Тактика садоводства
Назад

Бузина чёрная Блэк Тауэр (Sambucus nigra Black Tower): описание и фото, использование в ландшафтном дизайне, посадка и уход

Опубликовано: 01.09.2020
Время на чтение: 9 мин
0
3

Бузина сорта и виды

Бузина голубая один из декоративных видов. Представляет собой высокое дерево, но можно сформировать и как декоративный кустарник. Кора имеет светлый оттенок, который на молодых веточках отдает красным. Соцветия-щитки кремовой окраски, ягоды черные. Плохо переносит морозы.

Бузина сибирская родом из Сибири и Дальнего Востока. Высокое кустарниковое растение, неплохо выдерживающее холода.

Бузина травянистая более распространена в Восточной Европе и на Кавказе. Данный вид красиво цветет, но имеет отвратительный запах. Может выращиваться для отпугивания вредоносных насекомых.

Бузина канадская родом из Северной Америки. Кустарник, обладающий высокой декоративностью. Ветви желтоватого оттенка, листва очень длинная, цветки отливают желтым и образуют большие зонтики. Подходит для выращивания в средней полосе.

  • Популярный сорт Ауреа – весной и осенью его листва обретает желтую окраску.

Бузина красная или же кистевидная происходит из Западной Европы. Вырастает до 5 метров. Листва овальная, длинная, не парно перистая. Соцветия желто-зеленого оттенка. Ягоды красные. Растение издает плохой запах, но во время цветения очень привлекательное. Помимо этого, у него есть карликовая разновидность, а также пурпурная и желтая (окраска соцветия). Этот вид крайне токсичен.

Бузина чёрная Блэк Тауэр (Sambucus nigra Black Tower): описание и фото, использование в ландшафтном дизайне, посадка и уход

Бузина Зибольда дальневосточный вид, который произрастает также на Японских островах. Высокий куст, напоминающий бузину красную, но более высокий и массивный.

Бузина черная или же древовидная наверное, самый распространенный вид, который довольно часто растет в диком виде. Это очень высокий кустарник с супротивной не парно перистой листвой. Соцветия могут немного отдавать желтым. Ягоды черные, обладают меньшей токсичностью чем у остальных видов и могут быть использованы для приготовления варенья и вин.

Ботаническое описание растения

Бузина чёрная Блэк Тауэр получена путём скрещивания чернолистных сортов Black Beauty и Black Lace. Отличительная черта растения от своих сородичей — вертикально растущие побеги с фиолетовым окрасом. Отлично сохраняет форму, даже если не выполнять формирующую обрезку.

Важно!Чтобы листья бузины Блэк Тауэр приобрели тёмную декоративную окраску и блеск, растение должно расти на солнце. Если куст будет расти в тени, их цвет останется тёмно-зелёным.

Ботаническая характеристика Sambucus nigra Black Tower приведена ниже:

  1. Крона кустарника куполовидная, ветви свисающие. Растёт верх, достигает в высоту 2–2,5 м, шириной 1,5–2,0 м. Ежегодный прирост высоты составляет 50 см и 15 см в диаметре.
  2. Листья окрашены в тёмно-багровый, фиолетовый, практически чёрный или пурпурно-коричневый цвет. Располагаются супротивно, непарноперистые с зубчатыми краями. Размер листовой пластины достигает 30 см. Окрас не меняют весь сезон, распускаются сразу с наступлением тепла.
  3. Цветки светло-розовые собираются в соцветие щиток размером 10–20 см. Цветение в июне-июле. Имеют насыщенный аромат, могут цвести до 25 дней.
  4. Плоды чёрного цвета, блестят, сочные и съедобные. Период созревания конец августа начало сентября.
  5. Корневая система густо разветвлённая, широко распростёртая.
  6. Кора молодых саженцев толстая, светло-серая имеет чечевички. С возрастом становится пробковой с трещинами серого цвета.

Данный сорт — один из немногих съедобных из рода Sambucus. Его используют в кулинарии и медицине. Обладает антибактериальными, патогенными, противовоспалительными и мочегонными свойствами. В качестве сырья подходят листья, кора, плоды и соцветия.

Черная бузина Блэк Лэйс имеет второе название – по-простому «Ева». Она относится к растениям с вертикальным ростом, широкому и крупному кустарнику. Листья у него опадают на зимний период. Его объемы достигают 2,5 метров в высоту и 2-х в ширину. Листва экзотического растения расположена не попарно – супротивно. Обладает темно-пурпурным, вишневым оттенком, приближенным к черному тону. Листовые пластинки ярко блестят на солнечном свету, отдавая глянцем.

Распускание бутонов начинается с первых месяцев наступившей весны. Период бутонизации продолжается в течение всего лета и до поздней осени. Соцветия представлены молочно-розовым оттенком, нежного тона. По мере течения времени и отцветания изменяют окраску на кремовый с белым отливом.

После цветения на растении появляются плоды. Они представляют собой черно-красные бубочки, глянцевого тона, блестящие на солнечном свету. Полное созревание наступает в последних числах сентября – первой декаде октября.

Внутри плодов содержится большой объем кислоты. Поэтому многие хозяйки используют ягоды для чистки различных загрязненных жировыми массами поверхностей. Кроме этого, плоды используют для приготовления варенья, компотов, свежих соков, а также лекарственных препаратов, в виде отваров и настоек. Но в большинстве случаев садоводы не используют плоды, считая кустарник декоративным растением, а не плодово-съедобным.

Бузина (лат. Sambúcus nígra) является листопадным кустарником, который в диком виде часто можно встретить в подлесках, на обочинах дорог и городских пустырях.

Знаете ли вы?Бузина является медоносным растением и привлекает на участок различных опылителей, повышая урожайность и других культур.

Сорт Блэк Лэйс (Чёрное Кружево) отличают следующие ботанические особенности:

  • высота 2–2,5 м, ширина 1,5–2 м;
  • крона широкая;
  • годовой прирост примерно 50 см вверх, 15 см в ширину;
  • корневая система разветвлённая;
  • листья тёмно-багровые, непарноперистые и блестящие;
  • цветы молочно-розовые с сильным запахом собраны в крупные соцветия диаметром 10–20 см, цветение наступает мае-июне;
  • маленькие ягоды красно-чёрные, блестящие, созревают в конце лета – начале осени.

Оригинальная расцветка листвы сохраняется весь сезон до самого листопада. Плоды этого сорта бузины съедобны, используются как в кулинарии, так и в лекарственных целях.
Сорт, как и культура в целом, отличается неприхотливостью и зимостойкостью, засухоустойчивость средняя.

Бузина черная «Блэк лэйс» – это неприхотливый кустарник, имеющий куполовидную, раскидистую крону. Кустарник может достигать высоты в 2,5 м и ширины в 1,3 м. При желании можно поддерживать форму небольшого деревца или куста. Имеет тонкие, изящные листья темно-лилового цвета, похожие на кленовые. Соцветия напоминают зонтики, диаметром они 20 см, розового или молочного цвета. Расцветание начинается на третий год в мае и длится все лето.

Бузина посадка

Для посадки лучше подбирать саженцы одно-двулетнего возраста. Проводят процедуру посадки обычно весной или же осенью. Кустарник не требует особых условий, но все же следует подбирать освещенное место, иначе кусты будут не такими красивыми.

Предлагаем ознакомиться  Новейшие способы посадки томатов

Бузина чёрная Блэк Тауэр (Sambucus nigra Black Tower): описание и фото, использование в ландшафтном дизайне, посадка и уход

В плане грунтов лучше подойдут суглинки или подзолистые слабокислые субстраты. Если реакция слишком кислая, то перед посадкой нужно внести в нее доломитовой муки, но делать это надо заранее, не менее чем за полгода до высадки.

Часто это растение сажают возле скопищ мух, например, рядом с ямами для компоста, ведь запах источаемый листвой и ветвями отгоняет мух и других насекомых.

За месяц до того как садить растение выкапывают лунку, которая будет 80 см в глубину и полметра диаметром. Копая землю, верхнюю ее часть сбрасывают в одну кучу, а ту, что глубже во вторую. Если хотите иметь бузину-дерево, то надо вбить в лунку колышек, который в дальнейшем послужит опорой. При выращивании кустарника опора не нужна. Верхний шар грунта перемешивают с 7 килограммами перегноя, 50 граммами фосфора и 30 калия, далее одну треть этой земли ссыпают на дно ямы.

Чтобы обезопасить себя от излишнего заполнения сада порослью, надо примерно через 50 см от штамба вкопать в землю сетку, железо или шифер.

Когда придет время посадки, дно рыхлят и помещают в яму саженец. Для начала в яму сыплют не удобренную землю, которая была глубже, а затем высыпают остаток почвы с удобрениями. После этих процедур корневая шейка должна быть немного выше уровня почвы. Далее землю притаптывают и выливают под саженец ведро-полтора воды. Осенняя посадка проводится так же.

Если летом идет много дождей, то рост стеблей может снова начаться и тогда надо будет обрезать верха побегов, чтобы остановить этот процесс.

Как упоминалось, весной и осенью выполняют формирующую и санитарную обрезки. Кроме этого раз в 3 года надо проводить омолаживающее обрезание ветвей до 10 см. Проводить эту масштабную обрезку лучше с приходом весны – до набухания почек.

Размножать бузину можно семенным и вегетативным способами. Семенной способ не сохраняет сортовых особенностей растения, поэтому к нему прибегают очень редко.

Семена надо отделить от ягод, путем протирания последних через сито. Посев проводят прямо в грунт осенью, углубляя материал на пару сантиметров.

Зеленые черенки подготавливают в начале или средине лета – они должны быть примерно 11 сантиметров и иметь пару междоузлий и два верхних листа, с которых обрезают большую часть, оставив лишь четыре сегмента.

Укореняют материал в песке с торфом, смешанных в равном соотношении, предварительно обработав порезы усилителем корне образования. Держать черенок надо в тепличных условиях, которых можно добиться накрыв его полиэтиленом.

Время от времени землю под черенком надо слегка увлажнять и прыскать воду на стенки полиэтилена, чтобы увеличить влажность. Старайтесь, чтобы вода не попадала на листву. Осенью можно будет выполнить пересадку черенка в открытый грунт.

Отводки один из самых надежных способов. Для этого молодые ветви пригибают к почве и присыпают их грунтом, в который можно добавить немного компоста.

Отводку надо время от времени поливать, а когда она укорениться и станет сильной, на что хватает одного сезона, ее отделяют от родителя и пересаживают на постоянное место.

К делению куста прибегают осенью. Большие кусты выкапывают и разделяют на одинаковые части. Сделать это будет не так просто и надо будет прибегнуть к топору.

Порезы припудривают древесным углем и высаживают деленки в готовые лунки.

Все виды бузины очень ядовиты и только бузина черная, обладающая меньшей токсичностью применяется в медицине и для консервирования.

Поскольку в листьях, цветках, коре и ягодах этого растения есть много полезных веществ, их использовали в народной медицине, но с большой осторожностью, ведь при неправильном применении может наступить отравление синильной кислотой.

Скажем настой из высушенных ягод применяли при проблемах желчного пузыря и кишечника. Чай использовали при простудных заболеваниях и как противовоспалительное, антибактериальное средство.

В листве содержатся вещества, которые оказывают вяжущий, мочегонный и успокоительный эффект.

Отвар коры применяли при подагре, расстройствах почек, проблемах кожи.

Несмотря на широкий спектр применения настоятельно не советует заниматься самолечением, ведь можно легко допустить ошибку и дорого за это поплатиться. Кроме этого можно легко спутать красную и черную бузину, а первая является невероятно ядовитой.

Препараты и продукты с черной бузиной нельзя принимать беременным, больным колитами, людям у которых проблемы с желудком, а также страдающим несахарным диабетом и болезнью Крона.

Народные целители часто предоставляют бузину как лекарство помогающее в онкологии, но этому нет никаких настоящих доказательств. Да, при правильном применении это растение оказывает общеукрепляющее действие на организм, но конкретно от рака оно не лечит.

Из бузины можно сделать вкусный сироп. Для этого кило ягод заливают 400 мл воды, доводят до кипения и варят 20 минут.

После этого массу отжимают, а в полученную жидкость добавляют еще кило сахарного песка, ставят ее на огонь до закипания и немного проваривают до растворения сахара. Сироп разливают в бутылки или банки и держат в холодильнике, закрытым.

Участок для посадки кустарника следует выбирать исходя из будущего размера взрослого растения. Лучше размещать бузину на солнце или в лёгкой полутени, на участке, защищённом от сильного ветра. Чтобы растение радовало пышным цветением и ягодами, почва должна быть питательной, для живой изгороди можно посадить куст и на обеднённых грунтах.

Последовательность дальнейших действий такова:

  1. Насыпать слой плодородной смеси на дно ямы.
  2. Выставить саженец посередине ямы и присыпать остальной частью земли.
  3. Аккуратно уплотнить грунт вокруг ствола, следя, чтобы корневая шейка осталась над уровнем почвы.
  4. Полить бузину и замульчировать приствольный круг торфом, опилками или корой.

Для посадки подойдёт как весна, так и осень, а контейнерный саженец можно посадить и летом. Осеннюю посадку желательно провести за 1–1,5 месяца до заморозков, чтобы успело произойти укоренение.

Несмотря на общую неприхотливость культуры, растению нужен внимательный уход. Особенно это актуально для молодых саженцев, в первый год после посадки. Соблюдая правильную агротехнику, необходимо защитить бузину от вредителей и болезней.

Растению необходимо умеренное увлажнение почвы. Взрослому кусту будет достаточно естественных осадков (исключая периоды длительной засухи). Молодой саженец следует поливать раз в неделю.

Обрезка

Растение легко формируется обрезкой в начале весеннего периода, до начала вегетации. Обязательно проводят санитарную очистку кустарника, вырезая больные и сухие ветки. Чёрная бузина любит ежегодную обрезку побегов с укорачиванием на четверть. Каждые 4-5 лет растение омолаживают, оставляя лишь побеги длиной около 15 см. Краснолистный куст быстро нарастает, восстанавливая объём.

Предлагаем ознакомиться  Хлорофитум. Уход в домашних условиях.

Важно!По некоторым источникам, в первый год после омолаживающей обрезки растение цвести и плодоносить не будет.

Удобрение

При посадке в плодородную землю, дальнейшее удобрение растения можно проводить ежегодным весенним мульчированием компостом. Внесение дополнительных подкормок обычно не требуется. Использование минеральных смесей рекомендуется только в случае явного истощения куста, значительного замедления его роста. Тогда весной бузину проливают раствором с удобрениями в стандартной дозировке, согласно инструкции.

Размножение

Декоративные кустарники рекомендуется размножать вегетативно. Такой способ обеспечит полное соответствие растения выбранному сорту.
Черенки заготавливают весной, обрезая с маточного куста однолетние побеги длиной 30 см. После обработки укоренителем, их высаживают в отведённое место на глубину 15 см.

Земля на такой грядке должна быть рыхлой, а место её расположение необходимо защитить от ветра и прямого солнца. Черенки необходимо регулярно увлажнять. Если в качестве посадочного материала использовать полуодревесневшие побеги, их следует срезать в середине лета и высаживать на глубину 5 см. Они должны укореняться на одном месте до осени следующего года.

Растение обладает отпугивающим вредителей запахом, однако тля и клещи могут атаковать и саму бузину. В случае значительного числа насекомых применяют обработку инсектицидами. В профилактических целях допустимы ранневесенние обработки куста бордосской жидкостью.

Важно!Корневая гниль может появиться при регулярном подтоплении, поэтому на участках с высоким уровнем грунтовых вод необходим слой дренажа.

Возможно, причиной отсутствия цветения и плодов является радикальная обрезка растения. Ещё одной причиной может быть обеднение почвы, тогда следует провести внесение органики или минеральной смеси в начале вегетации.
Неправильно выбранное место посадки также может привести к проблеме. Находясь в полной тени, бузина не будет цвести и, следовательно, не даст плодов.

Знаете ли вы?Ядовитыми являются плоды красной бузины, которая в некоторые периоды является трудно отличимой от чёрных разновидностей. Её ягоды не темнеют в состоянии спелости, а цвет взрослой коры серовато-белый.

Бузина нетребовательна к свету. Она приживется в любом месте: как в тени, так и на ярком солнце. Посадку рекомендуется проводить весной или осенью, до наступления холодов, чтобы растение успело адаптироваться к зиме. Выберите теплый, безветренный день, желательно, пасмурный. Для высадки молодого саженца в открытый грунт необходимо место его роста обработать за 2 года щелочным раствором. Если вы не успели этого сделать, то проведите известкование земли доломитовой мукой.

Подготовьте в земле яму, примерно полметра диаметром. Всыпьте туда ведро перегноя, 50 г фосфора и столько же калийного удобрения. Все это перемешайте с землей и полейте. Установите саженец во влажную лунку так, чтобы корневая шейка осталась после засыпания земли на поверхности, затем аккуратно расправьте ответвления от корня и засыпьте землей. Хорошо залейте водой и вбейте фиксирующий кол возле растения, после этого немного утрамбуйте грунт.

Бузина неприхотлива к почвам, но лучше всего растет на глинистых и азотных, известковых и полусухих землях. Землю необходимо регулярно рыхлить. Это нужно для лучшего доступа воздуха к корням и профилактики роста сорняков. Хорошим уходом будет проведение мульчирования. Выросшие побеги у основания корня удаляйте, они быстро разрастаются и загустят ваши насаждения.

Стойкий во время цветения аромат отпугивает вредоносных насекомых и обеспечивает этим дезинфекцию не только бузине, но и окружающим насаждениям. Полив должен быть по мере высыхания почвы, но так, чтобы она не пересыхала. Поливайте раз в неделю. На один куст хватит ведра воды.

Обрезка бузины черной

Для выращивания требуется подобрать оптимальное место. Для этого подойдет восточная сторона или северный край участка. Чтобы кустарник хорошо и качественно опылялся, желательно чтобы рядом располагались другие цветущие в этот же период растения.

В большинстве случаев черная бузина является неприхотливым кустарником. Она растет на различных грунтах и не требует особого специфического ухода. Может произрастать и на бедных почвах, но больше всего предпочитает известняковых и песчаных грунтах, а также на полусухих смесях. Не различает преимуществ для выращивания в тяжелых или средних почвенных субстратах.

Она может расти как в слабо кислой почве при показателе уровня рН – 5,5 до нейтральной (7,0 рН). Деревцо любит находиться под прямыми лучами светила. На нее не действует ультрафиолетовое облучение, поэтому ожоги ей не страшны. Кустарник может размещаться и в тени, но тогда быстрого роста не предвидится. Если на растение будет попадать хотя бы 2-3 часа прямого света, то умеренный рост возможен.

Таким образом, посадка растения в специфическом грунте, с четким соблюдением кислотности не требуется. Бузина быстро разрастается, заполняя все пространство раскидистыми ветками.  Поэтому в народе данных вид кустарника считается сорным. Но в тоже время если за ним следить и вовремя обрезать, то его декоративные свойства будут цениться и считаться изюминкой всего приусадебного участка.

Обработка бузины

С приходом весны надо побеспокоиться о том, чтобы растение не получило ожоги от яркого солнца. Для этого главный побег и скелетные ветки обрабатывают известью. Также весной надо продезинфицировать марганцовкой и садовым варом повреждения, полученные зимой из-за вредителей.

Когда установится тепло, можно будет провести формировочную обрезку куста, а после этого продезинфицировать его 1% бордосской жидкостью, что обезопасит бузину от вредителей. Если зимой было мало снега, то не помешает вылить под растение ведро воды.

Бузина чёрная Блэк Тауэр (Sambucus nigra Black Tower): описание и фото, использование в ландшафтном дизайне, посадка и уход

Когда окончится цветение, не помешает провести еще одну обработку бордосской жидкостью, которая обезопасит от насекомых и мучнистой росы.

Полив бузины

С приходом лета растения начинают сильно расти и завязывать ягоды. Исходя из этого грунт надо часто разрыхлять и поливать, чтобы он был влажным, но вода не застаивалась в корнях. Если кустик зимой подморозило, то он начнет выгонять из корня побеги, которые надо сразу же обрезать, иначе они будут расти быстрее куста.

В дождливые сезоны бузина не нуждается в поливе, также оградить себя от этого можно укрыв участок мульчей из компоста. Если лето очень жаркое, то полив проводят раз на 7 дней, выливая под куст по ведру воды.

Предлагаем ознакомиться  Клубника уход осенью как правильно

Применение плодов

Наиболее часто бузину высаживают рядом с жилыми постройками не только для украшения, но и для отпугивания насекомых. Ее применяют для создания живых изгородей и многослойных садов. Благодаря быстрому росту кустарника им можно закрыть определенную зону своего участка. С помощью бузины озеленяют территории парков и аллей. Прекрасно будет смотреться высадка бузины в качестве солитера на газоне.

Используйте ее в ярких контрастных композициях, формируйте с ее помощью задние планы и высокие кулисы. Интересно будет выглядеть бузина рядом со спиреями и можжевельником, барбарисом и березой.

В следующем видео вас ждет дополнительная информация о бузине черной «Блэк лэйс».

Кроме одиночных посадок, бузина может служить для создания живой изгороди, благодаря скорости роста и неприхотливости. Растение эффектно смотрится возле строений и ограждений, в декоративных группах с другими кустарниками.
Практикуют посадку бузины возле санитарных объектов и мест производства компоста, ведь запах растения отпугивает насекомых. Это свойство важно и при высадке куста рядом с зонами отдыха.

Плоды чёрной бузины используются для приготовления соков и компотов, джема, начинки для выпечки. Цветы растения являются прекрасным ароматизатором, в том числе для алкогольных напитков. Из них готовят сироп. Ягоды, цветы и даже кора растения имеют лечебные свойства. Они оказывают противовоспалительный и тонизирующий эффект, являются натуральным слабительным средством. Сок бузины используют как стойкий природный краситель.

Декоративные качества бузины Black Tower проявляются в ярко выраженных цветовых акцентах. Озеленяют города, муниципальные здания, частные дома. Украшают парки, склоны, палисадники и клумбы, укрепляют склоны и овраги. Шикарно выглядит в окружении кустарниковых культур золотистого и зелёного цвета.

Особенно выделяется на фоне контрастного ряда среди жёлтых компактных барбарисов и шаровидных хвойных растений на переднем плане.

В качестве декоративного кустарника используются как специфически выведенные сорта, так и дикорастущие виды. Она отлично используется в качестве живых изгородей из-за того что быстро разрастается. Если ее формировать с помощью постоянных обрезок, она будет выглядеть опрятно и привлекать взоры своим интересным внешним видом.

Некоторые садоводы выделяют это дерево среди всех остальных видов. Ее располагают в отдалении от других кустарников, предполагая ошеломляющий эффект во время цветения.Если кустарник формировать, то черную бузину можно размещать не только в качестве изгороди, но и для создания миксбордеров или клумб с разными уровнями.

Обязательно нужно проводить формирующую обрезку. Если выполнять несложную процедуру, то на участке может появиться интересное растение с формой шарика или колоновидного кустарника. Главное, применить фантазию и экспериментировать, особенно если это позволяет активный рост и раскидистость экзотического дерева.

Таким образом, черная бузина Блэк Лэйс обладает интересной цветовой гаммой листовых пластин, распространяет ароматный запах на обширные территории и не требует специфического ухода. Ее активно используют для высадки в различных комбинациях.

Подготовка к зиме

Осенью надо начать готовить кустарник к зимовке. В сентябре выполняют санитарное обрезание ветвей. К октябрю надо вскопать грунт на участке, а если осень без дождей, то хорошо полить растения, чтобы они напитались влагой на зиму.

В средине осени надо снова провести обработку 1% бордосской жидкостью или подобным препаратом. Для защиты от грызущий вредителей проводят обработку штамбов известью либо мелом с медным купоросом. Участки засыпают сухими листьями или перегноем, а когда начнутся снегопады, то снегом закидывают приствольные круги.

Бузина чёрная Блэк Тауэр (Sambucus nigra Black Tower): описание и фото, использование в ландшафтном дизайне, посадка и уход

При подготовке к зиме необходимо в сентябре обрезать крону кустарника на треть. Бузина устойчива к морозам, она неплохо переносит холод (зона зимостойкости – 4b), но все же побеги на зиму лучше укрыть – это защитит корневую систему. Однако стоит отметить, что даже если она и подмерзнет, то быстро восстановится благодаря стремительному росту.

Если осень выдалась сухая, то после обрезки хорошо полейте растение. В октябре обязательно обработайте дезинфицирующим средством. Почву постоянно рыхлите и мульчируйте. Если растение растет на плодородной земле, то удобрять в зиму не нужно. А вот в случае произрастания на бедном грунте обязательно подкормите культуру органическим или минеральным удобрением.

Болезни и вредители

Несмотря на хорошую приживаемость растения, его могут поражать грибковые и вирусные заболевания, кроме того, кустарник подвержен нападению вредителей. В засуху бузину может одолеть паутинный клещ, хвостатая пяденица, бузинная минирующая мушка. Весной на нее нападают майский хрущ и тля. Совка повреждает корневую систему. Для уничтожения вредителей применяют препарат «Биотлин» и другие инсектициды.

Неустойчиво растение к таким заболеваниям, как мучнистая роса, фузариоз, антракноз. От них листья начинают сворачиваться, портятся плоды, ствол отмирает. Для борьбы и предупреждения применяют растворы с фунгицидными составами. Ими опрыскивается вся крона растения, промазывается ствол. Кроме того, ствол кустарника в октябре необходимо покрыть раствором извести. Профилактикой нужно заниматься все лето, через каждые полтора месяца. Для этого подойдет настой медного купороса или бордоская жидкость.

Что касается вредителей и болезней, то тут не должно быть никаких проблем. Здесь стоит упомянуть лишь тлю.

Чтобы она не напала в дальнейшем на куст можно добавить к весенней дезинфекции обработку Карбофосом.

Вино из бузины

Для приготовления вина из бузины нужно взять 3 килограмма ягод, 3 литры воды, 1 кило сахарного песка, 5 граммов лимонной кислоты и 100 граммов немытого изюма, винные дрожжи.

Для начала ягоды промывают, отделяют от всех ножек и давят. В массу всыпают 100 г сахарного песка, лимонную кислоту и 2 литра кипятка. Все смешивают и 15 минут держат на плите на слабой мощности.

После этого смесь оставляют остыть и отживают ее. Жидкость выливают в стеклянную бутыль для брожения. Из оставшейся воды и сахара делают сироп, охлаждают его и вливают в отжатый сок, также добавляют изюм и винные дрожжи.

Когда все сделано, устанавливается гидрозатвор и бутылку держат в темноте и тепле.

По окончанию брожения, вино фильтруют от осадка, разливают в стеклянные бутылки и оставляют так на полгода. Если в процессе настаивания снова появляется осадок, то жидкость опять надо профильтровать.

, , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector