;
  • снижение уровня холестерина в крови. Было доказано, что при регулярном употреблении 6 г псиллиума в день, уровень общего холестерина снижался на 3-14%, а так называемый «плохого» холестерина – на 5-10% за два месяца приема;
  • снижение уровня сахара. Этот эффект все еще изучается, но уже сейчас существуют рекомендации корректировать дозировку препаратов при сахарном диабете, если они сочетаются с приемом псиллиума;
  • нормализация работы ЖКТ. При регулярном приеме псиллиум может избавить от вздутия живота, метеоризма, дискомфорта, болевых ощущений в животе.

Увеличить картинку

  1. Довольно известный бренд в мире органических пищевых добавок Organic India предлагает добавку псиллиума в виде цельной шелухи семян подорожника «Psyllium, Organic Whole Husk Fiber» (340 г, 12 унций). Продукт халяльный, кошерный, вегетарианский и веганский.

Препараты из семян подорожника

Рекомендации по применению: взрослым и детям старше 12 лет рекомендуется принимать 1 порцию в день. 1 столовую ложку псиллиума размешать не менее чем в 300 мл воды или напитка и сразу выпить. Для поддержания водного баланса рекомендуется выпить еще 1 стакан воды. Применяется 1 порция в день между приемами пищи.

Семена подорожника являются известным суперфудом, который существенно обогащает организм полезными веществами. Важным компонентом этого препарата является растворимая клетчатка, которая восстанавливает функции кишечника и предотвращает запоры, характерные для периода беременности. Именно употребление Псиллиума поможет сохранить не только идеальные формы тела, но и родить здорового ребенка без помощи врачей во время зачатия.

Для XX века стали характерны заболевания, практически не встречавшиеся в более ранние периоды человеческой цивилизации. Речь идет об атеросклерозе, остеопорозе и бесплодии, у современных женщин эти заболевания дополняют друг друга, но проявляются в разном возрасте. Они связаны с изменением системы питания и недостатком пищевых волокон в организме, что приводит, с одной стороны, к нарушению гормонального баланса, с другой стороны, к изменениям в работе кишечника в отношении усвоения минералов и проблемам с опорно-двигательным аппаратом.

Измененный липидный баланс, выражающийся в повышении холестерина, не только несет угрозу для сосудов и способствует возникновению атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний. Прежде всего, отсутствие клетчатки в рационе выражается нарушениями всасываемости минералов из пищи, это влечет дефицит кальция и остеопороз.

При этом правильное соотношение хорошего и плохого холестерина является балансирующим фактором, влияющим на гормональный баланс женщины и, как следствие, ее способность иметь ребенка. Именно клетчатка способствует устранению дисбаланса и выводит «плохой» холестерин, при этом сохраняя его общий уровень, необходимый для продления репродуктивного возраста.

Препараты из семян подорожника

Именно клетчатку в сочетании с изофлавонами в таких продуктах как мисо репродуктологи считают причиной практически отсутствия климакса у японок и причиной долгожительства в целом по стране, особенно у женщин.

Пищевые волокна, содержащиеся в зерновых, овощах и фруктах, делятся на растворимые и нерастворимые. Клетчатка составляет только часть из них. Их общее свойство состоит в том, что они не перевариваются в верхних отделах кишечника с помощью ферментов, и проходят в неизменном виде по всей его длине, обеспечивая адсорбцию токсинов.

Предлагаем ознакомиться  Как выкорчевать пень без усилий и быстро: удаление корней деревьев

Доходя до толстого кишечника, клетчатка растворяется и становится питательной средой для полезной микрофлоры, нерастворимые волокна выходят в неповрежденном виде. Нерастворимая часть также важна, как и растворимая, так как она нормализует работу кишечника, а также способствует размягчению и выведению каловых масс.

Растворимая клетчатка регулирует микробиотическое состояние толстого кишечника. Она является источником жизнедеятельности полезных бактерий и способствует синтезу короткоцепочечных жирных кислот (масляной, уксусной и пропионовой). Они образуются в результате жизнедеятельности микрофлоры кишечника и обладают «ремонтной» функцией, очень важной для эпителия ЖКТ, косвенно влияя на восстановление иммунитета организма (значительный объем Т-лимфоцитов синтезируется именно в кишечнике), липидный обмен и всасывание витаминов и минералов.

Сбалансированный холестерин позитивно влияет на функции надпочечников и репродуктивные органы, гарантируя надсистемную гормональную регуляцию организма и, как следствие, репродуктивное здоровье. Это справедливо не только для женщин, но и мужчин. Но именно у женщин это выражается в нормализации синтеза достаточного количества гормонов для зачатия и вынашивания ребенка.

Фактически женщины, которые не могут забеременеть, но не имеют серьезных проблем, связанных с инфекционными воспалительными процессами репродуктивных органов, могут свести подготовку к беременности к нормализации рациона питания с введением в него супефудов. Псиллиум, содержащий пищевые волокна, восстанавливает важные для зачатия и вынашивания ребенка функции – усвоение витаминов и минералов из пищи и гормональный баланс.

Можно ли купить Псиллиум в аптеке? Можно, но благодаря разнообразию и отсутствия добавок мы рекомендуем покупать на iHerb.

Купить Псиллиум на iHerb — более 30 различных вариантов

Еще одной проблемой нашего времени является аутизм, появление которого, по мнению репродуктологов, невозможно предсказать, однако это только на первый взгляд. У детей все чаще проявляются специфические психические нарушения, и это также связывают с нарушением системы питания. В частности, с наблюдаемым у матерей дисбактериозом кишечника и преобладающей в микрофлоре бактерией клостридии, синтезирующей пропионовую кислоту.

В результате дисбактериоза возникает патологическое разрастание условно-патогенных бактерий в тонком кишечнике. Преобладание в микрофлоре клостридии способствует повышению показателя пропионовой кислоты и становится пусковым фактором развития неврологических расстройств.

Пропионовая кислота патологически влияет на нервную микроглию в тканях головного мозга и способствует проявлениям антисоциального поведения у взрослых, но особенно опасна для детей, у которых может развиться аутизм.

Таким образом, фактором риска проявления психологических и неврологических заболеваний у детей является несколько факультативных нарушений у будущих матерей:

  • повышенный холестерин;
  • дисбактериоз кишечника.

Такие особенности организма характерны для женщин старшего возраста, у потомства которых чаще наблюдаются случаи аутизма и другие генетические нарушения, также связываемые с патологическим изменением всасываемости витаминов и минералов в кишечнике. Витаминно-минеральный баланс также очень важен для ДНК-регуляции и стабильности генома. Его нарушение ведет к проявлению генетически-обусловленных болезней.

Подтверждением этой версии является протокол Немечека, разработанный для лечения неврологических расстройств у детей, включая ДЦП и аутизм. Его автор сделал акцент на устранении эффекта SIBO или разрастании микрофлоры в тонком кишечнике у детей, хотя в этом отделе переваривание пищи должно осуществляться только с помощью энзимов.

Где купить?

Продукцию не рекомендуют приобретать в аптеке. Это очень специфичное средство, которое выпускает небольшое количество производителей. Существует риск приобрести псиллиум плохого качества, который будет плохо набухать, и не принесет желаемого результата.

Приобретать оболочку растения лучше всего у проверенных производителей. На сайте iHerb представлены известные бренды, которые выпускают качественный продукт. Псиллиум доступен в виде классического порошка, а также капсул.

Смотреть цену на iHerb

Состав и форма выпуска

Вы можете приобрести семена подорожника в аптеке или крупном магазине – они продаются без рецепта в свободном доступе. Но для начала стоит разобраться, какие вещества входят в состав – именно этим компонентам растение обязано огромным количеством полезных свойств:

  • Высокое содержание полисахаридов – они обволакивают слизистые оболочки, дают противовоспалительный эффект и оказывают смягчающее действие;
  • Жирное масло – органические соединения и жирные кислоты оказывают восстанавливающее, смягчающее действие, помогает заживлять раны;
  • Аукубин. Гликозид способствует стимуляции работы ЖКТ, обладает антибиотическим и спазмолитическим действием;
  • Минеральные соли благотворно влияют на общее состояние организма;
  • Олеаноловая кислота улучшает кровоснабжение, действует в качестве антисептика, снимает спазмы.

Для того чтобы понять суть действия псиллиума на организм, рассмотрим его состав. Условно волокна оболочки семян подорожника можно разделить на три составляющие:

  • компоненты, хорошо поддающиеся ферментации (15-20%);
  • компоненты, слабо поддающиеся ферментации (55-60%);
  • компоненты, не поддающиеся ферментации (10-15%).

Две последних составляющих отвечают за способность псиллиума преобразовываться в гелеобразную массу, которая, по сути и выполняет роль основного действующего вещества.

Что касается химического состава семян подорожника блошного, то помимо белков, гликозидов и жирных масел в него входят минеральные соли железа, магния, цинка, калия и кальция. Поэтому сами семена тоже употребляются в качестве лекарственного средства, хотя и несколько реже, чем шелуха.

Активным действующим веществом добавки Псиллиум является измельченный подорожник (500 мг в одной капсуле). В качестве вспомогательных компонентов выступают: тальк, стеарат магния и целлюлоза.

Выпускается данный препарат в трех фармакологических формах: порошок, капсулы, жевательные лепешки.

Противопоказания

Несмотря на то, что псиллиум является натуральным средством, он имеет некоторые противопоказания, поэтому перед началом его употребления желательно проконсультироваться с врачом. В большинстве случаев прием этого средства не рекомендуется следующим категориям людей:

  • беременные и кормящие женщины;
  • пациенты, страдающие тяжелыми психическими расстройствами, заболеваниями пищеварительной системы или имеющими нарушения в мозгового кровообращения;
  • пожилые люди и дети.

Важно отметить, что псиллиум может стать причиной аллергической реакции, которая проявляется кожными высыпаниями, зудом, затруднением дыхания и глотания, отеком Квинке. Со стороны желудочно-кишечного тракта непереносимость препарата вызывает тошноту, рвоту, метеоризм и диарею. Во всех этих случаях прием псиллиума следует немедленно прекратить и обратиться за консультацией в медицинское учреждение.

Мы разобрались, какие лечебные свойства семян подорожника могут вам пригодиться – согласитесь, список впечатляет? Теперь поговорим и о возможном вреде, который растение может нанести при неумеренном употреблении.

Итак, давайте поговорим о том, какие состояния и болезни являются прямыми противопоказаниями к употреблению:

  • Индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям;
  • Повышенная кислотность – семя усиливает выработку желудочного сока;
  • Склонность к тромбозам и ускоренной свертываемости крови;
  • Беременность и период лактации.

Вот и все, мы подробно изучили пользу и вред семян подорожника. Пора переходить к другому, не менее важному параметру – химическому составу.

Дозировка

Общая дозировка препарата исабгол (Psyllium) хаск выглядит следующим образом.

Предлагаем ознакомиться  Баклажаны семена для теплицы
Минимальная эффективная дозировка 5 грамм *
Средняя дозировка (взрослые) от 10 до 30 граммов *
Средняя дозировка (для детей) 5-15 грамм *
Максимально возможная дозировка 40 грамм *

* Однократно перед сном

Возьмите стакан теплой воды (около 240 мл). Смешайте от 1 до 2 чайных ложек псиллиевой шелухи в воде. Пейте прямо перед тем, как она разбухнет.

Для приготовления псиллиевого пудинга из лузги необходимы следующие ингредиенты.

Ингредиенты Количество
Псиллиум Хаск 10 граммов
Вода 50 мл
Молоко 200 мл
Сахар от 1 до 2 ч.л.
  • Замочите лузгу подорожника в 50 мл воды на 30 минут.
  • Теперь возьмите горячее молоко и смешайте в нем сахар.
  • Теперь добавьте в молоко псиллиевую оболочку с водой и перемешайте смесь.
  • Пудинг из псиллиевой шелухи готов.
  • Съедайте этот пудинг из лузги подорожника один раз в ночь перед сном.

Пудинг следует принимать в течение не менее одного месяца, чтобы окончательно избавиться от этой проблемы.

Преимущества пудинга из шелухи подорожника

Это лучшее натуральное успокаивающее средство и снимает воспаление. Успокаивает при сухом кашле, раздражении горла и легких кровотечениях.

Рекомендуемая продолжительность лечения препаратом сат исабгол составляет от 2 дней до 3 месяцев.

Диарея от 2 до 5 дней
Мягкий запор от 3 до 5 дней
Хронический запор от 1 до 3 месяцев
Кислотность и изжога от 1 до 2 недель
Чрезмерный голод от 2 до 4 недель
Чрезмерная жажда от 1 до 4 недель
Болезни кожи Не менее 3 месяцев – наружное нанесение пасты с водой или травяных отваров.
Ночные эмиссии у мужчин Не менее 3 месяцев

Псиллиум: семена подорожника

Увеличить картинкуВысокое содержание пищевых волокон в псиллиуме определяет его лечебные свойства. Слизистая масса, образующаяся в результате взаимодействия шелухи с жидкостью, попадая в желудочно-кишечный тракт, действует сразу по нескольким направлениям:

  1. уменьшает количественное содержание сахара в крови, предупреждая развитие диабета второго типа и сопутствующих осложнений;
  2. выводит вредные токсические вещества из организма, т.е. является мощнейшим энтеросорбентом;
  3. мягко обволакивает кишечник, помогая ускорить заживление язв и эрозий;
  4. создает питательную среду для микрофлоры кишечника и, тем самым, избавляет от дисбактериоза;
  5. снижает уровень плохого холестерина;
  6. улучшает моторику кишечника;
  7. замедляет усвоение жиров и углеводов, препятствуя набору лишнего веса;
  8. снижает риск образования камней в желчном пузыре и желчных путях.

Полезные свойства

Овсяные и пшеничные отруби содержат всего ~15% клетчатки, из которых только 5% являются растворимой. Нерастворимая клетчатка не переваривается, она выводится из организма, захватывая отходы его жизнедеятельности. Растворимое волокно расщепляется полезными микроорганизмами кишечника, оно необходима им как пища.

Важно включить в свой рацион как растворимую, так нерастворимую клетчатку.

Усвояемых углеводов в псиллиуме почти нет, в то время как в других отрубях их содержится до 60%.

Принимайте псилиум всегда с большим количеством жидкости. Без этого он может вызвать закупорку кишечника, приводящую к тяжелым, болезненным запорам.

Увеличить картинку

Отзывы врачей

Что думают медики о БАД Солгар Псиллиум.

Плохая экология, ужасные продукты, стрессы приводят к нарушению пищеварительных функций, болезням ЖКТ. При этом происходит неправильное усвоение питательных веществ, ухудшение клеточного метаболизма, что становится причиной ожирения, диабета, сердечных патологий.

Добавка Псиллиум от Солгар – превосходный натуральный пребиотик, нормализующий микрофлору ЖКТ. Быстро улучшает пищеварение, снижает риск кишечных заболеваний. Предотвращает развитие болезней, первопричина которых нарушение обмена веществ.

В чем польза Псиллиум для похудения: порция клетчатки подорожника содержит лишь 1 грамм углеводов, что выгодно отличает ее от отрубей и овсяных хлопьев в плане усвоения лишних калорий. Если пить капсулу клетчатки кожицы листа вместо 1 приема пищи, то 1 шт. нейтрализует от 7 до 8 ккал, что позволяет потратить примерно «лишних» 240 – 250 ккал.

При этом в желудке не появится голодного урчания и изжоги, поскольку он не будет пустовать. Рекомендую витамины Солгар, эта фирма зарекомендовала себя лучшим производителем биодобавок по критериям эффективности применения и безопасности для здоровья.

Бич нашего времени – геморрой. Болезнь возникает по причине нарушения обмена веществ на фоне расстройства пищеварения – запоров.

БАД Псиллиум позволит нормализовать моторику кишечника, ускорить выведение каловых масс, снизить нагрузку от давления застоявшихся отходов пищеварения на кровеносные сосуды.

Препараты из семян подорожника

Постоянный прием препарата поможет избежать оперативного вмешательства, снизит риск роста полипов и раковых опухолей.

Рекомендую добавку к применению всем, кто постоянно сидит на работе: водителям, ученым, менеджерам, врачам и т. д.

А также обязательно пить Псиллиум лицам старше 55 лет, поскольку с возрастом происходит замедление процессов пищеварения и снижение двигательной активности.

Внимание! Противопоказаниями к применению являются: спайки кишечника, непроходимость кишечника и аллергия на лист подорожника.

Псиллиум: рецепты

Пышки диетические

Продукты:

  • 1 стакан обезжиренного молока,
  • 10 г псиллиума,
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя,
  • 4 ст. ложки клейковины,
  • 4 яйца,
  • соль, приправы, сахар (сахарозаменитель) по вкусу.

Псиллиум залить молоком и оставить на 20 минут до набухания. По истечении указанного времени добавить к смеси остальные ингредиенты, перемешать и выложить в формочки для кексов или одну большую форму. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. По этому рецепту можно готовить как сладкую (с добавлением стевии, корицы, ягод Годжи), так и не сладкую (с эстрагоном, куркумой, чесноком, имбирем, базиликом) выпечку.

Увеличить картинкуПродукты:

  • 2 средних кабачка,
  • 300 г мясного фарша,
  • 1 луковица,
  • 1 перец болгарский,
  • 1 ст. ложка миндальной или кунжутной муки,
  • 1/2 ч. ложка псиллиума,
  • 100 г сыра,
  • соль и специи по вкусу.

Вымытые кабачки разрезать вдоль пополам и вынуть часть мякоти ложкой. Нарезать кубиками лук, перец и мякоть кабачков, подрумянить их на сковороде и остудить. Добавить к овощам фарш, специи, соль. В полученную смесь вмешать псиллиум смешанный с мукой и 1/3 стакана воды. Начинку выложить в «лодочки» из кабачков и запечь в духовке около получаса при температуре 200 градусов. Когда блюдо будет почти готово, выложить на кабачки сыр и запекать до появления румяной корочки.

Предлагаем ознакомиться  Выращивание голубики дома в горшке на подоконнике, фото

Препараты из семян подорожника

Многих людей интересует вопрос, чем можно заменить псиллиум? Ведь для большинства из нас он малознаком, да и найти его в обычном продуктовом магазине не так-то просто. Теоретически, существуют продукты, которые можно использовать в качестве альтернативы псиллиума, например, отруби. Однако, не смотря на несколько схожие принципы воздействия, по своим характеристикам эти продукты ему все же уступают.

Псиллиум: применение

Основная область применения псиллиума в медицине связана с лечением нарушений работы желудочно-кишечного тракта, а именно:

  1. запоров, в том числе связанных с беременностью или хирургическим вмешательством;
  2. функциональной диареи;
  3. геморроя и трещин в ректальной области;
  4. дивертикулез;
  5. синдрома раздраженного кишечника.

Кроме того, псиллиум, наряду с такими суперфудами, как семена Чиа и ягоды Асаи, все чаще используется в качестве эффективного средства для похудения. Прекрасно абсорбируясь, он увеличивается в размерах и заполняет желудок, что в свою очередь способствует длительному чувству сытости.

А теперь пора разобраться, как пить семена подорожника при разных видах заболеваний, для профилактики определенных состояний. Мы начнем с того, что обсудим, как производится лечение запоров.

При запорах

Мы расскажем, как приготовить слабительное на основе семян подорожника – это лекарственное природное средство издавна используется людьми в сложных состояниях. Мы собрали несколько простейших рецептов, которые доступны каждому.

Рецепт 1:

  • Возьмите столовую ложку семени;
  • Залейте стаканом кипящей воды;
  • Доведите до кипения, остудите и пейте.

Препараты из семян подорожника

Рецепт 2:

  • Промойте 2 ст.л. сырья;
  • Залейте стаканом горячей воды;
  • Охладите и пейте.

Рецепт 3:

  • Несколько ложек сырья измельчите в блендере или кофемолке;
  • Трижды в сутки съедайте по ¼ чайной ложки, запивая теплой водой;
  • Принимать до еды, параллельно выпить не менее двух литров чистой воды.

Изучили лечебные свойства семян подорожника при запорах? Следуем дальше – разберемся, как правильно готовить и пить средство при лечении от бесплодия.

Семена подорожника при бесплодии у женщин признаны эффективным средством при наличии следующих осложнений:

  • Меноррагия;
  • Гормональные нарушения;
  • Спайки маточных труб;
  • Отсутствие овуляции;
  • Вагинальные воспаления.

Способ приготовления таков:

  • Перемешайте по одной столовой ложке сырья и плодов шиповника, якорца и лимонника;
  • Измельчите смесь в кофемолке или блендере;
  • Залейте несколько столовых ложек кипятком;
  • Охладите и добавьте немного меда.

Вы уже знаете рецепт семян подорожника от запора и бесплодия – пора разобраться, какой рецепт подойдет для сильной половины человечества.

Для мужчин

Выше мы уже рассказывали, чем полезны семена подорожника для мужчин – если вы хотите добиться скорейшего положительного эффекта, воспользуйтесь нашим несложным рецептом.

Итак, вам необходимо сделать следующее:

  • Препараты из семян подорожникаВзять одну ст.л. сырья и залить стаканом кипятка;
  • Варить около пяти минут;
  • Снять с огня и дать настояться на протяжении получаса;
  • Пить по две ст.л. четыре раза в день на протяжении 5-6 месяцев.

Улучшить эффект отвара подорожника поможет добавка к ванне:

  • Заварите 50 грамм листьев литром кипятка;
  • Настаивайте час и профильтруйте;
  • Вылейте в горячую воду, набранную в ванну;
  • Полежите около двадцати минут – можно повторять через день-два.

Напоследок обсудим, как пить семена подорожника для похудения – уверены, эта часть статьи заинтересует многих.

Для похудения

Гликозид, входящий в состав семян, обладает таким действием:

  • Снижает аппетит;
  • Ускоряет метаболизм;
  • Уменьшает количество калорий.

Чтобы приготовить действенный настой:

  • Возьмите половину чайной ложки семян;
  • Залейте стаканом кипятка и настаивайте четыре часа;
  • Процедите и принимайте по столовой ложке трижды в день перед приемом пищи.

А еще принимают:

  • Семена подорожника для кишечника при болезнях ЖКТ;
  • От бронхита, астмы и кашля;
  • Для вывода холестерина;
  • При болезнях сердца и атеросклерозе;
  • Выводит токсины;
  • Помогают при энурезе.

Теперь вы знаете всю необходимую информацию и сможете пользоваться ей для лечения и профилактики неприятных состояний.

Псиллиум: по Дюкану

Увеличить картинкуИтак, можно сделать вывод, что шелуха семян подорожника полезна практически всем людям. Но особенно ценен псиллиум для худеющих, в том числе и по Дюкану. Известно, что эта система питания основана на полном отказе от сахаров и углеводов в пользу белковых продуктов и овощей. И в этом случае псиллиум является невероятно ценным продуктом.

Он способен выполнять сразу две важных функции. Во-первых, его употребление позволяет избежать запоров, которые нередко сопутствуют белковой диете. А во-вторых, шелуха семян исфагулы позволяет готовить хлебобулочные изделия исключительно из разрешенных диетических продуктов. Причем псиллиум разрешено употреблять даже на самом агрессивном этапе диеты Дюкана — атаке.

Чем можно заменить?

Отруби семян подорожника являются довольно малознакомым продуктом, который не встретишь в первом попавшемся продуктовом магазине. Поэтому, ввиду недоступности псиллиума часто возникает вопрос чем его заменить в выпечке. Некоторые предполагают, что альтернативой муке из шелухи семян подорожника могут стать другие отруби, например, овсяные.

Однако, у них довольно разный состав и характеристики, поэтому служить псиллиуму полноценным аналогом они не смогут. В частности, овсяные отруби больше чем на 60% состоят из легкоусваиваемых углеводов, которых в исфагуле практически нет. Люди, питающиеся по Дюкану, рекомендуют заменять в случае необходимости, муку из исфагулы на молотое льняное семя, которое обладает сходными свойствами и придает выпечке более цельную и приятную структуру, оберегая готовый продукт от рассыпания и крошения.

Псиллиум: в выпечке

Большинство приверженцев диеты Дюкана полюбили псиллиум именно за то, что он незаменим в диетической выпечке. Отлично впитывая влагу, он придает тесту вязкость, т.е. фактически выполняет роль глютена. Именно поэтому псиллиум прекрасно подходит для приготовления изделий на основе низкоуглеводной безглютеновой миндальной или кунжутной муки. В то же время, шелуха семян подорожника является своеобразным разрыхлителем и придает выпечке мягкую пористую структуру.

Возможный побочный эффект

В редких случаях псиллиум может провоцировать индивидуальную непереносимость. Это вызывает аллергию. Если вы столкнулись с кожным зудом, раздражением, затрудненным дыханием или глотанием из-за отека, то прекратите использование и обратитесь к лечащему врачу.

Кроме того, в некоторых случаях БАД может спровоцировать тошноту, рвоту, повышенное газообразование или расстройство кишечника. Если это произошло, также необходимо отказаться от порошка и проконсультироваться со специалистом.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector