Тактика садоводства
Назад

Характеристика картофеля сорта Янка

Опубликовано: 14.06.2020
Время на чтение: 29 мин
0
2

Происхождение

Сорт «Янка» результат селекции ученых Белорусского центра овощеводства и растениеводства.

Официально зарегистрирован в Госреестре России в 2012 году.

Подходящие регионы для выращивания Центральный и Северо-Западный.

Название Сорт Урожайность
Никулинский Позднеспелый От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал Позднеспелый С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко Позднеспелый От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви Позднеспелый С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо Позднеспелый С 1 га около 20 тонн.
Боровичок Раннеспелый 200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо Раннеспелый 250-350 центнеров с гектара.
Фелокс Раннеспелый 250 центнеров с гектара.
Беллароза Раннеспелый Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа Раннеспелый От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка Сверхранний С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп Сверхранний От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера Сверхранний После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний Сверхранний Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва Сверхранний Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка Среднепоздний 640 центнеров с гектара.
Чародей Среднепоздний Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт Среднепоздний Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада Среднепоздний С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона Среднепоздний Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка Среднеранний Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан Среднеранний Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана Среднеранний Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман Среднеранний Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана Среднеранний Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Сорт Янка выведен в НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, там же включен в государственный реестр в 2010 г., а в Госреестр РФ в 2012 г. Нельзя не отметить, что и в России, и на Украине Белорусская картошка пользуется большой популярностью.Характеристика сортаСреднерослый куст, листового типа, слегка раскидистый.

Характеристика корнеплода

Клубни сорта Янка равномерные, очень красивые, обладают следующими характеристиками:

  •  форма корнеплода удлиненно-овальная или округло-овальная;
  •  вес 1 картошки от 80 до 106 г;
  •  кожура слабосетчатая, средне-тонкая, желтая;
  •  мякоть кремовая, богата витаминами, аминокислотами и белком;
  •  содержание крахмала до 18 %;
  •  неглубоких, неокрашенных глазков мало.

Не смотря на умеренное содержание крахмала, разваривается картофель плохо, становится рассыпчатыми. При обработке мякоть не темнеет. Дачники, выращивающие картофель Янка, характеризуют его как очень вкусный, пригодный для продажи сорт. Что касается использования в кулинарии и промышленности, он подходит практически для всех блюд и разного рода переработок.

Картофель Янка: преимущества и недостатки

Картофель сорта «Янка» обладает следующими преимуществами:

  • Отличными вкусовыми характеристиками корнеплодов;
  • Хорошей урожайностью;
  • Способностью к длительному хранению;

К несущественным недостаткам относят подверженность к некоторым заболеваниям.

  • Прекрасными товарными качествами клубней;
  • Стойкостью к механическим повреждениям;
  • Нетребовательностью к типу почв;
  • Невосприимчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Обзор картофеля сорта Янка. Во многих странах практически ежегодно появляются новые, более усовершенствованные сорта картофеля. Некоторые наши огородники предпочитают выращивать результаты труда отечественных селекционеров, другие выбирают заграничные варианты. Например, немало почитателей наберется у белорусского картофеля. И не удивительно, ведь его сорта – это эталон качества и вкуса.

Характеристика картофеля сорта Янка

Перспективная новинка белорусских селекционеров – сорт Янка. Он высокоурожайный, неприхотливый и обладает отменными вкусовыми характеристиками. Какие еще плюсы у этой картошки? И есть ли у нее отрицательные стороны?

Сорт Янка: описание

Центр овощеводства и растениеводства Белоруссии вывел этот овощ в 2010 году, а уже спустя два года он был введен в российский Государственный реестр. Картофель Янка рекомендован для культивирования в Северо-Западных и Центральных регионах РФ, но и в других областях страны его успешно выращивают.

Сорт Янка универсален, он одинаково хорошо подходит и для маленьких огородиков, и для средних фермерских хозяйств, и для крупных промышленных ферм. Урожай этого картофеля прекрасно хранится и переносит транспортировку на дальние расстояния. Клубни имеют идеальный товарный вид, поэтому их часто можно увидеть в супермаркетах и на овощных ярмарках.

Янка входит в список столовых среднеспелых сортов. Период полного созревания равен 90-100 дням. Показатель урожайности варьируется в пределах 195-315 ц/га (зависит от типа почвы, климатических условий, агротехники и так далее). Одно растение дает 8-12 клубней, средняя масса которых составляет от 80 до 110 граммов.

Еще одно замечательное качество этого сорта – устойчивость к такому распространенному заболеванию, как фитофтороз клубней и стеблей. Кроме того он не более раком, не поражается нематодой.

Сорт имеет следующие отличительные черты:

  • клубни ровные, крупные, аккуратные, кругловато-овальные или удлиненно-овальные;
  • кожура желтоватого цвета, тонкая, слабо сетчатая;
  • мякоть в разрезе кремовая или светло-желтая, богатая крахмалом, белком, аминокислотами и витаминами;
  • глазки малочисленные и неглубокие, почти незаметные;
  • средняя масса 1 клубня – 95-100 г.

Характеристика картофеля сорта Янка

При умеренном содержании крахмала сорт Янка практически не разваливается при варке. Кремовый оттенок после термической обработки в воде тоже не меняется.

Кусты невысокие, прямые, верхушки слегка поникшие. Светло-зеленая листовая пластина небольшого размера, имеет слабую волну по краю. Нежно-фиолетовые цветы собраны в крупное соцветие. Цветение протекает быстро, поэтому ягоды не успевают завязываться, их можно увидеть очень редко.

Корневище мощное, хорошо разветвленное. На нем образуется до 12 клубней большого размера. Мелкие и деформированные картофелины попадается лишь изредка.

Растения прекрасно отзываются на своевременную подкормку минеральными и органическими удобрениями. После внесения биомассы они выглядят привлекательнее и дают вдвое больший урожай.

Янка хорошо растет на любых почвах, спокойно переносит засушливые периоды и резкие перепады температурного режима. Если лето выдалось лишком сухим, во время активного цветения не помешает дополнительный полив.

У картофеля Янка, как и у любого другого сорта, имеются не только плюсы, но сначала о положительных сторонах этого овоща. Перечислим основные.

  • Отличные вкусовые качества мякоти.
  • Высокие показатели урожайности, хорошая лежкость.
  • Просто непревзойденный товарный вид.
  • Отсутствие у семенного материала склонности к вырождению.
  • Механические повреждения при уборке минимальны.
  • Картофель неприхотлив к почвам.
  • Отлично переносит природные капризы (засуху, затяжные дожди, резкое повышение или понижение температуры).
  • Широко применяется в кулинарии.

К сожалению, нельзя констатировать, что у сорта нет отрицательных характеристик. Огородники чаще всего жалуются на следующие:

  • при неблагоприятных условиях появляется склонность к некоторым заболеваниям
  • по той же причине иногда мельчает размер клубней.

Применение

Получил картофель Янка отзывы у многих кулинаров и производителей продуктов питания. Причем не только за отменный вкус, но и за универсальность. Овощ хорош как в вареном, так и в жареном виде. При варке кусочки отлично держат форму, но пюре получается рассыпчатым и не забитым. Фаршированные и запеченные клубни тоже великолепны.

Особенности посадки

Хоть сорт Янка и не требователен к качеству грунта, но все-таки предпочтительнее высаживать его в легкие плодородные почвы. Участок под посадку картофеля лучше начинать готовить еще осенью. Как только сбор урожая закончится, нужно убрать все остатки растений, выкопать сорные травы вместе с корневищем и вспахать землю. Параллельно вносится навоз, компоненты которого за зиму перепреют и весной почва станет намного плодороднее.

Каждые три года необходимо делать севооборот. Это предотвратит массовое заражение грунта различными болезнетворными бактериями, грибами и личинками вредных насекомых. Идеальными предшественниками для картофеля признаны морковка, капуста, бобовые, луговые травы, огородная зелень.

Весной подготовка земли продолжается. Если почва слишком тяжелая, влага будет долго уходить и не позволит провести раннюю посадку. Поэтому почва снова перепахивается (на маленьких участках перекапывается).

Картофель этого сорта одинаково хорошо растет независимо от способа посадки. Его можно высаживать в гребни, делать в земле траншеи или копать ровные лунки. В этот момент важно добавить органику, повышающую питательность земли. Это может быть:

  • перегной;
  • древесная зола;
  • луковая шелуха;
  • лесной грунт.

Когда почва на участке прогреется до 10 градусов, можно приступать к высадке подготовленных клубней. Подготовленных, значит, предварительно пророщенных. Высота ростков не должна превышать отметки в 5 см, иначе они будут ломаться. Семенной картофель Янка нельзя резать. Выше уже упоминалось, что у клубней этого сорта слишком мало глазков, поэтому деленки не дадут желаемых результатов.

Схема посадки стандартная: глубина – 10 см, ширина между рядами – 70 см, расстояние между кустами – 35 см. Это оптимальный вариант, удобный для проведения послепосадочной обработки растений и уборки, а также позволяющий вырастить хороший урожай.

Уход за картофелем

Почву, особенно влажную и тяжелую, необходимо рыхлить уже спустя неделю с момента посадки. На дачном участке для этих целей подойдут грабли или тяпка. Благодаря рыхлению улучшится циркуляция воздуха, ростки появятся на поверхности намного раньше.

Молодые растения, достигшие высоты 15 см, нужно окучивать. Первое окучивание не даст кустикам распадаться, заставит их стремительно расти вверх. Через 2 недели картофель Янка окучивается во второй раз. Чтобы разрасталось корневище и формировались клубни, вокруг каждого растения надо насыпать высокий холмик. Холмики иногда размываются дождями. Если такая неприятность произошла, это повод для третьего окучивания.

В процессе роста растения будут подвергаться атаке вредителей. Колорадский жук – самый опасный враг картофельных кустов, от него спасет только своевременная обработка. Некоторые дачники замачивают в препаратах семенной картофель, другие опрыскивают листья и стебли по мере нападения насекомых. Оба способа себя оправдывают.

В сильную жару в период цветения картофель рекомендуется дополнительно поливать. Именно во время цветения на корневище формируются будущие клубни и им очень нужна вода для полноценного роста и развития. Если влаги в земле на этот момент будет достаточно, тогда в поливе нет никакой необходимости.

Предлагаем ознакомиться  Сорт Картофеля Ильинский - Блог фермера

После осеннего и весеннего внесения удобрений летом можно добавить только азот. Он поможет растениям активно наращивать как наземную зеленую массу, так и клубни в земле.

В конце лета можно начинать собирать урожай. Сорт картофеля Янка относится к среднеспелым, его клубни полностью созревают на 90-100 день. Их кожура к этому моменту станет достаточно плотной и не будет повреждаться в процессе выкапывания. Собирать клубни можно вручную, посредством вил или лопаты. Процесс уборки пойдет гораздо быстрее, если использовать механические копалки.

Весь собранный урожай оставляют на воздухе на час-полтора с целью просушки. Сухая кожура легче освобождается от остатков земли, так лучше заметны подпорченные экземпляры, которые следует удалить.

Сбор высушенных клубней и сортировка проводятся одновременно. Все мелкие и поврежденные клубни откладываются в сторону. Самые красивые картофелины с множеством глазков отбираются для посадки на следующий год. Крупные экземпляры складываются в капроновые сетки, деревянные ящики или мешки из натуральной ткани.

Урожай хранится в подвале, погребе или на складе. Картофель Янка имеет высокую лежкость – 96%. По сравнению с другими распространенными сортами это очень неплохой показатель. Для примера приведем таблицу.

Сорт Показатель лежкости
Янка 96%
Ривьера 94%
Жуковский 92%
Кураж 91%
Лимонка 90%

Характеристика картофеля сорта Янка

Урожайный и вкусный сорт белорусского происхождения Янка создан не так давно — в 2012 году. Его ровные одинаковые клубни отличаются хорошей лёжкостью и товарным видом. Об особенностях этого сорта, технических характеристиках и условиях выращивания, читайте в данном обзоре.

Происхождение сорта

Сорт выведен в Белоруссии совсем недавно. Цель селекции — получение столового сорта, районированного под центральные и северо-западные районы. Этот картофель может расти на любых типах почв и предназначен как для личных хозяйств, так и для коммерческого использования.

Урожайность, устойчивость, хранение

Рассматривая описание сорта картофеля «Янка», следует отметить, что он обладает хорошим показателем урожайности. С гектара можно собрать в среднем до 36 тонн. Урожайность зависит от состава почвы, а также условий произрастания, качества ухода.

«Янка» обладает хорошей товарностью и механической устойчивостью. При сборе урожая количество неповреждённых плодов в общей массе составляет 81-94%. Хорошо перевозится и хранится. В зимний период теряется около 4% корнеплодов. Они долго не прорастают.

Картофель представленного сорта имеет повышенную устойчивость к болезням и вредителям. Именно по этой причине в нашей стране «Янка» культивируется массово. Для профилактики картофельных «хворей» рекомендуется обрабатывать клубни перед посадкой. Также орошают почву дезинфицирующими средствами. Чтобы избежать появления бактерий на листьях, стеблях и плодах, необходимо опрыскивать посадки препаратами, содержащими медь.

Благодаря развитой и мощной корневой системе, один куст формирует до 12 корнеплодов, массой около 106 г. Мелочи и нетоварных картофелин в гнезде почти нет. Урожайность зависит от региона и погодных условий, в обычные годы с 1 гектара можно собрать 200 – 320 центнеров. Самый большой урожай, зафиксированный, в Центральном регионе составил 360 ц/га.

С началом весны наступает дачный сезон и огородники устремляются на приусадебные участки. Популярной овощной культурой является картофель. Настоящий стандарт качества — картофельные сорта белорусской селекции. К таким перспективным сортам относится картофель «Янка», отличающийся высокими урожаями, прекрасными вкусовыми характеристиками и нетребовательностью в уходе.

Картофель Янка (Яна) – надежный и стабильно урожайный сорт, выведенный в Белоруссии. Он приобретает популярность для выращивания в частных и фермерских хозяйствах благодаря нетребовательности и устойчивости к неблагоприятным условиям внешней среды. Его клубнеплоды вкусные, выносят транспортировку, хорошо хранятся.

Янка – новый столовый гибридный сорт картофеля белорусской селекции. Приоритетное значение при его гибридизации имело создание высокоурожайной морозостойкой культуры. Она после экспериментальных исследований в 2012 году занесена в Государственный Реестр сортов, допускаемых к выращиванию в Центральном и Северо-Западном регионах России.

Описание особенностей сорта картофеля Яна:

  1. Куст средней высоты, около 60 см, умеренно раскидистый, листового типа, имеет полупрямостоячий основной стебель и около 7 побегов.
  2. Средние по размеру матовые темно-зеленые листья картофеля открытого типа, с опущенной пластиной и волнистой кромкой.
  3. Венчики цветов белые, некрупные. Внутренняя сторона лепестков может иметь легкую антоциановую (сине-фиолетовую) окраску. Середина цветков, собранных в соцветия по 8 штук, ярко-оранжевая. Они опыляются естественным образом и быстро опадают.
  4. Ягоды у растения почти не завязываются.
  5. Куст формирует до 12 клубнеплодов овальной формы, массой 80 — 105 г. Они залегают на небольшой глубине.

Сорт Янка приспособлен для выращивания во многих климатических зонах, в том числе в регионах с неблагоприятными погодными условиями. Он устойчив к поздним весенним возвратным заморозкам. Картофель не нуждается в частом поливе. Без него в прохладном климате северных областей можно получить обильный урожай. Культура обладает иммунитетом ко многим картофельным болезням и вредителям.

Клубнеплоды картофеля сорта Янка (Яна) имеют характерные признаки. Их поверхность гладкая, без бугров, кожура — желтая, крепкая, слабосетчатая. У клубней мелкие неокрашенные глазки с розоватыми почками продолжения, а мякоть имеет белый или светло-кремовый окрас. Содержание в ней крахмала достигает 18 %. Дегустационный бал – 4,8.

Отличительная черта клубней – отсутствие потемнения мякоти на срезе сырого картофеля, несмотря на высокое содержание крахмала. При термической обработке она также не темнеет.

По многочисленным отзывам картошка Янка обладает приятным вкусом, не разваривается при варке, становится рассыпчатой. Она подходит для приготовления первых блюд, гарниров, начинок для пирожков и вареников. Ее можно варить, жарить, тушить, запекать. В промышленных масштабах из нее производят чипсы, пюре быстрого приготовления, полуфабрикаты. Для хранения сырого очищенного картофеля можно применять методы вакуумирования.

Урожайность

Количество клубнеплодов с куста, шт.

Характеристика картофеля сорта Янка

Средний вес клубнеплодов, г

Наличие мелочи и нетоварных клубней в гнезде

минимальное, до 5 %.

Лежкость без прорастания

Одно из основных преимуществ культуры обусловлено ее сортовыми особенностями. Благодаря поздней посадке и медленному развитию растения, картофель не попадает под возвратные весенние заморозки, что сделало приемлемым его выращивание в Центральном и Северо-Западном регионах. В отзывах о сорте картофеля Янка содержится описание других его достоинств:

  • высокое качество и вкус клубнеплодов;
  • хорошие показатели урожайности;
  • выращивание на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах;
  • возможность механической уборки урожая;
  • длительное хранение без потери товарного вида;
  • выносливость к перегрузкам и транспортировкам;
  • переносимость кратковременных неблагоприятных погодных условий (заморозки, жара, засуха, длительные дожди);
  • иммунитет к золотистой цистообразующей картофельной нематоде и заболеваниям, вызванным вирусами Х, У, М, L;
  • устойчивость сортовых характеристик семенного материала в нескольких репродукциях.

Белорусские ординаторы вывели сорт, практически не обладающий недостатками. В описаниях картофеля Янка можно обнаружить некоторые отрицательные моменты, которые проявляют в его восприимчивости к черной парше и картофельному вирусу S. Их можно компенсировать применением средств защиты посадки от этих заболеваний. Кроме того, растение не выносит повышенной влажности почвы и подвержено атакам колорадского жука.

Правила посадки

Отзывы картофелеводов включают обширные характеристики правил посадки картофеля сорта Яна. Они касаются сроков для разных регионов, требований к грунту и семенному материалу, порядку высаживания.

Рекомендуемые сроки

Картофель сорта Янка рекомендуют высаживать в период, когда почва прогреется не менее, чем на 6 — 8 0С на глубину 8 — 10 см, что достигается при температуре воздуха выше 15 0С. Для Центрального и Северо-Западного региона это период не ранее второй половины мая. На территориях, расположенных южнее, посадку можно проводить в конце апреля — начале мая.

Подготовка почвы

Для посадки выбирают хорошо освещенный участок. На затененных территориях крупность клубней снижается. Получение обильного и качественного урожая картофеля сорта Янка возможно при выполнении правил севооборота при выборе места посадки. Предшественниками культуры на участке могут быть луговые травы, бобовые, морковь или капуста.

Сорт картофеля Янка адаптирован к широкому диапазону почв. Но для него предпочтительно выращивание на легких, рыхлых грунтах, характеризующихся средним гранулометрическим составом (супеси и легкие суглинки).

Подготовка земли под картофель включает такие этапы:

  1. Перекопка грунта и удаление сорняков.
  2. Нейтрализация кислых почв внесением известковой или доломитовой муки.
  3. Равномерное распределение по поверхности грунта компоста.

Весной перед посадкой картофеля Янка почву снова перекапывают и вносят селитру. Следует иметь в виду, что переизбыток в грунте азотных удобрений негативно сказывается на качестве клубнеплодов. В целях профилактики болезней и повреждений вредителями культуру обрабатывают дезинфицирующими средствами.

Обязательное условие достижения высоких результатов посадки и выращивания картофеля сорта Янка – правильно подготовленный здоровый семенной материал. При его самостоятельном сборе нельзя отбирать на семена клубни из куста, в котором обнаружена хоть одна больная на вид картофелина. При покупке многие огородники предпочтение отдают приемлемым по цене и качеству посадочным материалам класса Элит и Суперэлит.

Клубнеплоды перед посадкой:

    внимательно осматривают на наличие гнили и повреждений, калибруют по размеру;

Перспективная новинка – картофель Янка, славится урожайностью, хорошим вкусом и стойкостью к болезням. Сорт среднего срока созревания, столового назначения за сравнительно короткий период получил широкое распространение среди огородников России.

Перед выращиванием картофеля Янка следует изучить описание, характеристики, отзывы и фотографии сорта.

В РФ картофель Янка допущен к выращиванию в Северо-Западном и Центральном регионах. Сорт культивируют на частных огородных участках, в промышленных и сельских хозяйствах, в любом случае, результат Янка дает отличный. Красивый, крупный картофель хорошо переносит транспортировку и долго хранится.

Предлагаем ознакомиться  Белые пионовидные розы букет невесты

Происхождение

Сорт Янка выведен в НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, там же включен в государственный реестр в 2010 г., а в Госреестр РФ в 2012 г. Нельзя не отметить, что и в России, и на Украине Белорусская картошка пользуется большой популярностью. Характеристика сорта

Среднерослый куст, листового типа, слегка раскидистый. Светло-зеленая листва некрупная, открытая с волнообразным краем. Венчик средний, быстроопадающие цветки белые. Семенные горошины завязываются редко.

Особенности

Янка один из немногих сортов картошки, способных приживаться и хорошо плодоносить в любой почве, но не стоит забывать, что культуре гораздо комфортнее в плодородных, рыхлых грунтах. Опытные огородники советуют не пренебрегать подкормками и поливом, за проявленную заботу картофель отблагодарит высоким, качественным урожаем.Рекомендации к посадке картофеля сорта Янка:

  •  высаживать следует заблаговременно подготовленный материал (пророщенный и продезинфицированный Фитоспорином), разрезать картофелины не рекомендуется, вес клубня должен быть от 30 до 90 г;
  •  высадка проводится в прогретую (с середины мая), разрыхленную почву без сорняков;
  •  расстояние между лунками 30–35 см, междурядья 70 см, глубина ямки 10 см;
  •  лучшими предшественниками для картофеля считаются бобовые культуры, кукуруза, луговые травы, морковь или капуста;

посадка осуществляется не только на ровную поверхность, также подходят траншейный и гнездовой способы. Допустима высадка в гряды или гребни.Картофель нуждается в поливе при посадке, через 2 недели после появления зеленых ростков, во время формирования бутонов и цветения. Если в какой-либо из этих периодов идут дожди, в дополнительном орошении грядок необходимости нет.

Во избежание испарения влаги грядки мульчируют, особенно процедура полезна для противников окучивания.Если осенью и весной перекопка сопровождается внесением удобрений, достаточно будет подсыпать в лунки немного золы и органики при посадке. В случае, когда почва истощена, следует уделить внимание грядкам с картофелем при появлении ботвы, в период бутонизации и цветения.

Сорт картофеля «Янка» неприхотлив к выбору почв. Однако лучше всего он произрастает на лёгких, плодородных грунтах. Для повышения урожайности следует вносить составы с низким содержанием азотных компонентов.

Участок под посадку готовят осенью. Как только устанавливается относительно теплая погода весной, при необходимости, повторно перекапывают поле, очищая его от сорняков. Сажать клубни можно гнездовым, траншейным методом. Поверхность должна быть ровной. Также можно создавать гряды, гребни.

Для посадки отбирают клубни средней величины. Материал не должен иметь следы болезней или повреждений. Разрезать картофель перед посадкой не нужно. Клубни дают первые всходы при температуре 11 градусов. Также растение требует качественного освещения. Прямого попадания солнечных лучей сорт не любит.

Высаживают клубни, когда почва полностью прогреется. В подготовленные ямки или траншеи раскладывают перегной вперемешку с древесной золой. Если климат достаточно засушливый, нужно задержать в почве влагу. Также может потребоваться укрывать всходы, защищая их от возвратных заморозков. Для этого проводится мульчирование опилками, соломой. Можно применять и другие природные компоненты подобного типа.

Дважды или трижды за сезон растения потребуется окучивать. В процессе обработки над кустиками формируют высокие гребни. Последнее окучивание следует провести до того, как побеги начнут поникать.

При низком уровне плодородности почвы рекомендуется вносить в неё прикормки минерального типа. За декаду до уборки урожая растения можно обработать раствором суперфосфата. Такой способ подкормки позволит увеличить вес клубней. При этом в них не будут накапливаться нитраты.

Клубни у картофеля покрыты тонкой, но прочной кожурой. Она защищает их от повреждений при ручной копке. При выращивании в промышленных масштабах устойчивость к повреждениям позволяет использовать при уборке комбайны с разным типом захвата. Перед началом периода хранения клубни потребуется качественно просушить.

Характерные особенности сорта «Янка»:

  • Относится к среднеспелым столовым сортам. Урожай созревает за 90-100 дней;
  • Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара;

СПРАВКА: Официально зарегистрированный максимальный урожай составлял 360 центнеров с гектара.

  • Отзывчив на повышенные дозы минеральных удобрений;
  • Семенной материал не вырождается.

Сорт картофеля устойчив к механическим повреждениям при уборке, хорошо транспортируется, неприхотливый в уходе, переносит засушливый сезон, перепады температур, но не любит переувлажненных почв.

Характеристика картофеля сорта Янка

Сортовой картофель Янка

  • Внешний вид растения. Куст средней высоты, с открытыми светло-зелеными листьями среднего размера, со слабоволнистым краем, хорошо облиствен, полупрямостоячий, с умеренно раскинутыми травянистыми стеблями. Цветки белые, количество их среднее, быстро опадают;
  • Внешний вид клубня. Крупный, весом 80-100 г., овальный, ровный, кожура тонкая, средне-сетчатая, слегка шершавая, светло-желтого цвета, ровной окраски. Мякоть белая или кремовая. Глубина залегания глазков небольшая, поверхностная, количество небольшое. Ровные красивые клубни идеально подходят для продажи;
  • Урожайность высокая – с одного куста вырастает 10-12 ровных клубней, до 6,5 кг/м². Мелких и некачественных картофелин немного;
Характеристика картофеля сорта Янка

Картофель Янка во время цветения

  • Скороспелость. Картошка Янка – сорт среднеспелый, вегетационный период – 90-110 дней для полного вызревания;
  • Назначение. Это столовая разновидность. Универсальный для различных видов кулинарной обработки и способов приготовления. Умеренно разваривается, но не рассыпается. Вкусовой оттенок сорта насыщенный. Не темнеет на срезе и после варки оставляет первоначальный цвет. Вкус может отличаться при выращивании в различных погодных условиях. Пригоден для ваккумирования, как способа хранения очищенного сырого картофеля, без использования консервантов и заморозки;
  • Содержание крахмала. Среднее количество крахмала в описании сорта картошки Янка указывается 12-17%, что позволяет сохранить форму картофеля при варке, но не оставляет ее полностью жесткой;
  • Товарная урожайность. Количество продукции с единицы площади –195-311 ц/га.

Показывает высокую лежкость, долго не прорастает. При продолжительной посадке собственного семенного материала сохраняется характеристика сорта.

Происхождение сорта

Среди всех сортов картофеля особой популярностью пользуются среднеспелые культуры. Такой спрос обуславливается тем, что высадка клубней может осуществляться в удобное время для огородников.

При этом сбор урожая приходится раньше наступления осенних похолоданий. К числу таких сортов относится картофель Янки. Несмотря на то что эта культура белорусской селекции она завоевала успех в культивации на территории России.

В чем заключается такая популярность сорта и как он выращивается, мы подробно расскажем в этой статье.

Описание сорта

Картофель сорта Янки — высокоурожайная, среднеспелая культура столового назначения. Период созревания клубней составляет 90–100 дней. Под каждым кустом обычно формируется около 10 крупных плодов, с малым количеством нетоварной мелочи. Общая урожайность сорта составляет порядка 630 кг с 1 га.

Отличительностью сорта от аналогичных культур заключается в том, что у него хорошо развита корневая система. Поэтому картофель Янки может произрастать практически на всех видах почв.

Описание сорта четко говорит о том, что куст растения прямостоячий. Его стебли умеренно разветвленные. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета. Соцветия белой или бледно-фиолетовой окраски.

Характеристика клубней:

  • форма — овальная;
  • кожица — ровная, насыщенно-желтого цвета;
  • глазки — мелкие;
  • мякоть — бежево-кремового оттенка;
  • содержание крахмала — 18%;
  • масса — 80–105 г.

Корнеплоды Янки содержат большое количество питательных веществ и витаминов. Они хорошо используются в приготовлении супов, гарниров, запеканок, выпечки.

Особенности ухода

Первые всходы картошки появляются на 2 недели после посадки. С этого момента растению необходимо создать благополучные условия для дальнейшего роста. Как правило, агротехника картофеля Янки включает в себя те же правила, которые применяются ко всем видам пасленовых клубневых культур. Однако, если их не соблюдать у данной картошки возникнет вероятность снижения урожая.

Рассмотрим особенности ухода:

  1. Орошение. Сорт картофеля Янки нетребователен к влажности почвы. Но все же растение нуждается в частых поливах во время появления первых всходов и в момент цветения.
  2. Прополка. Сорняки затеняют кусты корнеплода и забирают у него питательные вещества. Чтобы снизить такое негативное влияние их необходимо удалять до развития корневой системы.
  3. Подкормки. Когда почва сильно истощена питательными веществами, ее рекомендуется удобрить органикой и минеральными комплексами.
  4. Окучивание. Приваливание почвы к нижним частям картофеля проводится в 2 этапа. Первое окучивание нужно осуществить через 2 недели после всходов саженцев, второе до того, как произойдет смыкание ботвы.
  5. Профилактические работы. Во избежание развития пасленовых заболеваний стоит регулярно следить за внешним видом растения. При первых признаках деформации листвы или соцветий, необходимо воспользоваться специальными препаратами для обработки картошки.

Во время выращивания сорта Янки не стоит забывать и о вредителях. Налет насекомых также сможет снизить качество и количество урожайности корнеплодов.

Согласно Государственному реестру картофельная культура Янка наделена неплохой устойчивостью к таким заболеваниям, как:

  • рак;
  • нематода;
  • полосатая мозаика.

Однако как говорит характеристика сорта, растение часто поражается такими болезнями:

  • парша;
  • антракноз;
  • фитофтороз;
  • альтернариоз.

Каждое заболевание может привести к непоправимым последствиям, вплоть до полного уничтожения урожая. Чтобы предупредить их развитие огородники советуют перед посадкой грунт, и клубни дезинфицировать специальными препаратами.

По утверждениям оригинаторов картофель Янка имеет хорошую устойчивость к вредителям насекомых. Поэтому для борьбы с ними можно исключить химикаты и воспользоваться народными средствами.

Описание и характеристика сорта картофеля Янка, правила посадки и уход

Характеристика картофеля сорта Янка

Урожайность зависит от качества посадочного материала. Поскольку картофель размножается вегетативно, при выборе важно учитывать число репродукций.

Интересно. Репродукция – это количество посадок, размножения семенного материала. Об этом обозначении необходимо узнавать у продавца, чтобы не разочароваться, купив выродившийся материал с накопленными за годы сбора болезнями, а не настоящий семенной фонд.

Высокой репродукцией первого года является «мини клубень», размером меньше одного сантиметра в диаметре.

Важно не перепутать! Это не мелкие остатки после урожая, а специально выращенный семенной материал в семеноводческих хозяйствах. Урожай от посадки «мини клубней» дает репродукцию, называемую «супер суперэлита», на следующий год получается «суперэлита», на третий год посадки образуется «элита».

Оптимально по цене и качеству сортовой материал следует брать не ниже класса «суперэлиты» и «элиты». Такой картофель обеспечивает хороший урожай в пищевое употребление и на последующие посадки в течение 10 лет. Указанные при продаже вторая и третья репродукция означает 5 и 6 год посадки материала, и даже отличные селекционные сорта могут дать в таком случае мелкий по количеству и качеству сбор картофеля или заразить поле накопленными бактериями. Кроме того, клубни должны быть здоровыми, чистыми, цельными, сухими, типичными для описания сортовой картошки Янка – округлые и ровные.

С отобранными клубнями проводят предпосадочную подготовку – яровизацию. Такой прием улучшает урожайность на 20-30%. Для этого прогревают и проветривают посадочный картофель, протравливают – обеззараживают защитными и стимулирующими средствами. Нельзя обрабатывать уже пророщенные картофелины. Проращивают в светлом месте, настилая в один слой, в течение месяца.

Предлагаем ознакомиться  Цветок монтбреция посадка и уход

Неизвестно, как реагирует сорт на такое свойство, как разрезание клубней при посадке для урожайности. Отмечено, что лишь некоторые сорта относятся благоприятно к такому способу посадки.

Характеристика картофеля сорта Янка

Пророщенный семенной материал

Особенность сорта в том, что он непритязателен к виду почвы. Но любая картофельная культура лучше растет на высоких участках с достаточным количеством света, где почва не переувлажняется, мелкокомковата, дренирована и пропускает кислород, для того чтобы клубни дышали, а не загнивали. Подготовку почвы проводят, согласно климатическим условиям и ее составу.

Дополнительная информация. Для того чтобы картофель не поражался болезнями, нужно соблюдать севооборот культуры. Сажать благоприятнее после капусты, бобовых, огурцов, многолетних и однолетних трав.

Характеристика картофеля сорта Янка

Сажать пророщенные клубни следует, когда почва окончательно прогреется до 7°С на глубину 10 см, станет легкой и рассыпчатой, не будет пачкаться. Вспаханный участок с убранными сорняками дополнительно может быть продезинфицирован препаратами. Для достаточной освещенности в течение всего периода роста посадку производят с севера на юг.

Глубина посадки на суглинистых почвах – 6-8 см, на песчаных – 8-10 см, торфяных – 12-14 см. Расстояния междурядий одинаковой ширины – около 70 см. Тип сорта относится к интенсивным. Хорошо произрастает при естественном земледелии, с добавлением при посадке биогумуса, сидератов, золы, перепревшего соломистого навоза и торфонавозных компостов, которые повышают плодородие почвы за счет увеличения запасов гумуса.

Обязательно при внесении любых органических удобрений равномерно распределить их по полю и внести в почву в течение нескольких часов после распределения. Урожайность повышается при внесении минеральных комплексных удобрений. Из микроэлементов картофелю больше всего требуется бор и медь. Применяются фосфорные, калийные и азотные удобрения.

Характеристика картофеля сорта Янка

Схема посадки картофеля

С 5 дня посадки грунт разрыхляют для достаточного доступа кислорода. В период цветения они нуждается в достаточном поливе. Требуется окучивание несколько раз за сезон, с образованием высоких гребней, чтобы сильная корневая система не уходила сильно вниз и прогревалась, наращивая образование клубней.

Альтернативный способ окучиванию такой агротехнический прием, как мульчирование, который всегда приносит положительные результаты, но требует достаточного количества органического материала в виде соломы, травы, листвы или опилок. Такой способ создает для растения защитный слой, максимально облегчает уход за ним, убережет молодые побеги от неожиданных заморозков.

Правила посадки сорта «Янка»:

  • Несмотря на нетребовательность к типу почв, большую урожайность можно достичь при выращивании на плодородной почве. Участок под посадку подготавливают осенью. Грунт перекапывают. Весной проводят повторную перекопку, удаляют остатки растительного происхождения и сорные растения;

Характеристика картофеля сорта Янка

СПРАВКА: Выбирать участки хорошо освещенные.

  • Высаживают семенной материал гнездовым либо траншейным способом;
  • Перед посадкой внимательно отбирают семенные клубни. Отбраковывать экземпляры со следами заражения и с повреждениями. Высаживают посадочный материал в хорошо прогретую почву;
  • В посадочные лунки добавляют перегной и древесную золу.

https://www.youtube.com/watch?v=2elKV5OOH2E

Картофель сорта Янка по описанию и отзывам не прихотлив в уходе. Его выращивают в Беларуси, Украине и центральной части России. Относится к столовым среднеспелым сортам, характеризуется средней урожайностью. Клубни имеют товарный вид, легко переносят перевозку и зимнее хранение.

Описание сорта Янка

Характеристика сорта включает историю селекции, внешний вид куста и описание клубней, а также урожайность и сферу применения.

Сорт Янка был выведен белорусскими селекционерами в центре Оригинатор. В 2012 году картофель включили в государственный реестр России.

Внешний вид куста

Растения достигаю в высоту 50 см, листья раскидные, стебли плотные прямостоячие. На листве есть характерная волнистость. Цветение длиться около 2 недель. Цветы белого цвета. В конце опадают или завязывается ягода.

Длительность созревания корнеплодов составляет 80 – 90 дней. С каждого куста выкапывают 10 – 12 клубней весом от 70 до 100 грамм. Они покрыты тонкой коричневой кожицей, глазки мелкие, не глубокие. В разрезе мякоть белого или кремового цвета. Корнеплоды содержат 18% крахмала, при приготовлении хорошо развариваются. Вкусовые качества оцениваются дегустаторами, как высокие.

Сорт Янка выращивают в промышленных целях, для переработки на сублимированное пюре и крахмал. А также он пользуется большой популярностью у дачников, из клубней готовят картофельное пюре, салаты, супы.

Для успешного выращивания и получения здорового и богатого урожая необходимо создать условия для выращивания культуры.

Для сорта Янка самыми оптимальными считаются умеренные климатические зоны. На юге сорт требует повышенного полива. На севере урожайность картофеля снижается. Необходимо учитывать это при выборе сорта для своего участка.

Сорт Янка любит влагу, но не переносит затопленных грунтов и застоя воды. Поэтому необходимо выбирать места, которые не подвергаются повышенному содержанию влаги в грунте.

Оптимальной температурой выращивания картофеля считается 20 – 24 °С. При повышении температуры необходимо увеличить полив и отодвинуть на 1 – 2 недели сбор урожая. При понижении температуры и частых дождях урожай выкапывают раньше и сокращают полив.

Для посадки картофеля необходимо придерживаться определенной технологии.

Оптимальные сроки

В умеренных регионах картофель высаживают в середине мая. На юге посадку проводят с конца апреля до начала мая. При выращивании на севере семена сажают в конце мая. Сроки могут сдвигаться из-за погодных условий. На момент посадки земля должна прогреться на 10 см до 10°С.

Подготовку участка начинают осенью. Землю на нем перекапывают, удаляют все сорняки и корни, камни. Вносят органические удобрения и известь при повышенной кислотности. Для подкормки используют:

  • навоз;
  • куриный помет;
  • компост;
  • отвары из трав;
  • перегной;
  • древесную золу.

Характеристика картофеля сорта Янка

Весной процедуру повторяют. Повторяют подкормку органикой или минеральными удобрениями. Для картофеля используют азотные удобрения.

Важно! Ранней весной на участке высевают овес, он очищает грунт, восстанавливает его и обогащает азотом.

Посадочный материал приобретают в проверенных питомниках. Продажу клубней начинают весной, их можно купить в агромагазинах, у знакомых, заказать через интернет. Также используют корнеплоды прошлогоднего урожая.

Картофель помещают в светлое и проветриваемое помещение за 2 недели до посадки. Их раскладывают ровным слоем. Каждые 2 – 3 дня меняют положение клубней и опрыскивают водой. Как только образуются ростки длиной 2 – 3 см их перемещают в грунт.

Процесс посадки производят по следующему алгоритму:

  • На участке формируют грядки с промежутком 50 см друг от друга.
  • Выкапывают лунки глубиной 10 см, с промежутком 30 см.
  • В каждую лунку наливают 300 мл отстоявшейся водой.
  • Семенной материал замачивают в растворе марганцовки на 30 минут.
  • Помещают клубни в не разрезанном виде.
  • Заделывают землей.
  • Грядки разравнивают граблями.

На песчаных землях семена углубляют на 15 см, на супесчаных на 10 см, на глинистых и суглинистых закладывают дренаж, а семена заделывают на 5 см.

Важно! Обработка марганцем улучшает вкусовые качества урожая.

Характеристика картофеля сорта Янка

Картофель янка не требователен в уходе, однако для улучшения качества урожая необходимо проводить прополки, полив, подкормки, окучивания, защищать культуру от болезней и вредителей.

Полив и подкормка

Полив картофеля проводят три раза за вегетативный период. Первый раз, когда растение достигает 15 – 20 см в высоту, второй раз в начале цветения, а третий после завершения цветения. На одно растение расходуют 3 литра заранее отстоявшейся воды. Жидкость вносят в прикорневую область куста.

Рыхление и прополка

Посадка и уход

Особенности ухода

Основные мероприятия по уходу за сортом «Янка»:

  • Рыхление и прополка. Наличие сорных растений оказывает негативное влияние на качества урожая. Поэтому нужно своевременно удалять сорную растительность. Регулярное рыхление способствует поддержанию почвы в рыхлом состоянии и улучшению аэрации грунта;
  • Окучивание. За сезон проводят три окучивания картофельных посадок;
  • Полив. Картофель поливают трижды за вегетационный период. Первый раз спустя 14 дней после появления ростков. Второй раз в период бутонизации. Третий — во время цветения;
  • Подкормка. За сезон проводят несколько подкормок, избегая обильного количества удобрений.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Янка» обладает иммунитетом против:

  • Картофельного рака;
  • Золотистой цистообразующей нематоды;
  • Обыкновенной парши;
  • Черной ножки;
  • Фитофтороза листьев и клубней;
  • Полосатой и морщинистой мозаики.

Профилактические мероприятия:

  1. Предпосадочное протравливание семенного материала;
  2. Обработка почвы дезинфицирующим раствором;
  3. В период эпидемии фитофторы проводить опрыскивания кустов медесодержащими препаратами;
  4. В борьбе с насекомыми-вредителями эффективно применение промышленных инсектицидов;
  5. Предотвратить размножение вредителей поможет мульчирование почвы соломой.

По словам оригинатора сорта Янка он обладает хорошим иммунитетом к картофельной нематоде, раку и вирусным болезням (при возделывании в полях). К таким недугам, как парша, черная ножка, фитофтороз, сухая фузариозная гниль, альтернариоз и антракноз устойчивость средняя. Огородники отмечают, что морщинистой, полосчатой мозаикой и вирусом скручивания листьев сорт не поражается.

Урожайность, устойчивость, хранение

Характеристика картофеля сорта Янка

Длительность хранения картофеля «Янка» обусловлена сроком сбора урожая и правил его проведения. Недозрелые корнеплоды имеют слаборазвитую кожуру, которая неустойчива к механическим повреждениям. У перезрелых клубней отсутствуют товарный внешний вид и вкусовые качества. Оптимальный срок для уборки урожая — конец августа, начало сентября. Урожай выкапывают лопатами либо вилами. Собранный картофель просушить на солнце. После сортировки урожай убирают на хранение.

Технической зрелости с момента посадки картофель Янка достигает через 90 или 110 дней, все зависит от региона и климатических условий. Плотная шкурка защищает корнеплоды от повреждений во время копки, что значительно упрощает процесс подготовки урожая к хранению.Сорт обладает отличной лежкостью (до 96%), в прохладном месте собранный урожай пролежит до следующего сезона, не теряя при этом товарных качеств.

Картофель Янка часто выращивается для продажи.Совокупность преимуществ сорта говорит о том, что он будет пользоваться популярностью еще долгие годы. Картофель Янка практически не болеет и не вырождается, а значит, посадочный материал можно собирать самостоятельно. Картошка очень вкусная, универсальная в применении и хорошо хранится.

, , , , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector