Тактика садоводства
Назад

Баклажаны семена для теплицы

Опубликовано: 08.07.2020
Время на чтение: 65 мин
0
0

Баклажан Русский витязь

баклажан русский витязьбаклажан русский витязь

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

7,4-7,6 250-450 120-125 зеленоватая

Баклажаны среднераннего сорта Русский витязь, который внесен в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации в 2019 году, трудно спутать с какими-то другими. Они имеют грушевидную форму и большой диаметр, напоминают маленькие тыковки.

Их зеленоватая мякоть совсем без горечи, поэтому баклажаны прекрасно подходят для фарширования и приготовления на гриле. Вкусная получается из них и баклажанная икра.

Низкорослое полураскидистое растение высотой до метра подходит для выращивания под пленочным укрытием и в парнике. Посев семян сорта Русский витязь на рассаду производят в конце февраля. Оптимальная температура почвы для их прорастания – 25-28°С.

баклажан черный витязьбаклажан черный витязь

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

7,1-7,3 250-350 100-110 зеленоватая

баклажан черный красавецбаклажан черный красавец

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

10-12 150-200 110-115 светло-зеленоватая

Как выбрать лучший сорт

Высокие урожаи баклажанов в теплице, где нет резких колебаний температур, ветра и заморозков, можно получить, учитывая особенности этого овоща:

  • влага — уроженец тропиков, баклажан любит хорошо увлажнённую почву и сухость воздуха (не выше 60–70%);
  • свет — молодая рассада лучше развивается при коротком световом дне, но в дальнейшем требует яркого солнечного освещения;
  • тепло — баклажан очень чувствителен к холоду, лучшей для образования завязей и роста плодов считается температура в диапазоне 25... 28°С;
  • подкормки — внесение удобрений нужно проводить 3–4 раза за сезон.

Выбирая материал, из которого будет изготовлена теплица, следует помнить, что сооружения из поликарбоната лучше, чем стеклянные или плёночные, в которых сильно перегревается и пересушивается воздух. В поликарбонатных теплицах для овощей можно создать соответствующий микроклимат: нужные температуру и влажность.

Чтобы безошибочно выбрать сорта баклажанов для посева семян в теплице, необходимо учитывать следующие факторы:

  • урожайность;
  • время созревания;
  • рослость растения;
  • вкусовые качества плодов (отсутствие горечи);
  • стойкость к заболеваниям.

Кроме основных сортов баклажанов, существуют и гибридные, которые в классификации обозначаются добавлением символов F1. Качества гибридов усилены путём скрещивания сортов для снижения требований к условиям возделывания.

Знаете ли вы? Баклажан содержит такое количество аскорбиновой кислоты, что успешно может конкурировать с аптечными препаратами в профилактике простудных заболеваний.

Если ещё недавно сорта для средней полосы, например, для Подмосковья, и раннеспелые сорта для Урала почти не встречались, то теперь, благодаря успешной работе селекционеров и разработке новых методов возделывания, существует богатый ассортимент сортов и гибридов для выращивания. Для холодных регионов, таких, как Подмосковье, Урал, Сибирь, предпочтение следует отдать раннеспелым и среднеспелым сортам и гибридам. Рассмотрим самые популярные сорта баклажанов, пригодных для выращивания в теплице.

Щелкунчик

Щелкунчик среднеспелый, высокоурожайный и неприхотливый гибрид со следующими характеристиками:

  • куст раскидистый, вырастает до 2 м и требует подвязки;
  • сбор плодов можно начинать на 100-й день после посева;
  • большие плоды вырастают до 400 г и требуют подпорки, их цвет густой фиолетовый, кожура глянцевая;
  • внутренность плода белая, упругая, с грибным привкусом, не имеет горечи;
  • хорошо выдерживает транспортировку и хранение;
  • урожайность зависит от условий возделывания, продолжительности оборота и составляет 5–10 кг/1 м².

Багира

Раннеспелый гибрид, устойчивый к болезням и нетребовательный к большим площадям, что позволяет сэкономить место в теплице.

Его характеристики:

  • урожай можно собирать через 100 дней после всходов;
  • взрослое растение имеет высоту около 120 см;
  • узкоцилиндрические плоды густо-фиолетового цвета с глянцевой кожурой весят 250–300 г;
  • внутренность плода бело-салатового цвета, средней упругости, без горечи;
  • можно собрать с одного куста до 3 кг.

Этот сорт особенно любят выращивать огородники, поскольку он менее подвержен вспыхивающим в теплицах болезням.

Байкал

Неприхотливый в уходе среднеспелый гибрид, устойчивый ко многим болезням. Переживёт даже временную засуху.

Баклажаны семена для теплицы

Его можно охарактеризовать так:

  • кусты высокие (1,2 м);
  • созревание проходит за 100–110 дней после всходов;
  • каплевидные плоды тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета массой 320–370 г;
  • внутренность упругая, без горечи, бело-салатового цвета;
  • урожайность — 2,8–3,2 кг с куста;
  • хорошо выдерживает перевозку и хранение.

Балагур

Высокоурожайный, требующий тщательного ухода раннеспелый сорт с кистевым плодоношением характеризуется следующими особенностями:

  • созревает на 90-й день от посева;
  • взрослое растение вырастает до 1 м;
  • кисти формируются с 3–6 плодами весом до 200 г;
  • плоды овальные с густым лиловым оттенком;
  • внутренность упругая, без горечи;
  • плодоношение высокое: с одного растения удаётся снять 50 и даже больше плодов при надлежащем уходе.

Фиолетовое чудо F1

Раннеспелый гибрид, который при правильном уходе обеспечит хорошим урожаем.

Его характеристики:

  • вегетационный период длится 90–100 дней;
  • взрослое растение вырастает выше 1 м;
  • плоды слабоизогнутой формы, с заострённым кончиком, тёмно-фиолетового цвета, с глянцевой кожурой, весят 100–300 г;
  • внутри плод зеленоватый, с отличным вкусом, абсолютно без горечи;
  • отсутствие шипов на плодовой чашечке порадует во время сбора урожая;
  • урожайность составляет примерно 5 кг с 1 м² или до 10 плодов с куста;
  • хорошо выдерживает транспортировку и хранение.

Сорт устойчив к вертициллёзному увяданию и паутинному клещу.

Фабина

Фабина сорт-гибрид с очень ранним созреванием (через 70 дней после всходов). Неприхотлив и хорошо отзывается на подкормки.

К его характеристикам следует отнести:

  • куст приземистый и компактный, не более 60 см;
  • плод почти чёрного цвета в форме цилиндра, весит более 250 г;
  • можно получить 8–10 плодов с одного куста;
  • сорт имеет стойкость к вертициллёзному увяданию и поражению паутинным клещом.

Чёрная луна

Устойчивый ко многим болезням (в том числе и к табачной мозаике) среднеспелый гибрид характеризуется такими свойствами:

  • созревает после 125 дня от посева;
  • завязи хорошо образуются даже при низких температурах;
  • шаровидные плоды с ростом удлиняются;
  • куст вырастает до 50–70 см, раскидистый и требующий пространства, но не нуждается в подвязке;
  • поверхность плодов блестящая, тёмно-фиолетовая;
  • мякоть светлая, пустоты и горечь отсутствуют;
  • при тщательном уходе, регулярном поливе и соблюдении светового режима можно получить плоды до 300 г весом и собрать урожай до 5 кг/1 м².

Софья

Поздний сорт с вегетационным периодом в 130–150 дней имеет такие характеристики:

  • приземистые кусты не требуют больших площадей;
  • толстые грушевидные плоды тёмно-фиолетового оттенка, крупные (500–800 г), нуждаются в подпорке;
  • урожайность составляет примерно 6–8 кг с 1 м²;
  • сорт легко переносит низкие температуры, но склонен к заболеваниям, избежать которые можно соблюдением правил агротехники.

Чёрный красавец

Чёрный красавец поздний сорт, стойкий практически ко всем заболеваниям паслёновых культур.

Его характеристики:

  • вызревание через 125–130 дней от посева;
  • куст приземистый (до полуметра) и компактный;
  • плоды грушевидные, чёрно-фиолетового окраса, что объясняет название сорта;
  • масса одного плода может доходить до 800 г при выращивании в теплице (в открытом грунте — 300 г);
  • мякоть белая, отличного вкуса, горечи нет;
  • урожайность составляет 8–10 кг с 1 м².
Предлагаем ознакомиться  Хорошие сорта огурцов для теплиц

Алёнка

Среднеспелый сорт: до начала технической спелости проходит 108 дней.

Характеризуется такими особенностями:

  • кусты невысокие;
  • цилиндрические плоды необычного для баклажанов светло-салатового цвета с зеленоватой мякотью, обладающей грибным вкусом;
  • масса овоща — около 300 г;
  • отсутствие шипов на плодовой чашечке, что облегчает сбор урожая;
  • при выращивании в теплице урожайность составляет 7,5 кг/1 м².

Каждому овощеводу перед началом сезонных работ нужно ознакомиться с ключевыми правилами возделывания баклажанов в теплице:

  1. При слабом развитии побегов подкормку растений осуществляют азотными удобрениями.
  2. Если кусты дают много зелени, используют калийные удобрения.
  3. При отсутствии цветения и образования завязей опрыскивают кусты раствором борной кислоты (2 г на 10 л тёплой воды).
  4. При слабом росте корней кусты подкармливают сульфатом магния.

Баклажаны семена для теплицы

Перед подкормкой кусты нужно обязательно полить во избежание ожогов корней. В теплице кусты баклажанов нужно подвязывать на шпалеры или колья, поскольку растения определённых сортов вырастают рослыми и хрупкими, а обилие плодов может повредить стебель. Но при этом нужно учитывать светолюбивость овоща и не затенять насаждения. Чаще всего в теплицах выращивают низкорослые сорта, которые не требуют формирования куста и подвязывания.

Важно! При избытке органических удобрений вы получите много зелёной массы, но мало цветков и плодов.

Соблюдая температурный режим в теплице, нужно помнить, что лучшей для образования завязей и роста плодов считается температура в пределах 25... 28°С. Колебания температур как в большую, так и в меньшую сторону могут привести к сбрасыванию цветков и плодов.

Полив растений производят 1–2 раза в неделю в зависимости от погоды. Во время плодоношения поливать растения лучше ранним утром, желательно тёплой водой, а почву после этого осторожно рыхлить, не допуская корки вокруг стебля, а также мульчировать торфяно-перегнойной смесью в соотношении 3:1.

Сорта, рекомендованные для выращивания в открытом грунте, отличаются от тепличных собратьев не только по требованиям к освещенности и теплу, но и техническим параметрам: срокам созревания, высоте и мощности куста, размеру плодов и урожайности, устойчивости к болезням и вредителям.

Для теплиц из поликарбоната следует подбирать сорта и гибриды:

  • ранние и среднеспелые;
  • низкой и средней высоты куста;
  • с компактной кроной;
  • с повышенной устойчивостью к заболеваниям;
  • самоопыляемые (далеко не всегда удается в теплицу привлечь пчел и других насекомых-опылителей).

Баклажаны семена для теплицы

Семенных достижений селекции столько, что, придя в магазин, теряешься и не знаешь, что выбрать. Чтобы не ошибиться с выбором, заранее продумайте план будущих посадок.

При выборе семян обязательно учитывайте:

  • площадь теплицы (для теплицы стандартных размеров достаточно 1-2 урожайных гибридов);
  • плотность посадки (для уплотненной схемы подходят варианты с компактной малооблиственной кроной);
  • желаемое время сбора овоща;
  • личные вкусовые предпочтения;
  • климат теплицы (отапливаемая или нет);
  • на еду или на хранение.

Если площадь теплицы стандартная, то достаточно 2-3 урожайных гибридов.

Наименование

Срок созревания, дней Высота растения, см Средняя урожайность, кг с кв. м Масса плода, г

Ценность сорта

Тезка 120-130 120-170 7-8 500-900 Устойчивость к вирусу табачной мозаики и высокая адаптация к неблагоприятным факторам
Балагур 80-100 70-90 7 120-130 Устойчивость к опадению цветков и вирусу табачной мозаики
Робин Гуд 100-120 90-100 2,5 300 Легкая адаптация и завязывание плодов в любых условиях
Черный красавец 100-120 до 80 3,0-6,5 200-250 Неприхотливость, высокие вкусовые качества
Щелкунчик 100-120 90-100 10-12 500-800 Рекомендован для длительного хранения, только защищенный грунт
Багира F1 110-120 70-120 2,5-3 250-300 Пригодность для малообъемной технологии, отсутствие шипов, высокие товарные качества
Фиолетовое чудо F1 90-100 90-100 7-8 400 -500 Устойчив к вертициллезному увяданию, хорошо хранится и переносит транспортировку
Санчо Панса 120-130 70-150 7,5 600-700 Устойчивость к вирусу табачной мозаики, необычная форма плодов
Сосулька 110-115 70 8 150-200 Неприхотливость, необычный цвет и форма, отличный вкус
Аленка 107-110 150-170 6,5-7 до 350 Выносит резкие перепады температур, идеально подходит для выращивания в зоне рискованного земледелия. Рекомендован для выращивания на продажу.
Бибо F1 90-105 до 85 4,8 190-210 Не поражается фузариозом и вирусом табачной мозаики, не сбрасывает цветы при перепадах температур
Матросик 100-110 60-75 7-8 250-500 Высокая устойчивость к вертициллезному увяданию, отменные вкусовые качества, оригинальная окраска.

Баклажан Мечта дачника

Отзывы овощеводов часто говорят в пользу гибридов.

Мария, Вологодская область: «Каждый год кроме обычных сажаю ради эксперимента овощи интересных окрасок. Из баклажанов понравились Фиолетовое чудо F1 и Матросик. Последний не такой урожайный, как Чудо, но уж больно красив!».

Елена, г. Омск: «Выращиванием баклажанов занимаюсь давно. В теплице у меня растут как фиолетовые, так и белые сорта. Отдельное слово хочу сказать про гибрид Бибо F1. Выдерживает и холод, и жару. Не болеет и не требует много хлопот. Вкус у него грибной, мягкий. Его едят даже мои дети, хотя другие баклажаны не жалуют».

баклажан мечта огородникабаклажан мечта огородника

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

8-9 450-500 110-118 кремовая

Крупными плодами цилиндрической формы, которые могут вырастать массой до 0,5 кг и до 30-38 см в длину, отличается среднеспелый сорт Мечта дачника. Плоды обладают прекрасным вкусом без горечи, который особенно проявляется в приготовленной из них икре, закусках, фаршированных блюдах.

Полураскидистые кусты в средней полосе выращивают под пленочным укрытием или в теплицах, а в южных регионах – в открытом грунте. Сорт Мечта дачника устойчив ко многим заболеваниям пасленовых, отличается высокой урожайностью. Посев на рассаду проводят в конце февраля, а ее высадку – в конце мая. После высадки растение нуждается в формировке: следует удалить все боковые побеги и листья до первой развилки.

Самоопыляемые сорта баклажан для тепличных условий

Баклажаны семена для теплицы

Практически все сорта, предназначенные для тепличного выращивания, являются партенокарпическими или самоопыляющимися, что только на руку огороднику. Ведь далеко не всегда пчелы могут проникнуть в парник, чтобы опылить цветы растений, а такие виды спокойно обходятся без вмешательства насекомых.

  • Багира – отличается овальными плодами фиолетового цвета. Хорош для выращивания в условиях ограниченного пространства, растет даже в емкостях с торфом.
  • Король севера – довольно новый гибрид из ранних, создан специально для сурового климата Сибири, Урала, Дальнего Востока, но подходит и для других регионов. Куст высотой до 70 см, мощный и не требует подвязки, в хорошо отапливаемой теплице может вырасти до метра, тогда ему понадобится опора. Плоды цилиндрические, вытянутые, без шипов, с темно-фиолетовой кожицей. Мякоть белая, нежная, горечь отсутствует на генетическом уровне.
  • Черная луна – кусты невысокие, раскидистые, плоды темные, грушевидные, весом около 200 г.
  • Санчо Панса – куст высотой до 1,5 метров, баклажаны круглые, приплюснутые, похожие на томаты, но темно-фиолетового цвета, с нежной светлой мякотью. Высокая урожайность.
  • Андрюша – раннеспелый гибрид высотой до метра, полураскидистый. Плоды цилиндрические, темные, длиной до 22 см и весом около 200-250 г. Мякоть белоснежная, плотная, без горечи, семян мало.
  • Белая ночь – среднеспелый вид высотой до 75 см, баклажаны грушевидные, длиной до 25 см, весом около 200-300 г с белой кожицей и мякотью, горчинки нет. Урожайность до 6 кг/м.кв. Идеален для переработки.
  • Бычье сердце – среднеспелый вид, отличающийся крупными плодами, напоминающими сердце, каждый весом около 500 г. Цвет фиолетовый, кожица глянцевая, мякоть белая, плотная, горечь отсутствует. Подходит для длительного хранения.
  • Софья – создан специально для парников и теплиц. Кусты компактные, плоды грушевидные, весом до 900 г, с плотной белой мякотью без присутствия горечи.
  • Сосулька – характеризуется необычной формой плодов, суженной к концу, как редис, и белым цветом кожуры. Кусты небольшие, не требуют подвязки, плоды весом до 200 г с нежной, сочной мякотью.
  • Аленка — гибрид, отличающийся зеленым цветом плодов, подходит только для теплиц. Кусты небольшие, плоды удлиненные, цилиндрические, весом около 300-350 г, применение универсальное.
Предлагаем ознакомиться  Обрезка плодовых деревьев для начинающих. Как осенью обрезать плодовые деревья

Баклажан Мамба F1

баклажан мамбабаклажан мамба

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

4,8 530 95-105 беловатая

Ранний гибрид Мамба F1 подходит для выращивания во всех видах теплиц, а в южных регионах – и в открытом грунте, где урожайность достигает 4,8 кг с 1 кв.м. Гибрид включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2019 году.

У сильного полураскидистого растения с короткими междоузлиями грушевидные темно-фиолетовые плоды средней длины и диаметра, с беловатой мякотью без горечи. Они могут вырастать массой более полукилограмма. Для свежего потребления рекомендуются частые сборы, для переработки можно выращивать более крупные баклажаны.

Гибрид Мамба F1 обладает комплексной устойчивостью к самым распространенным заболеваниям пасленовых, нуждается в сбалансированном питании. Подходит для всех видов кулинарной обработки.

Баклажан Черный витязь F1

баклажан черный витязьбаклажан черный витязь

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

7,1-7,3 250-350 100-110 зеленоватая

Один из самых урожайных гибридов для тепличного выращивания Черный витязь F1 дает с куста до 6 кг красивых грушевидных плодов с очень темной глянцевой кожицей. Они имеют зеленоватую мякоть без горечи, рекомендованы для приготовления холодных закусок, фарширования грибами и овощами.

В зависимости от условий, полураскидистый куст может вырастать от 1,5 до 2,5 м в высоту. Семена на рассаду высевают в конце февраля. В теплицу сеянцы высаживают в возрасте 50-60 дней. Растение начинает плодоносить через сто дней после появления всходов. Гибрид Черный витязь F1 обладает устойчивостью к плодовой гнили.

Баклажан Ажур F1

баклажан абажурбаклажан абажур

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

6,8-7,5 180-200 95-105 зеленоватая

Стрессоустойчивостью и высокими вкусовыми качествами небольших плодов цилиндрической формы отличается среднеспелый гибрид Ажур F1, который включен в Госреестр в 2019 году. Он предназначен для выращивания как в теплицах и под пленочными укрытиями, так и в открытом грунте.

Полураскидистое растение вытягивается в высоту на 1,5 м. Плоды имеют зеленоватую мякоть без горечи и подходят для маринования, консервирования и приготовления икры.

Баклажан Багира F1

баклажан багирабаклажан багира

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

10-12 280-350 95-105 бело-зеленоватая

Проверенный временем гибрид Багира F1 отличается высокими вкусовыми качествами плодов, скороплодностью и компактными кустиками, которые в условиях теплицы вырастают до 120 см, а в открытом грунте – до 70 см.

В теплице при загущенных посадках растение формируют в один стебель, а на грядке – в 2-3 стебля. Гибрид Багира F1 высокоурожайный и устойчивый к различным заболеваниям, поэтому снискал популярность у многих огородников. При формировании куста в два стебля в обогреваемой теплице может давать до 17 кг с 1 кв.м.

Темно-фиолетовые с глянцевым блеском плоды обладают насыщенным вкусом без горечи и хорошо хранятся. Подходят для всех видов кулинарной обработки.

Баклажан Черный красавец

баклажан черный красавецбаклажан черный красавец

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

10-12 150-200 110-115 светло-зеленоватая

Пригоден для продолжительного хранения среднеспелый высокоурожайный сорт Черный красавец, который хорошо зарекомендовал себя при выращивании в теплицах. Его небольшие плоды (массой до 200 г) созревают вне зависимости от погодных условий.

Не страшна этому раскидистому растению даже нехватка солнечного света. В южных регионах его выращивают в открытом грунте. Плоды грушевидной формы 18-20 см в длину имеют коричнево-фиолетовую окраску и глянцевую поверхность. Мякоть у них нежная и вкусная, без горечи.

Сорт Черный красавец обладает устойчивостью ко многим заболеваниям баклажанов. Подходит для запекания, консервирования и других видов кулинарной обработки.

Баклажан Король севера F1

баклажан король северабаклажан король севера

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

10-12 300 95-100 белая

Выведенный специально для выращивания в суровых условиях гибрид Король севера F1 разительно отличается от других баклажанов и внешним видом и свойствами. Он неприхотлив и морозоустойчив. В отличие от других сортов, не любит жары, т.к. предназначен для выращивания в средней полосе России, на Урале и в Сибири.

Растение невысокое с длинными цилиндрическими плодами, длина которых достигает 30 см, а масса – 300 г. Куст буквально усыпан ими, поэтому с 1 кв.м можно получить до 15 кг. Мякоть баклажанов белая, отличного вкуса и без горечи. Поэтому перед готовкой плоды не требуют вымачивания. Они подходят для тушения, запекания и консервирования.

Баклажан Бычье сердце F1

баклажан бычье сердцебаклажан бычье сердце

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

5 300-500 110-115 молочно-белая

Среднеспелый гибрид Бычье сердце F1 устойчив к различным заболеваниям и условиям выращивания.

Большой размер плодов позволяет из одного баклажана приготовить блюдо для всей семьи. Главные достоинства гибрида Бычье сердце F1 – это его крупноплодность, неприхотливость и высокие вкусовые качества. Поэтому он и рекомендуется для всех видов кулинарной обработки.

Из-за большого веса плодов сильнорослое растение нуждается в подпорках и подвязках.

Каждый из этих сортов баклажанов способен разнообразить ваше меню и порадовать богатым урожаем, конечно, при соблюдении агротехники их выращивания.

Какие сорта самые урожайные (с описанием)

Фермеров очень волнует эффективность выращивания культуры, то есть ее урожайность. Ведь не хочется, провозившись с ростками почти полгода (а именно столько времени занимает процесс посева, формирования рассады, взрослых кустов до сбора плодов) и не получить ничего.

Поэтому кроме устойчивости к температурным перепадам, болезням важно учитывать урожайность сорта. По данному критерию фаворитами являются:

  • Багира — созревание на 100-110 сутки, достаточно дружное и обильное. С квадратного метра можно получить до 12 килограмм сырья. Плоды весом до 350 г, но зачастую мельче, среднего размера, с зеленоватой мякотью без горечи, хорошо хранятся, высокая устойчивость к болезням.
  • Черный красавец – среднеспелый с урожайностью до 13 кг/м.кв. Куст компактный, плодоношение дружное. Баклажаны грушевидные, массой до 250 г, почти черные, глянцевые, мякоть бело-зеленая, плотная, очень вкусная.
  • Вакула – раннеспелый сорт, который, тем не менее, успевает дать урожай до 12 кг/кв.м., высота куста до 2 метров (требует подвязки). Плоды темно-фиолетовые, весом до 400 г, с белой нежной мякотью.
  • Максик – компактный куст высотой до 60 см с удлиненными цилиндрическими темно-фиолетовыми глянцевыми плодами весом 150-250 г. Внутри баклажан зеленовато-белый, плотный, с отменными вкусовыми качествами. Урожайность 10 кг/м.кв. посадки.
  • Тезка – куст компактный с редкими шипами, плоды крупные, примерно по 500 г, бывает – до 800 г, красивого лилового цвета. Универсальное применение, урожайность до 12 килограмм с квадратного метра посадки.
  • Розовый Фламинго – среднеранний сорт высотой до 1,8 м, плоды длинные (до 45 см) ярко-лилового окраса с белоснежной мякотью, семян мало. Высокая урожайность за счет формирования кистей.
  • Алексеевский – формирует красивые темные плоды цилиндрической формы с белой, плотной сердцевиной. Вес баклажанов около 250 г, подходят для переработки и хранения. При должном уходе можно получить 10 кг/м.кв.
  • Черная масть – прямостоячий полураскидистый куст высотой до 1,6 м, с грушевидными плодами длиной до 18 см и весом около 400 грамм. Собрать можно до 8 кг/м.кв.
  • Заморский полосатик – еще один сорт с неравномерным окрасом. Кусты вырастают до 120 сантиметров, требуют подвязки, плоды удлиненные, фиолетово-белые в полоску, вес до 900 г, мякоть не горчит. С кв.м. можно собрать 9,5 килограмм.
  • Бычий лоб – низкорослое раскидистое растение с высокой урожайностью, плоды грушевидные, темно-фиолетовые, весом до 1 кг.

Теплица позволяет контролировать условия выращивания культур, что особенно важно для теплолюбивых баклажанов. Она помогает искусственно увеличить длительность лета и получить достойный урожай даже в прохладном климате. Сейчас глаз радует разнообразие сортов – длинные, круглые, как сосульки удлиненные, в форме сердца, фиолетовые, черные, зеленые, лиловые, белые, красные, без семян, без горечи.

Каких только нет! Остается выбрать те, что больше всего нравятся, а также достаточно устойчивы к болезням и менее хлопотные в уходе. Удачного дачного сезона, хорошего урожая!

Предлагаем ознакомиться  Когда убирать помидоры в теплице на урале. Когда высадить помидоры в теплицу

Баклажан Ажур F1

баклажан абажурбаклажан абажур

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

6,8-7,5 180-200 95-105 зеленоватая

Подходящие сорта

Из широкого ассортимента баклажанов самыми популярными у огородников стали простые в уходе, устойчивые сорта и гибриды, с выращиванием которых легко справится даже новичок.

Среднеранний баклажан, формирующий среднерослые кусты высотой до 140 см. Растения слабооблиственные, компактные. Плоды мясистые, широкояйцевидной формы, плотные и тяжелые – масса плода достигает 900 г, длина у них до 14 см. Кожица спелого овоща розовато-лиловой окраски, мякоть белая. На растении имеются редкие шипы. Этот сорт выращивают, используя подвязку.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Тезка

Балагур

Баклажан от селекционно-семеноводческой фирмы «Манул», отличающийся ранним сроком созревания и необычным кистевидным типом плодоношения. Баклажанчики висят на ветке по 3-7 штук, а с одного растения можно собрать до 70 штук овощей.

Сами плоды по массе небольшие – 80-130 г, вытянутой, грушевидной формы. Кожица тонкая, глянцевая, яркого сиреневого окраса. Мякоть плотная, белая, высоких вкусовых качеств, без горечи. Нуждается в тщательном уходе и обязательном подвязывании к опоре.

Робин Гуд

Подходит для выращивания не только в теплицах, но и в открытом грунте. Среднеспелый, формирует высокие, до 100 см, мощные кусты, нуждающиеся в дополнительной опоре и регулярном удалении пасынков. Плоды грушевидной формы, насыщенно фиолетового цвета, массой 200-300 г. Кожица тонкая, мякоть кремового цвета, с насыщенным вкусом и легкой остротой.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Робин Гуд

Черный красавец

Среднеспелый сорт от агрофирмы «Поиск». Растения невысокие – 50-60 см, компактные, маловетвистые. За полтора месяца созревают овальные плоды с глянцевой фиолетово-черной кожицей и белой мякотью, без горечи. Длина спелого овоща 12-15 см.

Черный красавец пригоден для сушки и консервирования. Огородника он порадует неприхотливостью к условиям выращивания, отличными вкусовыми качествами и высоким выходом продукции.

Щелкунчик

Скороспелый и неприхотливый гибрид. С появления всходов до сбора урожая должно пройти всего 1,5 месяца. Растение образует раскидистые кусты высотой до 80 см. Плоды толстые, широкие, овально-грушевидные, длиной 12-145 см и весом до 600 г. Кожица овоща глянцевая, плотная, черно-фиолетового цвета. Урожай можно собирать в несколько этапов.

Ценность гибрида — отличные вкусовые качества, регулярное плодообразование, хорошая лежкость и универсальность использования.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Щелкунчик

Багира f1

Среднеспелый гибрид с мощными и высокими кустами до 1,2 м. Плоды овальной формы и средней массы, длинные – 16-20 см, темно-фиолетового цвета, блестящие. Кожица плотная, глянцевая. Мякоть белая с зеленоватым оттенком. Вкус нежный, без горечи.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Багира f1

Фиолетовое чудо f1

Высокоурожайный и раннеспелый гибрид, известный с 1999 года. Растения среднерослые, компактные. Фиолетовое чудо можно выращивать в теплицах и открытом грунте. Плоды узкие, темно-фиолетовые, длиной до 30 см и диаметром 5-7 см.

Обладает устойчивостью к перепадам температур, кратковременным заморозкам и высокой сопротивляемостью к болезням. При хранении плоды долго не вянут.

Сосулька

Белые баклажаны удлиненной цилиндрической формы. Кожица и мякоть плодов белоснежная. Растения стабильно плодоносят при разных температурах и пригодны для выращивания в неотапливаемых теплицах, парниках и открытом грунте. Вкус у плодов нежный, лишен горечи. Растения самоопыляемые.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Сосулька

Аленка

Растения среднего срока созревания, высокие и компактные. Плоды ярко-зеленого цвета, цилиндрические, глянцевые. Мякоть нежно-салатового цвета, со сладким вкусом, содержит много аскорбиновой кислоты. Плоды рекомендованы к употреблению в свежем виде и для консервации. Самоопыляемый сорт.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Аленка

Санчо Панса

Среднеранний сорт отечественной селекции. Кусты высокие, в условиях теплиц вырастают до 150 см, нуждаются в опоре. Плоды густо фиолетового окраса, крупные, имеют форму шара. Средний диаметр овоща – 14 см. Сорт в сухую жаркую погоду поражается паутинным клещом.

Пригоден для любых видов выращивания: открытый грунт, теплицы весеннего и зимнего типа.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Санчо Панса

Бибо f1

баклажаны

Еще один баклажан с белоснежными плодами, только голландской селекции. Гибрид относится к раннеспелым. Растения низкорослые и раскидистые, открытого типа, с короткими междоузлиями. На кусте созревает много плодов овально-конической формы, достигающих массы в 300-400 г. По размеру плоды небольшие, всего 15-20 см. Урожайность высокая – до 6 кг с кв. м.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Бибо f1

Матросик

Среднеспелый баклажан с небольшими грушевидными плодами, «одетыми в тельняшки». Фиолетовая кожица плодов покрыта многочисленными молочно-белыми штрихами. Рекомендован к использованию в консервации и засолке кусочками. Растения красивые, украсят любой огород и даже миксбордер.

Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

Баклажан Матросик

Баклажан Багира F1

баклажан багирабаклажан багира

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

10-12 280-350 95-105 бело-зеленоватая

Проверенный временем гибрид Багира F1 отличается высокими вкусовыми качествами плодов, скороплодностью и компактными кустиками, которые в условиях теплицы вырастают до 120 см, а в открытом грунте – до 70 см.

В теплице при загущенных посадках растение формируют в один стебель, а на грядке – в 2-3 стебля. Гибрид Багира F1 высокоурожайный и устойчивый к различным заболеваниям, поэтому снискал популярность у многих огородников. При формировании куста в два стебля в обогреваемой теплице может давать до 17 кг с 1 кв.м.

Темно-фиолетовые с глянцевым блеском плоды обладают насыщенным вкусом без горечи и хорошо хранятся. Подходят для всех видов кулинарной обработки.

Какой сорт подойдет для разных регионов

Чем ближе к северу, тем труднее вырастить этот теплолюбивый овощ. На помощь дачнику приходят специально районированные гибриды и сорта.

Для Подмосковья

Лето в Московской области часто бывает дождливым и прохладным. Самый жаркий и солнечный месяц — июль. Для теплиц из поликарбоната подбирайте сорта и гибриды с коротким периодом вегетации и устойчивостью к грибковым заболеваниям:

  • Тезка;
  • Робин Гуд;
  • Черный красавец;
  • Сосулька;
  • Аленка;
  • Бибо F1.

В Уральском регионе отдают предпочтение раннеспелым баклажанам, не боящимся перепадов температур:

  • Фиолетовое чудо F1;
  • Бибо F1;
  • Балагур.

Благоприятный месяц для сбора урожая – июль, в начале июня и в августе возможны ночные заморозки.

Сибирь

Баклажаны в теплице

Для сибирских огородов подойдут среднеспелые и ранние гибриды и сорта, обладающие хорошей адаптацией к пониженным температурам:

  • Матросик;
  • Багира F1;
  • Фиолетовое чудо F1;
  • Бибо F1;
  • Аленка.

Баклажан Король севера F1

баклажан король северабаклажан король севера

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

10-12 300 95-100 белая

Баклажан Бычье сердце F1

баклажан бычье сердцебаклажан бычье сердце

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

для всех видов кулинарной обработкидля всех видов кулинарной обработки

5 300-500 110-115 молочно-белая
, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector